ຜັກສໍາລັບ borscht

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະສົ່ງຢັ້ງຢືນ ຢູເຄລນ Borsch ກັບຕາຕະລາງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາມັນຜັກທຽມຮ້ອນທີ່ສວຍງາມແລະງາມ. ຮ້ອນແລະມີກິ່ນຫອມ, ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການ baked ໃນເບຍຫຼື bezdozhzhevoy ພື້ນຖານແລະພວກເຮົາກໍາລັງຈະ disassemble ສູດທັງສອງໃນອຸປະກອນການນີ້.

Pampushki ກັບຜັກທຽມກັບ borsch - ສູດ

ຕົວຊີ້ວັດຕົ້ນຕໍຂອງ pampushkas ການກະກຽມທີ່ມີລົດຊາດແລະເຫມາະສົມສໍາລັບ borscht ແມ່ນຄວາມສະຫວ່າງຂອງພວກເຂົາ. ເຂົ້າຈີ່ຄວນປະຕິບັດບໍ່ມີນ້ໍາຫນັກ, ງ່າຍທີ່ຈະເອົາລວດໃສ່ເສັ້ນໄຍແລະສີນ້ໍາຕານ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ໂຄງການຂອງການກະກຽມຂອງ pampushes ບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກໂຄງການປະສົມຂອງ dough yeast ປົກກະຕິ, ຄວາມລັບທັງຫມົດແມ່ນເຣັດພຽງແຕ່ໃນອັດຕາສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບຂອງ. ້ໍາຕານ້ໍາຕານໃນນ້ໍາອຸ່ນແລະງາມໃນທັນທີ. ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາເຮັດວຽກສໍາລັບນາທີ, ແລະໃນເວລານີ້ຜ່ານຜົງຊັກຟອກສ່ວນປະກອບແຫ້ງຕົ້ນຕໍ - flour. ປົນໃຫ້ການແກ້ໄຂເມັດກັບເມັດ, ແລະເລີ່ມປະສົມປະສານຜົນຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນຍືດຫຍຸ່ນ. ສ້າງ dough ໃນ com ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນສໍາລັບຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແບ່ງປະສົມໃສ່ເຂົ້າຈີ່ແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາເພີ່ມຂຶ້ນໃນອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງອີກ. ກ່ອນທີ່ຈະໄປເຕົາອົບ, ກວມເອົາດ້ານທີ່ມີໄຂ່ທີ່ຖືກຕີ. Pampushki ກັບ borsch ແມ່ນ baked ສໍາລັບ 40 ນາທີຢູ່ 175 ອົງສາ.

ຕ່ອນພ້ອມທີ່ຍັງຮ້ອນເພື່ອປະສົມປະສານຂອງຜັກທຽມ, ເກືອ, ນ້ໍາມັນແລະນ້ໍານ້ອຍ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ pampushki ສໍາລັບ borscht ໂດຍບໍ່ມີເຊື້ອລາ?

ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຂົມຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືບໍ່ມີຄວາມຮູ້ທັກສະໃນການເຮັດອາຫານສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຄວນກິນພື້ນຖານສູດນີ້ໃນຜົງບ່ວງ. pampushki ຄວາມງ່າຍຂອງມັນທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອລາຈະສູນເສຍ, ແຕ່ວ່າຍັງຄົງຍັງອ່ອນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ບໍ່ມີເທກນິກໃນເຕັກໂນໂລຊີຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສູດນີ້ບໍ່ຕັດ, ມັນແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຈາກບັນຊີຮ່ວມກັນກ່ອນທີ່ຈະເປັນການທົດສອບຂອງປາ. ຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນຂອງຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການ, ມ້ວນແລະ bake ຢູ່ 200 ອົງສາປະມານ 20 ນາທີ (ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງຫມໍ້).

ສູດສໍາລັບການເຂົ້າຈີ່ກັບຜັກທຽມ

fans ຂອງຜັກທຽມສາມາດເພີ່ມຜະລິດຕະພັນ favorite ຂອງເຂົາເຈົ້າໂດຍກົງກັບ dough ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບລົດຊາດຫຼາຍຢ່າງຊັດເຈນ. ຫຼັງຈາກການເພີ່ມຜັກທຽມກັບ pumsters ດ້ວຍຕົນເອງ, ບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມນ້ໍາຜັກທຽມພິເສດ, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດ lubricate buns ກັບມັນເບີ melted ແລະເລີ່ມຕົ້ນການກິນອາຫານ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ເມື່ອ້ໍາຮ້ອນທີ່ໄດ້ຮັບການປະສົມກັບນ້ໍາແລະນ້ໍາຜັກ, ລະລາຍຕານ້ໍາຕານໃນປະສົມແລະງາມ yeast ໃສ່ຫນ້າດິນ. ອອກຈາກເມັດທີ່ຈະເຮັດວຽກສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຫຼີກເວັ້ນການໄຂ່ທີ່ຖືກຕີໃຫ້ພວກເຂົາແລະເຮັດຊ້ໍາ whipping. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສົ່ງແລະຜັກທຽມແຫ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມ flour. ຫຼັງຈາກປົນນ້ໍາມັນແປ້ງ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຈົນກວ່າມັນຈະຂະຫນາດສອງເທົ່າ. ຫຼັງຈາກການແບ່ງປັນ dough ເຂົ້າໃນ dumplings, ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນແຜ່ນເຈາະ oiled ແລະປ່ອຍໃຫ້ໄປແລະເພີ່ມຂຶ້ນໃນປະລິມານອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ກ່ອນທີ່ຈະສົ່ງໄປທີ່ເຕົາອົບ, ໃຫ້ໃສ່ນໍ້າມັນທີ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມັນເບີແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາມັນ parsley ຫຼື thyme. Bake pampushki ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຢູ່ 180 ອົງສາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກົງຈາກເຕົາອົບໄດ້, ໃຫ້ກວມເອົາພວກມັນໃສ່ກັບມັນເບີທີ່ເຫລືອ. ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນຕ້ອງສະອາດດ້ວຍນໍ້າເກືອ.