ໃນການເກັບກໍາຂອງພວກເຮົາໃນມື້ນີ້, ສູດສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໄກ່ສໍາລັບ tartlets ແມ່ນເກັບກໍາ, ນອກຈາກນັ້ນ, ສູດໄດ້ຖືກກະກຽມສໍາລັບ tartlets ດ້ວຍຕົນເອງສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກອຸປະກອນຮ້ານ.
Tartlets ມີໄກ່ແລະເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-170 g
- margarine-40 g
- ນົມ - 40 ກໍາ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ໄກ່ຕົ້ມ - 200 ກໍາ
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- mayonnaise - 4 tbsp. ບ່ວງ
- nutmeg
- ສີຂຽວ
- olives or olives
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃນ້ໍານົມ, ພວກເຮົາທໍາລາຍ້ໍາຕານ, ເກືອ, flour ພຽງເລັກນ້ອຍແລະ yolk, ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ດີ. Margarine ແມ່ນອ່ອນໂຍນ, ຖືກທຸບຕີ, ປະສົມກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ flour ແລະເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນທີ່ກະກຽມ.
dough ແມ່ນ kneaded ດີ, rolled ອອກແລະຕັດອອກ mugs ຕາມຂະຫນາດຂອງ molds ໄດ້. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຮູບວົງມົນໃນຮູບແບບ molded ມີ margarine, ລຸ່ມແມ່ນ pinched ມີສ້ອມ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບແລະ bake ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 240 ອົງສາຈົນກ່ວາເປັນ crust ທອງ.
ໄກ່ຕົ້ມລະອຽດຂັດ, ເນີຍແຂງ rubbed ສຸດ grater ແລະປະສົມ, ເພີ່ມ mayonnaise, nutmeg ແລະສີຂຽວຟັກລະອຽດ. ສົມດີແລະປຸງແຕ່ງ stuffed ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ tartlets ເຢັນ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍສີຂຽວແລະຕົ້ນໄມ້.
Tartlets ມີໄກ່ມີກິ່ນຫອມ
ສ່ວນປະກອບ:
- tartlets - 6 ຊິ້ນ;
- ຂາໄກ່ຄວັນຢາສູບ - 1 ເປີເຊັນ;
- Bulgarian pepper-1 pc
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ສີຂຽວ
- mayonnaise
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ແກ່ນຫອກໃສ່ເຂົ້າຫນົມປັງຂະຫນາດໃຫຍ່, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ. ຜັກທຽມແລະສີຂຽວແມ່ນເມ່ືອຍ່ອງ. ແກງແລະຫມາກພິກໃນນ້ໍາມັນຜັກສໍາລັບເວລາ 5-7 ນາທີ, ເພີ່ມຜັກທຽມແລະເຂົ້າຈ້າວ 2 ນາທີ. ປະສົມຊີ້ນທີ່ມີຜັກຂົ້ວ, ເພີ່ມສີຂຽວແລະລະດູທີ່ມີ mayonnaise homemade . ພວກເຮົາໄດ້ເຜີຍແຜ່ stuffing ເຂົ້າໃນ tartlet ແລະຮັບໃຊ້, ການອອກແບບກັບສີຂຽວ parsley.
Tartlets ມີໄກ່ແລະຫມາກນັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- tartlets - 6 ຊິ້ນ;
- mayonnaise - 6 tbsp. ບ່ວງ
- gelatin - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ໄກ່ຕົ້ມຫຼືຂົ້ວ - 150 ກໍາ;
- ນັດນັດ - 100 ກໍາ
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
- ຄີມສົ້ມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ສີຂຽວ parsley - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ດິນກະປ໋ອງສີຂາວ, ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
Gelatin ແຊ່ໃນນ້ໍາຕົ້ມເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມີອາການໃຄ່ບວມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາທໍາລາຍ gelatin ໃນອາບນ້ໍາ. Mayonnaise ແມ່ນປະສົມກັບ gelatin ທີ່ມີການລະລາຍແລະຮາກເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາມັນຄົ້ງ. ໄກ່ແລະຫມາກນັດພວກເຮົາໄດ້ຕັດ cubes ດຽວກັນ, ເນີຍແຂງແລະຜັກທຽມ rubbed ສຸດ grater ເປັນ. ປະສົມປະສານທັງຫມົດແລະຕື່ມຄີມສົ້ມແລະສີຂຽວ, ເກືອ, ຫມາກພິກເພື່ອລົດຊາດ, ປະສົມ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ stuffing ເຂົ້າໃນ tartlets, decorate ມີສີຂຽວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກນັດ.