ມີນ້ໍາ marinated ໃນນ້ໍາ soy ເປັນອາຫານມີນ້ໍາແລະມີລົດຊາດ terrificly ທີ່ເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນທັງອາຫານວ່າງສໍາລັບເບຍແລະເປັນອາຫານຢ່າງເຕັມທີ່ກັບ garnish ໃດ. ໃຫ້ເບິ່ງບາງສູດພ້ອມກັບທ່ານ.
ສູດສໍາລັບປີກໃນນ້ໍາສະບູ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ປີກໄກ່ - 700 ກໍາ;
- ຊອດຊີ່ - 150 ມົນ;
- ketchup-150 ml
- bulb-1 pc
ການກະກຽມ
ໃນປັດຈຸບັນບອກທ່ານວິທີການ marinate ປີກໃນນ້ໍາ soy. Luchok ສະອາດ, ຕັດລະອຽດ. Sauce ຜັກທຽມປະສົມກັບ ketchup, ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະປະສົມ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນປີກທີ່ມີການປຸງແຕ່ງໃນ marinade ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາສໍາລັບ 3-4 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນອາຫານ baking ແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບ 30 ນາທີ. ເອົາອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມໃສ່ແຜ່ນ, ອອກແບບມັນດ້ວຍຜັກສົດ, ສີຂຽວແລະຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ.
ປີກຕົ້ມໃນນ້ໍາຊື້ນກັບນ້ໍາຜຶ້ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ປີກໄກ່ - 700 ກໍາ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຊອດສົ້ມ - 6 ໂຕນ. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ປີກໄກ່ຖືກ ລ້າງແລະລົງໃສ່ໂຖ. ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່້ໍາເຜີ້ງແລະນ້ໍາ soy, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບລົດຊາດຂອງເຄື່ອງເທດສໍາລັບ hen ໄດ້. ນີ້ marinade ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍປີກແລະເຮັດໃຫ້ມື້ເຢັນສໍາລັບມື້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປ່ຽນຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນ mold ແລະ bake ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 180 ອົງສາ 40 ນາທີ. ໄລຍະເວລາພວກເຮົານ້ໍາປີກກັບມີດແລະສໍາລັບ 2-3 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ພວກເຮົາກໍານົດໂຄງການ "grill". ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, sprinkle ອາຫານທີ່ມີເມັດຫມາກງາແລະສີຂຽວ.
ປີກໄກ່ຢູ່ໃນນໍ້າສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ປີກໄກ່ - 5 ຊິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- Bulgarian pepper-1 pc
- tomato-2 pcs
- ຊອດຊີ່ - 50 ມົນ;
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແລ້ງສີແດງ - 100 ມລ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- paprika, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວຖືກປອກເປືອກອອກຈາກກະດອງແລະຕັດເຂົ້າເປັນບາງສ່ວນ. ຫມາກພິກໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ພວກເຮົາເອົາເມັດແລະແຫວນນ້ອຍໆ. ຫມາກເລັ່ນຂັດເຂົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມເປັນນ້ໍາຜັກ mild ເຂົ້າໄປໃນ kazanok, ອົບອຸ່ນມັນ, ຂຸດປີກເຂົ້າໄປໃນມັນແລະ fry ມັນກັບລັດສີຂາວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກແລະຫມາກເລັ່ນ, stir. Stew ສໍາລັບ 5-7 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມໃນນ້ໍາຊີ່ແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ. ເກືອ, pepper ຊີ້ນເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນສູງຈົນກ່ວາ evaporation ເຕັມຂອງກິ່ນຫອມເຫຼົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະ stew ສໍາລັບ 15-20 ນາທີຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.
ປີກຂົ້ວໃນຊອດຖົ່ວເຫລືອງໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ
ສ່ວນປະກອບ:
- ປີກໄກ່ - 10 ຊິ້ນ
- ຊ້ອນສົ້ມ - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ນໍ້າເຜິ້ງແຫຼວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- curry ປຸງແຕ່ງອາຫານ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ
- ມັນຕົ້ນສໍາລັບ garnish;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ປີກໄກ່ຕ້ອງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງສົມບູນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຫ້ກະກຽມການຍັງ. ຊອດຜັກບົ່ວປະສົມກັບນໍ້າເຜິ້ງ, ຂີ້ເຜິ້ງແລະເກືອ. ທັງຫມົດປະສົມປະສານດີແລະລົງໃສ່ໂຖປັດສະວະດ້ວຍປີກໄກ່ທີ່ປຸງແຕ່ງ. ພວກເຮົາເອົາຊີ້ນໄວ້ໃນເວລາ 25 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ. ຖ້າພວກເຂົາມີອາຫານທີ່ມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ, ອາຫານຈະກາຍເປັນນ້ໍາຕານແລະມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ.
ຢ່າເສຍເວລາໃນການປະຫຍັດ, ທຸລະກິດໃນຂະນະທີ່ garnishing. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາສະອາດມັນຕົ້ນ, ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດ. ໃນຈອກ multivarka ງາມນ້ໍາເວີ, ແຜ່ຂະຫຍາຍ layer ດຽວກັນຂອງປີກ pickled, ຈາກຂ້າງເທິງກໍານົດການບັນຈຸສໍາລັບ steaming ແລະເອົາມັນຕົ້ນໃນມັນ. ເປີດໂຫມດ "Baking" ແລະບັນທຶກ 40 ນາທີ. ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີ, ເຮັດໃຫ້ປີກ, ປິດຝາປິດອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະລໍຖ້າສັນຍານພ້ອມ.
ປີກໃນນ້ໍາເຜັດ, ນ້ໍາ soy
ສ່ວນປະກອບ:
- ປີກໄກ່ - 700 ກໍາ;
- ຊອດຊີ່ - 50 ມົນ;
- lemon
- mustard - ກັບລົດຊາດ;
- curry.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາສະເຫນີຫນຶ່ງສູດຕື່ມອີກ, ວິທີການແຕ່ງກິນປີກໄກ່. ສະນັ້ນ, ຊີ້ນຖືກລ້າງ, ຕັດປາຍແລະເອົາເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ. ໃນປັດຈຸບັນການກະກຽມຍັງໄດ້: ປະສົມ soy ປະສົມກັບ mustard, ເພີ່ມນ້ໍານາວພຽງເລັກນ້ອຍແລະ curry. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ປີກດ້ວຍ marinade ແລະປ່ອຍໃຫ້ 20-25 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈືນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນນ້ໍາຜັກ, ຫຼື bake ໃນເຕົາອົບໄດ້.