ໃນບັນດາອາຫານຂ້າງຫຼາຍໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາ, ມັນຕົ້ນ, ບາງທີອາດເປັນ, ນໍາໃຊ້ໃນຕໍາແຫນ່ງນໍາຫນ້າໃນຄວາມນິຍົມ. ຫົວຜັກບົ່ວ, roasted ຫຼື baked - ເປັນອາຫານສໍາລັບທຸກຄົນລົດຊາດ, ແລະໃນບໍລິສັດທີ່ມີນ້ໍາແລະອາຫານຕົ້ນຕໍຂອງຊີ້ນແລະປາໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງປະເພນີ. ໃນສູດອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະ bake ຜັກປະຊຸມສະໄຫມໃນທຸກວິທີທາງທີ່ເປັນໄປໄດ້.
ສູດສໍາລັບມັນຕົ້ນ, baked ກັບເນີຍແຂງ
ພວກເຮົາມີຄວາມແນ່ໃຈວ່າທຸກຄົວເຮືອນມີຕົວຢ່າງຂອງຕົນເອງສໍາລັບໄກ່ອົບທີ່ມີມັນຕົ້ນ - ອາຫານຫຼັກໃນວັນພັກໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ການປ່ຽນແປງຂອງພວກເຮົາແມ່ນດີເທົ່ານັ້ນ, ກວດເບິ່ງມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫົວມັນຝລັ່ງ - 8 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາສາລີ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ມັນເບີ (ເກືອ) - 228 g;
- crumb of bacon - 1 item
- ຄີມສົ້ມ - 1 ລາຍການ;
- grated cheddar - 1 item;
- ນົມ - 125 ມລ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 3 ຂົນ.
ການກະກຽມ
ອຸນຫະພູມຂອງເຕົາອົບແມ່ນດັດປັບເຖິງ 200 ອົງສາ. ຫົວຜັກທຽມຫໍ່ຢູ່ໃນຟູແລະເບຍສໍາລັບຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກເວລາໃດຫນຶ່ງ, ຕັດມັນຕົ້ນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະລະມັດລະວັງເອົາສ່ວນຫຼາຍຂອງເນື້ອເຍື່ອ, ເຮັດໃຫ້ຊັ້ນບາງໆຂອງມັນຢູ່ເທິງຜິວຫນັງ. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມຄ້າຍຄືກັນຂອງ "ຈອກ", ເຊິ່ງຈະຕ້ອງໄດ້ເຕັມໄປດ້ວຍຄີມສົ້ມສົ້ມ, ມັນເບີ , ນົມແລະ bacon ແລະຜັກບົ່ວປະສົມກັບເນື້ອມັນມັນຕົ້ນ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບເຄື່ອງເທດ, ແລະເທິງ, sprinkle ເນີຍແຂງທັງຫມົດ melted. ພວກເຮົາແຕ່ງຫົວໃສ່ຢູ່ 180 ອົງສາປະມານ 15 ນາທີ.
ສູດສໍາລັບມັນຕົ້ນ, ມີລົດຊາດມີລົດຊາດມີເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫົວມັນຕົ້ນ - 2 ຊິ້ນ
- broccoli - 1 ຫົວ;
- ມະມ່ວງ - 230 ກໍາ
- ກາບດອກ - 1 ຫົວ;
- ເນີຍແຂງ.
ການກະກຽມ
ຫົວຜັກທຽມຫໍ່ໃນ foil ແລະ bake ຈົນກ່ວາອ່ອນໃນເຕົາອົບ preheated ໄດ້. ກັບມັນຕົ້ນ, ແລ້ວເອົາຜົງຫໍ່ຫຸ້ມຜົງຫໍ່ແລະຕັດປາຍລົງຂ້ອນຂ້າງນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ບ່ວງກາເຟໃຊ້ເວລາຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງຫນຽວ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ "ຝາ" ທີ່ຍັງບໍ່ທັນແຕກ. ປົນເນື້ອມັນຕົ້ນດ້ວຍເກືອ, pepper, ຫຼຸດລົງຂອງນ້ໍາໂອ້ຍ (ຫຼືສີຄີມ), ເພີ່ມເຫັດຂົ້ວ, broccoli ຕົ້ມແລະຊໍ່ດອກແກມສີຂຽວ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບປະສົມຜັກຂອງ "calyx" ຈາກ peel ມັນຕົ້ນ. ສະກັດຂີ້ຜຶ້ງທັງຫມົດແລະວາງມັນໄວ້ພາຍໃຕ້ແກງຈົນກວ່າມັນຈະເລີນຫມົດ.
ມັນຕົ້ນ, baked ອີງຕາມສູດນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນ multivark ໄດ້, ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ນີ້ "Baking" ຮູບແບບ.
ສູດສໍາລັບມັນຕົ້ນ, baked ກັບຊີ້ນໃນ foil
ສ່ວນປະກອບ:
- bacon-4 slices
- ມັນຕົ້ນ (ຂະຫນາດກາງ) - 12 ຊິ້ນ
- ເບີ - 114 ກໍາ
- shnitt ຜັກບົ່ວ - ຊໍ່;
- parsley
- ຜັກທຽມຜັກທຽມ - 1 ເມັດ.
ການກະກຽມ
ຫົວລ້າງໄດ້ຖືກຕັດອອກໃນສາຍຕາ, ບໍ່ໄດ້ຕັດໄປຈົນເຖິງທີ່ສຸດ. ໃນການຕັດ, ພວກເຮົາເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງ bacon, ສີຂຽວແລະຜັກບົ່ວປະສົມກັບຜັກທຽມແລະເກືອ rubbed ໃນ paste. ມັນຕົ້ນແຕ່ລະແມ່ນຖືກຫຸ້ມໄວ້ໃນຟູແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາອົບຢູ່ 180 ອົງສາຈົນກ່ວາອ່ອນໆ.
ສູດສໍາລັບການມັນຕົ້ນ, baked ໃນຄີມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຄີມໄຂມັນ - 320 ມົນ
- ຄີມສົ້ມໄຂມັນ - 180 ກໍາ;
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
- cheese mozzarella - 200 g
- thyme-bunch
ການກະກຽມ
ໃນຊອດ, ໃຫ້ໃສ່ສີຄີມແລະເຮັດໃຫ້ມີຂະຫນາດນ້ອຍໃນພວກມັນ
ຫົວມັນຕົ້ນຖືກອະນາໄມແລະຕັດແຜ່ນບາງໆ. ພວກເຮົານໍ້າມັນຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານເບຍແລະກວມເອົາມັນດ້ວຍຊັ້ນຂອງມັນຕົ້ນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນທັງຫມົດທີ່ມີສ່ວນຜະສົມຂອງຄີມສົ້ມແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງຈົນກ່ວາແມ່ພິມທີ່ເຕັມໄປ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ທັງຫມົດຂັ້ນສຸດທ້າຍຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບໄດ້, ຄວາມຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກ 40 ນາທີ, ພວກເຮົາກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມຂອງ casserole ມັນຕົ້ນ.