Dolma ໃນໃບຜັກກາດແມ່ນສູດທີ່ສາມາດແປກໃຈທຸກຄົນທີ່ມີລົດຊາດອາຫານເປັນຄັ້ງທໍາອິດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຜັກກາດ stuffed ດຽວກັນ, ແຕ່ວ່າເປັນພື້ນຖານສໍາລັບ stuffing, ໃບ grape ອ່ອນແມ່ນນໍາໃຊ້ແທນທີ່ຈະກະລໍ່າປີ. ລົດຊາດຂອງສະບຽງອາຫານດັ່ງກ່າວຈະໄດ້ຮັບຄວາມອີ່ມຫນໍາສໍາລານແລະມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍກວ່າໃນການປະສົມຜັກກາດ.
ວິທີການແຕ່ງກິນ dolma?
ການກະກຽມ dolma ໃນໃບ grape ແມ່ນປະຖົມ, ແລະຖ້າວ່າທ່ານມີສູດທີ່ມີການຢັ້ງຢືນດ້ວຍຄໍາແນະນໍາທີ່ເຫມາະສົມ, ທຸກຄົນສາມາດກິນໄດ້.
- ເລືອກໃບອ່ອນຂອງໃບອ່ອນຂອງຮູບແບບທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງໂດຍບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍຫຼືມີຮອຍຂີດຂີ້ເຫຍື້ອລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາ.
- ອອກຈາກໃບໃນເວລາຫຼາຍນາທີໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາແລະເຢັນ.
- ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສົດ, ແຕ່ຍັງໃບດອງເພື່ອເຮັດໃຫ້ dolma.
- ຊິ້ນສີຂຽວແມ່ນ stuffed ກັບຊີ້ນແຮ່ທີ່ stuffed ກັບຜັກບົ່ວ. ສູດສໍາລັບອາຫານທີ່ຫນ້ອຍສໍາລັບອາຫານທີ່ມີນ້ໍາມັນມັກຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງພ້ອມກັບເຂົ້າ, ບໍ່ເລື້ອຍໆ - bulgur ຫຼືຜັກ.
- ເປືອກຫຸ້ມນອກແມ່ນ້ໍາຕົ້ມຫຼືນ້ໍາ, ກົດດັນກັບແຜ່ນແລະນ້ໍາ, ສະນັ້ນມ້ວນບໍ່ໄດ້ຂະຫຍາຍຕົວ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ fanned ສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
Dolma ຈາກໃບຜັກທຽມສົດ - ສູດ
ການຊຶມ ເສົ້າຂອງ dolma ຂອງ mutton ໃນໃບ grape ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມສຸກກັບລົດຊາດ, ທີ່ໃກ້ຊິດກັບສະບັບແທ້ຈິງຂອງອາຫານ. ສໍາລັບການ້ໍາຕານ, ຊີ້ນທີ່ຕົ້ມຫຼືມັນເບີຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນອາຫານ. ຂີ້ເຫຍື້ອສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍການຂັດຂອງແຫ້ງແລະແທນນ້ໍາທີ່ໃຊ້ສໍາລັບການຫຼົ່ນຫມູ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໃບຂຽວ - 45-50 ຊິ້ນ
- lamb-0,5 kg
- Kurdyuk-150 g
- ເຂົ້າ - 80 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- coriander, dill ແລະ mint - 0.5 ເຕົ່າແຕ່ລະ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ນ້ໍາ.
ການກະກຽມ
- ໃບຕົ້ມໃສ່ 3-5 ນາທີ.
- ບິດ mutton ເຂົ້າໄປໃນ grinder ຊີ້ນ, ໄຂມັນ, ຜັກບົ່ວ.
- ເພີ່ມສີຂຽວ, ລ້າງເຂົ້າ, ເກືອ, ຫມາກພິກ.
- ຈາກໃບແລະຕື່ມຂໍ້ມູນຕື່ມໃສ່ຊອງຈົດຫມາຍ, ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນກະປ໋ອງທີ່ມີໃບເມັດ grape ຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ງາມເນື້ອໃນຂອງນ້ໍາເກືອໃຫ້ກວມເອົາ, ໃຫ້ກົດໂຫຼດແລະ stew ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ dolma ຈາກໃບ grape ດອງ?
ໃບຂອງຫມາກໄມ້ສໍາລັບຫມາກໂມ ສາມາດກິນໄດ້. ຄຸນລັກສະນະຂອງລົດຊາດສຸດທ້າຍຂອງອາຫານໃນກໍລະນີນີ້ບໍ່ແມ່ນຫນ້ອຍກ່ວາສິ່ງທີ່ຖືກກະກຽມຈາກຜະລິດຕະພັນສົດ. ໃບໄມ້ໃບຄວນຮັກສາໄວ້ໃນນ້ໍາຕົ້ມໃນເວລາ 5-7 ນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນຄວນແຫ້ງ. ສໍາລັບການ stuffing ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໃຊ້ forcemeat ຈາກຊີ້ນໃດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໃບດອງ - 45-50 ເມັດ.
- forcemeat-05 kg
- ນ້ໍາມັນ -70 ກໍາ
- ເຂົ້າ - 80 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 2-3 ຊິ້ນ;
- zira-a pinch
- ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- broth-0,5 l
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ການກະກຽມແລະແຫ້ງໃບ.
- ປົນຊີ້ນທີ່ມີເມັດທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະຢາສະຫມຸນໄພ.
- ເຂົ້າແມ່ນຕົ້ມໃສ່ 3 ນາທີ, ລ້າງ, ປະສົມເຂົ້າໃນການຕື່ມ.
- ລະດູການຕື່ມ, ຫໍ່ໃນໃບ.
- ຕ່ອນທີ່ຖືກວາງຢູ່ໃນເຮືອ, ຊັ້ນລຸ່ມມີແຜ່ນ, ງາມ broth, ການກະກຽມສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
Vegetable dolma
Dolma ໃນໃບຜັກກາດ, ສູດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການສະແດງຕໍ່ໄປ, ຖືກກະກຽມດ້ວຍການຕື່ມຜັກແລະບໍ່ມີຊີ້ນແລະຜະລິດຕະພັນສັດອື່ນໆ. ຂໍຂອບໃຈກັບອາຫານນີ້ທີ່ທ່ານສາມາດປະກອບມີໃນ ເມນູທີ່ ບໍ່ຄັກຫຼື ຜັກບົ່ວ. ໂພຊະນາການຈະໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າຕື່ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໃບຂຽວ - 45-50 ຊິ້ນ
- ມີຂົນແລະຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ.
- ຫມາກເລັ່ນ - 3-4 ເມັດ;
- ເຂົ້າ - 0.5 ຈອກ;
- eggplant - 2 ຊິ້ນ;
- zira-a pinch
- ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- broth ຜັກ - 1 l;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, basil, ຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາມັນຜັກ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມເຂົ້າ 10 ນາທີ, ລ້າງ.
- ຜ່ານຜັກບົ່ວກັບ carrots.
- ຕື່ມຫມາກກ້ວຍແລະຫມາກເລັ່ນທີ່ປົນຫມາກ, ຈີ່ 2 ນາທີ.
- ລະດູການມະຫາຊົນເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ຕື່ມສີຂຽວ.
- ໃບໄດ້ຖືກຕົ້ມສໍາລັບ 3 ນາທີ, ເຕັມໄປດ້ວຍຜັກແລະເຂົ້າຈີ່, ໃສ່ດ້ວຍຊອງ.
- ຕົ້ມຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຊອດທີ່ມີນ້ໍາຕານ.
- ຫຼັງຈາກ 40 ນາທີທີ່ອຶດອັດ, ອາຫານປະເພດຍົ້ງຈະກຽມພ້ອມ.
dolma ຊີ້ນງົວ - ສູດ
ຫຼັງຈາກຮຸ່ນຄລາສສິກກັບ mutton, ທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ Dolma ມີຊີ້ນງົວ. ອາຫານທີ່ມີປະສົມກົມກຽວແລະສົມດຸນກັບລົດຊາດ, ໂພຊະນາການແລະກິ່ນຫອມ. ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານຮັບໃຊ້ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍຊອດມະເຂືອທີ່ແຫຼມຫຼືລະອຽດອ່ອນ, ສີຄີມສົ້ມຫຼືກາເຟຢູ່ເທິງພື້ນຂອງມັນດ້ວຍການເພີ່ມຜັກທຽມ, ແກ່ນ, ສີຂຽວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໃບຂຽວ - 45-50 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 3 ຊິ້ນ;
- ຊີ້ນງົວ - 600 g
- ເຂົ້າ - 0.5 ຈອກ;
- Zir ແລະເລັບ - ກ່ຽວກັບ pinch ເປັນ;
- ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- broth-1 l
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ນໍ້າມັນ.
ການກະກຽມ
- ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ, ປະສົມກັບຜັກບົ່ວ, ພືດສະຫມຸນໄພແລະລະດູການ.
- ຕື່ມນ້ໍາມັນຕື່ມໃສ່ຕື່ມ.
- ຕົ້ມໃບສໍາລັບ 3-5 ນາທີ, ຕື່ມຂໍ້ມູນດ້ວຍ stuffing, fold ກັບ envelopes, ທີ່ໄດ້ວາງໄວ້ຢ່າງຫນາແຫນ້ນຢູ່ໃນ layer ຂອງໃບໃນ saucepan ເປັນ.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນທັງຫມົດທີ່ມີນ້ໍາແລະ stew ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
Dolma ຈາກຊີ້ນ Turkey
Dolma ໃນໃບ grape, ສູດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ຈະໄດ້ຮັບການນໍາສະເຫນີໃນຄໍາແນະນໍາຂ້າງລຸ່ມນີ້, ແມ່ນການກະກຽມຈາກ Turkey. ແທນທີ່ຈະເຂົ້າໃນກໍລະນີນີ້, couscous ຖືກນໍາໃຊ້, ແລະການປະສົມເຜັດໄດ້ຖືກເຕີມດ້ວຍ tarthun ສົດແລະ oregano ແຫ້ງ. Bouillon ມັກຈະຖືກກົດຂື້ນເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດນ້ໍາຈືດແລະເພີ່ມນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໃບຂຽວ - 45-50 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຕຸລະກີ -800 ກໍາ
- couscous-180 g
- ອໍຣິກາໂນແລະ tarhun - 2 ບ່ວງກາເຟແຕ່ລະຄົນ;
- broth-1 l
- ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວ, ນ້ໍາມັນມະນາວ, ມັນເບີ.
ການກະກຽມ
- ແກງໄກ່ແລະຜັກບົ່ວໃນແກງຊີ້ນ.
- ຕື່ມ couscous, oregano, tarragon, ເກືອ, pepper.
- ການກະກຽມໃບ, ຕື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ stuffing, envelopes ຮູບແບບ, ທີ່ຖືກວາງໄວ້ໃນເຮືອທີ່ມີໃບຢູ່ທາງລຸ່ມ.
- podsalivayut ້ໍາຕານ, ເພີ່ມນ້ໍານາວແລະມັນເບີ, poured ເຂົ້າໄປໃນ billets.
- ພາຍຫຼັງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຂອງການດັບໄຟ, dolma ຈາກ Turkey ແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
Dolma ຈາກໄກ່ນ້ອຍ - ສູດ
ອີກປະການຫນຶ່ງຂອງອາຫານໂປດປະເພດອາຫານຕົ້ນສະບັບແມ່ນ dolma ທີ່ມີກໍາລັງກ້າໄກ່. ອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມອຶດຫິວໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມປອນພິເສດແລະໃນເວລາດຽວກັນມັນຈະເຮັດໃຫ້ຫົວໃຈຂອງຄົນຮັກມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະ delicious. ລົດຊາດທີ່ອີ່ມຕົວຫຼາຍຂອງອາຫານຈະເປັນຖ້າທ່ານເອົາຜະລິດຕະພັນໃນນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໃບຂຽວ - 45-50 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ໄກ່ຂະຫນາດນ້ອຍ - 600 ກຼາມ;
- ເຂົ້າ - 100 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວຂຽວແລະສີຂຽວ - 1 beam;
- ນ້ໍາມັນເລັ່ນ - 400 ມລ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ປົນຊີ້ນທີ່ມີແຮ່ທີ່ມີຜັກບົ່ວ, ຜັກສະຫມຸນໄພແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາເຄິ່ງກະກຽມດ້ວຍເຂົ້າ.
- ລະດູການມະຫາຊົນ, ຕື່ມຂໍ້ມູນຕື່ມໃສ່ໃບຕົ້ມສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ວາງມ້ວນທີ່ມີຊອງຈົດຫມາຍ, ວາງມັນໄວ້ແຫນ້ນໄວ້ໃນຊອດ, ແຊ່ນ້ໍາໃສ່ຫມາກເລັ່ນ.
- Stew ອາຫານສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
Dolma ກັບ bulgur ແລະຊີ້ນ minced
ສູດສູດຕໍ່ໄປສໍາລັບ dolma ຂອງໃບ grape ແມ່ນປະຕິບັດກັບ bulgur, ແລະແທນທີ່ຈະຄລາສສິກຕື່ມຂອງ broth ຫຼືນ້ໍາ, sauce ອີ່ມຕົວມີ toast ຈາກຜັກບົ່ວ, carrots ແລະຫມາກເລັ່ນແມ່ນນໍາໃຊ້. ທ່ານສາມາດໃສ່ແກງໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ດິບຫຼືກ່ອນທີ່ຈະຮ້ອນມັນໃນນ້ໍາຕົ້ມໃນເວລາ 10 ນາທີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໃບຂຽວ - 45-50 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 3 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- forcemeat-700 g
- bulgur-150 g
- ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນເລັ່ນ - 250 ມລ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ປະສົມຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ສີຂຽວ, ສອງຜັກບົ່ວຟັກ, ລະດູຝົນ.
- ໃນໃບທີ່ຖືກຫຸ້ມຫໍ່ຂອງການຕື່ມ, ເຮັດໃຫ້ workpieces ເຂົ້າໃນແຊ່ໄດ້.
- ຜ່ານຜັກບົ່ວດ້ວຍ carrots, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນຟັກ.
- ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ frying ແມ່ນ poured, dressing sauce, pouring ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ dolma.
- Stew ອາຫານສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
Dolma ຈາກຊີ້ນຫມູໃນໃບສົ້ມ - ສູດ
ການກະກຽມ dumas ຈາກໃບ grape ອີງຕາມສູດຕໍ່ໄປນີ້ບໍ່ສາມາດເອີ້ນວ່າແທ້ຈິງແລະ connoisseurs ຫຼາຍຂອງ cuisine ພາກຕາເວັນອອກປະຕິເສດສະບັບນີ້. ໃນຖານະເປັນອົງປະກອບຊີ້ນໃນກໍລະນີນີ້, ຫມູໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້, ເຊິ່ງບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້ສໍາລັບເມນູມຸດສະລິມ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນມີລົດຊາດຫຼາຍໃນອາຫານດັ່ງກ່າວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໃບຂຽວ - 45-50 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ຫມູ - 700 ກໍາ
- ເຂົ້າ - 150 ກໍາ
- ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- ເກືອ, ຫົວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ.
ການກະກຽມ
- ຫມູຫມູກັບຜັກບົ່ວ.
- ເພີ່ມສີຂຽວ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາເຂົ້າກະກຽມເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ສ່ວນຂອງການເຕີມແມ່ນຫໍ່ໃນໃບຕົ້ມໃສ່ 5 ນາທີ.
- ຕ່ອນໄດ້ຖືກລົງໃນຖ້ວຍຊຸບກ່ອນທີ່ຈະຖືກເຄືອບດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ໃສ່ແຜ່ນ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຂອງການຊຸ່ມ, dolma ຂອງຫມູຈະກຽມພ້ອມ.
Dolma ໃນ Multivariate ໄດ້ - ສູດ
ງ່າຍແລະງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ dolma ໃນ multivark . ເຂົ້າສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນວັດຖຸດິບ, ພຽງແຕ່ກ່ອນລີດມັນສໍາລັບ 10 ນາທີທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ rinsing ກັບນ້ໍາເຢັນ. ໃນຖານະທີ່ເປັນການປຸງແຕ່ງສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາປະສົມປະສານຂອງນ້ໍາຕານແດດຫຼືແຈກຢາຍໃສ່ຊຸດສີທີ່ມີສີສັນຫຼາຍໆຊະນິດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໃບຂຽວ - 45-50 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- forcemeat-700 g
- ເຂົ້າ - 100 ກໍາ
- ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, hops-suneli, broth.
ການກະກຽມ
- ປະສົມຊີ້ນທີ່ມີແຮ່ທາດທີ່ມີເຂົ້າ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກຂຽວ.
- ລະດູການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ລົດ, ຈົ່ງຕື່ມໃສ່ດ້ວຍໃບຕົ້ມ 5 ນາທີ, ໃສ່ຝາ.
- ວາງເຕົ້າໂຮມໃນໂຖງ, ລຽບຕາມໃບ, ເລື່ອນຊັ້ນດ້ວຍວົງແຫວນ.
- ງາມເນື້ອທີ່ໃຫ້ກວມເອົາດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ກວມເອົາແຜ່ນແລະກຽມພ້ອມສໍາລັບ 1.5 ຊົ່ວໂມງໃນ "Quenching".
Dolma ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມສອງເທົ່າ
ຫມາກໄມ້ Dolma ຈາກໃບສົ້ມສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມສອງເທົ່າ. ວິທີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນນີ້ຈະຊ່ວຍຮັກສາຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະໄດ້ຮັບຄຸນລັກສະນະລວມທີ່ດີເລີດຂອງອາຫານ. ຜັກບົ່ວໃນກໍລະນີນີ້ fry ໃນນ້ໍາມີການເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດ, ເຊິ່ງຈະເສີມຂະຫຍາຍການກິ່ນຫອມຂອງພວກເຂົາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໃບຂຽວ - 45-50 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- forcemeat-600 g
- ເຂົ້າ - 100 ກໍາ
- basil and coriander - 1 ຊໍ່;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຕົ້ມ, ເຄື່ອງເທດ, ມັນເບີ.
ການກະກຽມ
- ຜັດຜັກບົ່ວໃນມັນເບີ, ຕື່ມການປະປົນກັນ, ປະສົມ pepper, ເຄື່ອງເທດ, ອົບອຸ່ນຂຶ້ນໃນນາທີ.
- ປະສົມຊີ້ນທີ່ມີເມັດທີ່ມີ toast, ເພີ່ມສີຂຽວ, ຜັກທຽມ, ປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາເຄິ່ງກຽມພ້ອມເຂົ້າ.
- ຜ້າບາງສ່ວນຂອງການຕື່ມໃສ່ໃນໃບ, ໃສ່ຫມໍ້ໃນຕູ້.
- ກະກຽມອາຫານສໍາລັບສອງສາມນາທີ.