ວິທີການແຕ່ງກິນຄາບຄາລາຄາຢູ່ເຮືອນ?

Carbonara ສາມາດເອີ້ນວ່າຫນຶ່ງໃນສູດພື້ນເມືອງສໍາລັບ pasta, ເຊິ່ງທຸກຄົນທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນຄວນຮູ້. ການຫົດຕົວພຽງແຕ່ແມ່ນວ່າ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສູດອາຫານຄລາສສິກພື້ນຖານໃດຫນຶ່ງ, carbonara ໄດ້ມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍໆປີໃນໄລຍະທີ່ມີຢູ່ແລ້ວຂອງມັນແລະບາງພວກເຂົາພວກເຮົາຈະເອົາໃຈໃສ່ໃນເອກະສານນີ້.

ວິທີການກະກຽມກະດານ carbonara?

ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍສູດພື້ນຖານ, ພື້ນຖານທີ່ປະກອບມີໄຂ່, bacon ແລະນ້ອຍຂອງ parmesan ຮູ້ບຸນຄຸນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• spaghetti-150 g
• bacon -4 slices
• ແຂ້ວຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• handful of parmesan grated
• parsley greens

ການກະກຽມ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກະກຽມກະປ໋ອງຂອງຄານາຣາຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານຕ້ອງຕົ້ມໃສ່ມັນເອງ, ໃນກໍລະນີຂອງພວກເຮົາ - spaghetti. ໃນຂະນະທີ່ຜັກບົ່ວແມ່ນຕົ້ມ, ສົມທົບກັບໄຂ່ທີ່ມີໂປຼແກຼມ Parmesan. ຈົ່ງສີນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ຍ້າຍມັນໄປໃຊ້ຜ້າກະດາດ, ນ້ໍາຕານອອກ, ແລະຂີ້ຜັດຜັກທຽມຜັດຫນຶ່ງນາທີໃສ່ບ່ວງບ່ວງທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນແຊ່. ເອົາຜັກທຽມອອກ, ສົມທົບກັບ pasta ທີ່ຕົ້ມກັບນ້ໍາມັນມີກິ່ນຫອມໃນເຕົາຂວດ. ເຮັດວຽກຢ່າງໄວວາທີ່ມີ whisk, ງາມເຂົ້າໃນການປະສົມໄຂ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກນ້ໍາຮ້ອນໄວ້ຫຼັງຈາກ spaghetti ປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຕື່ມການປະສົມປະສານທີ່ມີຜົນກັບເນື້ອໃນຂອງແຊ່ແລະປະສົມ. ເພີ່ມ parsley ແລະ bits ruddy ຂອງ bacon.

ວິທີການປຸງແຕ່ງຄາບອນທີ່ມີຄີມແລະ bacon?

ຢ່າງແທ້ຈິງບໍ່ແມ່ນປະເພນີ, ແຕ່ຮັກຫຼາຍທີ່ສຸດໂດຍການປ່ຽນແປງຫຼາຍຂອງ Carbonifer ປະກອບມີສີຄີມໃນອົງປະກອບຂອງຕົນ. ໃນຜົນຜະລິດທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບຄາບອນຄາບອນ Italian ທີ່ມີລົດຊາດຂອງ bechamel ຝຣັ່ງ.

ສ່ວນປະກອບ:

• spaghetti-480 g
• cream-395 ml
• ໄຂ່ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• bacon-240 g
• Parmesan-270 ກໍາຮູ້ຈັກ

ການກະກຽມ

ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນຄາບຄາຣາຄາຢູ່ເຮືອນທີ່ມີຄີມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຜັກທຽມໃສ່ກ່ອນແລ້ວ, ເອົານ້ໍາຊອດ, ເຊິ່ງອີງໃສ່ເບຍຂົ້ວ. ໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນຕ່ອນໄດ້ກາຍເປັນທໍ່, ການ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະຕື່ມຄີມຫນາ. ໃຫ້ນ້ໍາຊອດຕົ້ມແລະປະສົມກັບຫມາກໄຂ່ມຸກຂອງໄຂ່ໄຂ່, ໃນຂະນະທີ່ສັ່ນສີນ້ໍາຕານກັບຊອຍໃຫ້ແຫນ້ນເພື່ອໃຫ້ຫມາກກ້ຽງບໍ່ງໍ. ງາມໃນເນີຍແຂງ, ໃຫ້ສິ້ນທີ່ແຕກແຍກໃນ sauce ແລະສົມທົບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີ spaghetti ຕົ້ມ.

ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານກະກຽມນ້ໍາຊອດນີ້ສໍາລັບຖົງຄາບອນ, ໃນການກໍາຈັດຂອງທ່ານຈະມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍຢ່າງຂອງການເສີມຂອງມັນ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ບາງຄີມໃນສູດສາມາດທົດແທນໄດ້ດ້ວຍເນີຍແຂງຄີມຫລືຄີມສົ້ມ, ພ້ອມກັບໄກ່ bacon ຫຼືຫາງກຸ້ງ.