ແກງແຫຼວຈາກ ປອກເປືອກຫມາກໄມ້ໃນຫມາກເລັ່ນ ສາມາດໄດ້ຮັບການສະສົມຢ່າງປອດໄພກັບອາຫານໃນໄວໆນີ້. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງໄວວາ, ແຕ່ວ່າລົດຊາດທີ່ມີປະສິດທິພາບຈະກາຍເປັນທີ່ຕື່ນເຕັ້ນ. ພວກເຮົາສະເຫນີ variant ຂອງອາຫານທີ່ມີເຂົ້າ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສູດໃນ multivarquet ກັບຜັກກາດໄດ້.
ແກງປາກະປ໋ອງ "Kilka in tomato" ພ້ອມເຂົ້າ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜະລິດຕະພັນກະປ໋ອງ "Kilka in tomato" - 1 pot ມາດຕະຖານ;
- ມັນຕົ້ນ - 395 g;
- ເຂົ້າສາລີເຂົ້າ - 65 ກໍາ;
- ແຄລອດ -90 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 90 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນຜັກທີ່ບໍ່ມີກິ່ນ - 35-45 ມລ;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 2.2 ລິດ;
- ແກງສີດໍາແລະຫວານ (ຖົ່ວ) - 5 ແລະ 3 ຊິ້ນ. respectively
- ແຜ່ນ laurel ຂະຫນາດກາງ - 1-2 ເມັດ;
- ເກືອໄອໂອດີນ;
- ໃບຂອງສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມເປັນແກງ delicious ຈາກ sprat ໃນຫມາກເລັ່ນແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດມັນຕົ້ນຂະຫນາດນ້ອຍ, ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໃນໂຖເຂົ້າດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຮ້ອນອີກ. ພວກເຮົາຍັງຖອກເຂົ້າເຂົ້າ, ແລະຫຼັງຈາກສິບນາທີ, ພວກເຮົາຈະຕື່ມຜັກຈາກຜັກຫອມຜັກຫອມແລະແກ່ນຫມາກເລັ່ນ, ເຊິ່ງພວກເຮົາກະກຽມໃນເຕົາຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກ. ອາຫານຈານທີ່ມີເກືອ, ຫມາກພິກ, ໃບ laurel ແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຜັກແລະຜັກທຸກຊະນິດ.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນ sprat ແກງໃນຫມາກເລັ່ນ, ພວກເຮົາໃຫ້ອາຫານສອງສາມນາທີທີ່ຈະຕົ້ມແລະເອົາອອກຈາກແຜ່ນ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ພວກເຮົາປະກອບອາຫານທີ່ມີໃບສີຂຽວສົດ.
ແກງ delicious ຂອງ sprats ໃນເລັ່ນມີຜັກກາດໃນ multivark ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜະລິດຕະພັນກະປ໋ອງ "Kilka in tomato" - 1 pot ມາດຕະຖານ;
- ມັນຕົ້ນ - 395 g;
- ກະລໍ່າປີ - 280 ກໍາ
- ແຄລອດ -90 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 90 ກໍາ
- ເລັບຕົ້ມ - 65 ກໍາ
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 3,2 l;
- pepper ທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະສີດໍາ (ຖົ່ວ) - 3 ແລະ 5 ຊິ້ນ. respectively
- ແຜ່ນ laurel ຂະຫນາດກາງ - 1-2 ເມັດ;
- ເກືອໄອໂອດີນ;
- ໃບຂອງສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ແກງໃນຄັ້ງທໍາອິດທີ່ມີ sprat ໃນຫມາກເລັ່ນສາມາດໄດ້ຮັບການຄິດຂອງໃນ multivark ເປັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາສະອາດມັນຕົ້ນແລະຕັດ cubes ຂະຫນາດກາງ, ຕັດ carrots ກັບເຟືອງ, ແລະ grind ຫລອດເປັນນ້ອຍຕາມທີ່ເປັນໄປໄດ້. Shinku ຍັງຂະຫນາດກາງແລະສີຂາວກະລໍ່າປີ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ອົງປະກອບຜັກທີ່ຖືກກະກຽມໃນຄວາມສາມາດຂອງອຸປະກອນຫຼາຍຢ່າງແລະໃຫ້ພວກເຂົາເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນທີ່ຮ້ອນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຮ້ອນ. ຕັ້ງອຸປະກອນສໍາລັບໂຫມດ "Quenching" ແລະຕັ້ງຄ່າເວລາສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງວົງຈອນ, ຕື່ມເກືອໃນແກງ, peppercorns ທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະສີດໍາ, ໃບ laurel, ແລະນອກຈາກນັ້ນຕື່ມຫມາກເລັ່ນ diluted ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ broth ຈາກແກງ. ສຸດທ້າຍຈັດວາງ sprat ເບື້ອງຕົ້ນ uncooked ໃນເລັ່ນ, ກວມເອົາຝາແລະລໍຖ້າສໍາເລັດຂອງໂຄງການ. ແກງກຽມພ້ອມໃນເວລາທີ່ການບໍລິໂພກແມ່ນປະສົມກັບພືດສະຫມຸນໄພ.