ຊອດຊີ້ນປາຢູ່ໃນຍັງຫມາກເລັ່ນ

ອາຫານນີ້ຊ່ວຍປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຜູ້ທີ່ບໍ່ກິນປາຍ້ອນກະດູກແລະໃນຄວາມເປັນຈິງອາຫານທະເລແມ່ນຈໍາເປັນ. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍໃນສູດອາຫານຄລາສສິກທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມໃຫ້ພວກເຂົາກິນໄດ້. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະທົບທວນຄືນສູດບາງສ່ວນຂອງຊີ້ນປາທີ່ມີຊີ້ນຢູ່ໃນນ້ໍາສົ້ມ.

ເຂົ້າຫນົມປັງກັບປາທີ່ມີນ້ໍາຕານໃນນ້ໍາມັນມະເຂືອເທດ

ເຫຼົ່ານີ້ meatballs ປາໃນຍັງຫມາກເລັ່ນແມ່ນດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະ excel ໃນເຮືອນຄົວແລະທົນທຸກຈາກຕັດປາ, ສູດຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍດາຍແລະໄວ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ປາ minced - 500 g;
• ເປັນໄຂ່ຂອງການເລືອກ - 1 ສິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວບໍ່ໃຫຍ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ເຂົ້າ - 100 ກຼາມ
• flour-60 g
• ເລັບຕົ້ມ - 140 ກໍາ
• ນ້ໍາ - 300 ມລ;
• ນ້ໍາເວີຂອງກົດຫນາວທໍາອິດ - 50 ມລ;
• ເຄື່ອງເທດ
• ເກືອແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່, ້ໍາຕານ.

ການກະກຽມ

ແຕ່ງກິນເຂົ້າໄປເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການກະກຽມ, ໃນຂະນະທີ່ຂັດຜັກບົ່ວ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມີດ, ແຕ່ທ່ານສາມາດປັ່ນ. ເຂົ້າໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ທັນທີທີ່ພວກເຮົາຖິ້ມມັນກັບຄືນໄປບ່ອນ colander - ໃຫ້ມັນເຢັນລົງ. ໃນປັດຈຸບັນປະສົມຊີ້ນ minced, ຜັກບົ່ວ, ເຂົ້າແລະໄຂ່. ຖ້າຫາກວ່າການຟ້ອນເປັນຂອງແຫຼວ, ຕື່ມສອງຫຼືສາມບ່ວງຂອງແປ້ງ. Solim, pepper ແລະຢ່າລືມກ່ຽວກັບການດັດແກ້ອື່ນໆ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຊີ້ນງົວ, ມ້ວນໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນ flour ແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນລ້າໆ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນບ່ອນແຊ່ໃນຊັ້ນ. ໃນປັດຈຸບັນງາມຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະ wess ມັນ. ພວກເຮົາງາມເປັນບ່ວງຂອງແປ້ງແລະຜ່ານມັນພ້ອມກັບຜັກບົ່ວ, ບໍ່ລືມທີ່ຈະ stir ຢູ່ສະເຫມີ. ໃຫ້ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ຂົ້ວຫຼືແຊບເລັ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຜັດ, ເກືອ, ຕື່ມ້ໍາຕານແລະ stew ສໍາລັບຫົກຫາແປດນາທີ. ນ້ໍາຫມາກໄມ້ປະສົມສໍາເລັດການປຸງແຕ່ງຊີ້ນແລະຊີ້ນງົວສໍາລັບຊົ່ວໂມງທີສາມ.

ຊີ້ນປາ meatballs ໃນເຕົາອົບໃນຍັງຫມາກເລັ່ນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄຂມັນປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ - 500 g;
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 3 ຫົວ;
• ເຂົ້າ - 90 ກໍາ
• ນ້ໍາ breadcrumbs - 45 g;
• flour wheat - 30 g;
• ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ - 6 ຊິ້ນ;
• carrots - 2 ຊິ້ນ;
• pepper ຫວານຫວານ - 1 ເມັດ;
• ນ້ໍາມັນເລັ່ນ - 400 ມລ;
• ນ້ໍາ 100 ມົນ
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 50 ມລ;
• ເຄື່ອງເທດ
• ເກືອ, ນໍ້າຕານ.

ການກະກຽມ

ທໍາອິດພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໃຫ້ຕົ້ມ, ແຕ່ໃນຂະນະທີ່ຂະບວນການດັ່ງກ່າວຈະສືບຕໍ່, ພວກເຮົາໄດ້ຜ່ານການຂົນສົ່ງສອງຄັ້ງຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ. ເຮັດເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫລອດໄຟຫນຶ່ງ, ແຕ່ວ່າຄັ້ງດຽວ. ຂັ້ນຕອນການກະກຽມແມ່ນແລ້ວ. ພວກເຮົາຍ່ອຍຊີ້ນແຮ່ທີ່ມີໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວ, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ທີ່ພວກເຮົາເອົາປະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ຕ້ອງການ. Pepper ແລະເກືອ, ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາສ້າງບານແລະມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ breadcrumbs. ຫມາກປາ - ເຂົ້າທັງຫມົດທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດເລັກນ້ອຍ ຈືນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະສໍາລັບການ baking ແລະພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຍັງ.

ພວກເຮົາສະອາດແລະຂຸດຫມາກເລັ່ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແກງຂະຫນາດນ້ອຍແລະຫມາກພິກອູແກຣນ. ຜັກບົ່ວຕັດດ້ວຍວົງແຫວນແລະເຟືອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກແລະຫມາກພິກ. ໃນເວລາທີ່ຜັກບົ່ວສາມນີ້ຖືກຂົ້ວ, ພວກເຮົາຈົມຫມາກເລັ່ນເຂົ້າແຊ່, ແລະຫຼັງຈາກຫ້ານາທີ, ຫມາກເລັ່ນ, ເມັດແລະເຄື່ອງເທດ. ຊອດແປ້ງສໍາລັບປະມານແປດນາທີ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາເຂົ້າປາຂອງພວກເຮົາດ້ວຍຫມາກປະສົມຜັກທຽມແລະໃສ່ເຂົ້າໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນແລ້ວ 180 ອົງສາໃນເວລາສາມຊົ່ວໂມງ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນຊີ້ນປາທີ່ຢູ່ໃນນ້ໍາຫມາກເລັ່ນໃນເຕົາອົບໄດ້!