ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ vareniki ເຮັດໃຫ້ບ້ານທີ່ສວຍງາມກັບ cherries. ພວກເຂົາຈະເປັນອາຫານທີ່ຊື່ນຊອບຂອງທ່ານສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ເຊັ່ນດຽວກັນຈະຄິດໄລ່ທ່ານດ້ວຍພະລັງງານແລະໂປຣໄຟລທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບມື້ທັງຫມົດ.
ສູດສໍາລັບ dumplings ມີ cherries ແຊ່ນ້ໍາ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour - 2,5 ລາຍການ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- kefir - 1 item
- margarine-100 g
- ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຄີມສົ້ມ - ກັບລົດຊາດ;
- ມັນເບີ.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- cherries ແຊ່ແຂໍງ - 300 ກໍາ
- ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຍັດ flour, ງາມມັນເຂົ້າໄປໃນຈອກດ້ວຍການບໍລິການ, ເຮັດໃຫ້ notch ຂະຫນາດນ້ອຍແລະງາມອອກນົມສົ້ມ neatly ແລະ margarine melted. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖິ້ມເກືອເລັກນ້ອຍ, ແຕກໄຂ່ແລະ knead dough homogeneous ເປັນ. ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ກະກຽມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ: unfreeze ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເລັກນ້ອຍແລະເອົາອອກກະດູກ. ນ້ໍາປະລິມານທີ່ຖືກແຍກອອກເປັນຖ້ວຍແຍກຕ່າງຫາກ. ນອກເຫນືອຈາກການທົດສອບ, ຕັດອອກຊິ້ນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍແລະມ້ວນອອກ. ຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງແຕ່ລະຄົນພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ເລັກໆນ້ອຍໆ, ລີດດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະຕົບແຕ່ງແປ້ງແປ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ໃສ່ຫມໍ້ໃສ່ເຕົາ, ຈົ່ງລົງນ້ໍາໃສ່ມັນແລະເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ. ພວກເຮົາຖິ້ມເກືອພຽງເລັກນ້ອຍ, ປະສົມ, ເຜີຍແຜ່ວຽກງານຂອງພວກເຮົາແລະປຸງແຕ່ງ vareniki ກັບ cherries frozen ຈົນກ່ວາພວກເຂົາມາເຖິງ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາໃຈໃສ່ອອກສຽງຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃສ່ແຜ່ນແລະນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຈືດຫຼືໄຂມັນທີ່ມີເບີແຫຼວ.
Vareniki ກັບ cherries frozen ແລະເນີຍແຂງ cottage
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- flour-300 g
- ຄີມສົ້ມ - 250 ມລ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- flour-300 g
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 300 g;
- Vanillin - ກັບລົດຊາດ;
- ດິນໄຄ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- cherries frozen ທີ່ບໍ່ມີ pits - ກັບລົດຊາດ;
- ້ໍາຕານແປ້ງ.
ສໍາລັບການຍື່ນສະເຫນີ:
- ຄີມສົ້ມ - ກັບລົດຊາດ;
- ມັນເບີ - 100 ກໍາ
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດໃຫ້ເຮັດໃຫ້ dough ສໍາລັບ dumplings ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂອງສົ້ມແກມສີຄີມແລະຕີມັນກັບ mixer ທີ່ມີໄຂ່ແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມ flour sifted ຄ່ອຍໆ, ປະສົມມະຫາຊົນແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍເວລາ, ກະກຽມການຕື່ມ: ພວກເຮົາ rub cheese cottage ດີກັບໄຂ່ແລະ້ໍາຕານ, ເພີ່ມ vanillin ແລະໄຄຕົ້ນເພື່ອລົດຊາດ. ຫມາກເລັ່ນຖືກແຍກອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະລ້າງອອກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງແລະປ່ອຍອອກມາ, ຖ້າເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ຈາກກະດູກ. dough Chilled rolled ເຂົ້າໄປໃນ layer, ຕັດອອກເປັນຈອກຂອງວົງແລະຢູ່ໃນສູນກາງຂອງແຕ່ລະຄົນທີ່ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍເປັນເນີຍແຂງ cottage ພຽງເລັກນ້ອຍແລະ cherries ບໍ່ພໍເທົ່າໃດ. ລະມັດລະວັງນ້ໍາຕານແລະຂີ້ເຖົ່າ vareniki ກັບ cherries ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເກືອແລະນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາບໍລິການອາຫານສໍາເລັດຮູບທີ່ມີສີຄີມສົ້ມຫຼືສົ້ມ.
ສູດສໍາລັບການເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີ cherries ແຊ່ນ້ໍາໃນ multivark ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- kefir-250 ml
- flour-300 g
- soda-pinch
- salt-pinch
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- cherries ແຊ່ແຂໍງທີ່ບໍ່ມີຝັກ - 200 g;
- ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມ dumplings ກັບ cherries ສໍາລັບຄູ່ນ່ຶໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ງາມ kefir ແລະຖິ້ມເກືອແລະເນດ. ເຮັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ຄ່ອຍໆງາມໃນ flour ແລະ knead dough ອ່ອນ, sticking ເລັກນ້ອຍກັບມື. ຕໍ່ໄປ, ລ້າງຕາຕະລາງເຮືອນຄົວດ້ວຍ flour, ແຜ່ຂະຫຍາຍ dough, tear off ສິ້ນນ້ອຍຂອງມັນແລະ roll sausage ໄດ້. ພວກເຮົາຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຫຼາຍໆພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ,