ໃນບັນດາເຄັດລັບອື່ນໆຂອງ cake homemade, pie ມີໄກ່ໂດຍສະເພາະແມ່ນການເຄົາລົບທັງໂດຍຜູ້ບໍລິໂພກແລະໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການເຮັດອາຫານ. ນີ້ແມ່ນຖືກສົ່ງເສີມໂດຍທັງຫມົດໂດຍລັກສະນະຂອງລົດຊາດທີ່ດີເລີດແລະເຕັກໂນໂລຢີທີ່ງ່າຍດາຍຂອງການສ້າງຂອງມັນ, ເຊິ່ງທຸກຄົນສາມາດຕອບສະຫນອງໄດ້.
cake ໄກ່ - ສູດ
ຖ້າທ່ານກໍາລັງແຕ່ງກິນໄວທີ່ໄກກັບໄກ່, ທ່ານທໍາອິດຄວນຮຽນກົດລະບຽບຂັ້ນພື້ນຖານທີ່ງ່າຍດາຍພ້ອມກັບເກືອບທຸກສູດ:
- ຊີ້ນສໍາລັບການຕື່ມ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າສະຫນອງໃຫ້ໂດຍບໍ່ມີການເຕັກໂນໂລຢີ, ຕົ້ມຫຼືຂົ້ວ, ຟັກລະອຽດ.
- ເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຜັກຈາກໄກ່ແມ່ນ້ໍາມີນ້ໍາ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຫຼືຜັກເພີ່ມເຕີມ.
- ບໍ່ຫຼາຍປານໃດຈະມີຢາສະຫມຸນໄພຟັກ, ເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງປຸງ.
- dough ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ leaven ງ່າຍດາຍ, ແລະສັ້ນ, puffed ຫຼືແຫຼວ jellied.
Laurent Pie ກັບໄກ່
ການປ່ຽນແປງທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ສຸດກ່ຽວກັບຫົວຂໍ້ນີ້ແມ່ນ ຜັກ Laurent ທີ່ມີໄກ່ແລະເຫັດ . ຜະລິດຕະພັນທີ່ມາຈາກພາກພື້ນຝຣັ່ງຂອງ Lorraine ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຢູ່ຫ່າງໄກຈາກເນື້ອທີ່ດິນຂອງຕົນ. ມັນແມ່ນຄວາມຜິດຂອງການປະສົມປະສານປະສົມກົມກືນຂອງຖານດິນຊາຍ, ການຕື່ມການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະການໃສ່ສີຄີມ. ຈາກປະລິມານຜະລິດຕະພັນທີ່ກໍານົດໄວ້ໃນເວລາ 1,5 ຊົ່ວໂມງທ່ານຈະໄດ້ຮັບ 6 ຊິ້ນຂອງຮ້ານເບຍທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເບີ - 50 ກໍາ
- flour-200 g
- ນ້ໍາເຢັນ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ໄກ່ແລະເຫັດ - 300 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວແລະເນີຍແຂງ - 150 g;
- cream-200 ml
- ການປັບປຸງສວນ.
ການກະກຽມ
- ໃນສາມອົງປະກອບທໍາອິດທີ່ມີ 1 ໄຂ່, ຂຸດຖານ, ເຢັນແລະແຈກໃຫ້ມັນຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຟອມ.
- ຊີ້ນຕົ້ມແລະຟັກແມ່ນປະສົມກັບຜັກຕົ້ມຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຂະຫຍາຍອອກຈາກຂ້າງເທິງ.
- ງາມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງປະສົມ creamy ໄຂ່ທີ່ມີ chip cheese ແລະ bake ສໍາລັບ 40 ນາທີ.
Puff pastry with chicken
ເຖິງແມ່ນວ່າໄວກ່ວາແມ່ນການກະກຽມ cake puff ມີໄກ່ . ໃນກໍລະນີນີ້, ທັງສອງຖານແມ່ນເກືອບພ້ອມ. ຊີ້ນບໍ່ຕ້ອງການການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນເບື້ອງຕົ້ນ, ແຕ່ marinades ໃນ mayonnaise ມີເຄື່ອງເທດ. ຄຽງຄູ່ກັບພື້ນຖານ flour ນີ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນ 2 ຮຸ້ນ, ມ້ວນອອກໃນຕາຕະລາງຂີ້ຝຸ່ນ. ໃນສີ່ສິບນາທີຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂອງທ່ານຈະເປັນການປິ່ນປົວຮ້ອນ ruddy ສໍາລັບຫົກຄົນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- puff sheet-500 g
- ຕົ້ມໄກ່ - 300 ກຼາມ;
- bulbs-200 g
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- yolk - 1 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ, mayonnaise.
ການກະກຽມ
- ເນື້ອຫນັງແມ່ນ shredded, ຖືກທຸບຕີ, ນຸ່ງດ້ວຍ mayonnaise, ເຄື່ອງເທດແລະວາງໄວ້ໃນຊັ້ນຊັ້ນ.
- Sprinkle ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີ shavings ເນີຍແຂງ, ກວມເອົາດ້ວຍຊັ້ນທີສອງ, patch ແຄມແລະ puncture.
- ຫຼັງຈາກທີ່ 30 ນາທີ baking ຢູ່ 200 ອົງສາ, pie ມີໄກ່ຈະກຽມພ້ອມ.
ເຂົ້າຈີ່ກັບໄກ່
ຫນຶ່ງໃນການປ່ຽນແປງທີ່ດີທີ່ສຸດໃນທະນາຄານຫມູຂອງທ່ານທີ່ເຮັດດ້ວຍເຄິ່ງທໍາມະຊາດຈະເປັນຜັກເຈືອຈາງທີ່ມີໄກ່ແລະມັນຕົ້ນ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່, ກິນຢ່າງໄວວາແລະຜະລິດປະທັບໃຈທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈທີ່ສຸດ. ຜັກຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມທໍາອິດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, fry ຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລະປົນກັບ dill. ພຽງແຕ່ 50 ນາທີແລະປິ່ນປົວສໍາລັບຫົກແມ່ນຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂອງທ່ານແລ້ວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- mayonnaise-150 g
- ຄີມສົ້ມ - 150 ກໍາ;
- flour-150 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ໂຊດາ - 10 ກໍາ
- ເຕົ້ານົມ, ມັນຕົ້ນ, ແລະ bulbs - 2 ຊິ້ນ;
- dill, butter, seasonings.
ການກະກຽມ
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ປົນ 5 ສ່ວນປະກອບທໍາອິດຈາກບັນຊີລາຍຊື່.
- ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນຖືກນໍາມາຕາກແດດແລະດູດ.
- ຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງຖານແປ້ງຈະຖືກຟອກເຂົ້າໄປໃນຟອມ, ການແຜ່ກະຈາຍອອກຕື່ມ, ກວມເອົາສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ dough ໄດ້.
- ຈີ່ເຂົ້າຈີ່ກັບໄກ່ແລະມັນຕົ້ນ 40 ນາທີໃນ 190 ອົງສາ.
ເປີດ pie ກັບໄກ່
ກິນເຂົ້າຫນົມປັງ ກັບໄກ່ແລະເນີຍແຂງ ຈະດີຂື້ນບົນພື້ນຖານຜະລິດຕະພັນແປ້ງ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຈາກເປັດ, ເມັດ, ດິນຊາຍຫຼື dough ທີ່ບໍ່ແມ່ນແຫ້ງອື່ນທີ່ຖືກມຸ້ງອອກແລະຖືກໃສ່ໄວ້ໃນຟອມ, ແຜ່ນເຈາະຫຼືແຜ່ນເຈາະ. ຝຸ່ນຊີດຮັກສານ້ໍາຜົນລະໄມ້ພາຍໃນແລະເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີລົດຊາດພິເສດ. 6 ອາຫານຈະກຽມພ້ອມໃນ 40-50 ນາທີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- dough-500 g
- ເມັດໄກ່ - 500 ກໍາ;
- ແຂ້ວຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 200 ກໍາ;
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- ໄຂມັນ, ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ຊີ້ນຖືກຕັດແລ້ວ, ຂົ້ວ, ແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນຊັ້ນລອກອອກ.
- ຈາກການແຜ່ກະຈາຍທາງເທິງຂອງປະສົມຂອງຄີມສົ້ມທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ຜັກທຽມແລະ chip ເນີຍແຂງ.
- ຫັນຂອບຂອງ dough ຂຶ້ນ, patch.
- ກັບ bake pie ກັບໄກ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນສໍາລັບ 2, -30 ນາທີໃນເຕົາອົບໄດ້.
Pancake ມີໄກ່
ເຂົ້າຫນົມປັງກັບໄກ່ແລະເຫັດເປັນການແກ້ໄຂທີ່ດີເລີດສໍາລັບເມນູງານບຸນສໍາລັບການປະຊຸມສະໄຫມຫຼືພຽງແຕ່ cake homemade delicious ສໍາລັບທຸກໆມື້. Pancakes ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງຂອງ delicacies ສາມາດ baked ສໍາລັບສູດໃດ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນວ່າພວກເຂົາມີຄວາມຫນາຂະຫນາດກາງ, elastic ແລະ curled ດີໃນມ້ວນ. ສໍາລັບການ 1.5 ຊົ່ວໂມງທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວສໍາລັບການກິນອາຫານຫົກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- pancakes - 12-15 ຊິ້ນ
- ຊີ້ນໄກ່ - 600 ກໍາ;
- ເຫັດ marinated - 400 g;
- ຫລອດແລະເນີຍແຂງ - 120 ກໍາ;
- ຄີມສົ້ມແລະຄີມ - 100 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ການປັບປຸງສວນ.
ການກະກຽມ
- Bake pancakes
- ຜ່ານຜັກບົ່ວແລ້ວຕັດ, ວາງເຫັດ, ຊີ້ນໃນພື້ນທີ່, ຈືນຈົນກ່ວາມັນມີຄວາມພ້ອມ, ລະດູ.
- ກະຈາຍ pancakes ກັບມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບ, roll ມ້ວນແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນຮູບຮ່າງທີ່ມີຫອຍ.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນທັງຫມົດ chatter egg-sour ຊ້ໍາມີສີຄີມ, ມັນປຸງແຕ່ງມັນ, ແລະ bake ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຢູ່ 190 ອົງສາ.
pie ປີ້ງກັບໄກ່
ຫຼາຍຄົນບໍ່ໄດ້ປະຕິບັດການແຕ່ງກິນກັບໄກ່ຈາກ dough ໄວ, ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະລັງກິນອາຫານທີ່ມີຖານສໍາລັບເວລາດົນນານ. ແຕ່ຍັງມີການປ່ຽນແປງໄວຂອງການສ້າງຂອງມັນ, ໃຫ້ໃນເວລາສັ້ນໆແລະບໍ່ມີບັນຫາຫລາຍຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍແລະລາຄາແພງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີລົດຊາດ, ມີຄວາມພໍໃຈແລະກິນເຂົ້າຈ້າວ. ອົງປະກອບຂອງການຕື່ມສາມາດຂະຫຍາຍອອກໂດຍການຕັດສິນໃຈຂອງຕົນເອງແລະສໍາລັບການ 1.5 ຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວສໍາລັບຫົກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-350 g
- ນົມ - 150 ມລ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກຜັກ - 50 g
- sugar-20 g
- ໄວ - 20 ກໍາ
- fillet ຂອງໄກ່ - 600 g;
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- ສີຂຽວ, ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ຈາກທໍາອິດຂອງຫົກອົງປະກອບ knead dough ແລະອອກຈາກສໍາລັບຊົ່ວໂມງໃນຄວາມຮ້ອນໄດ້.
- ການແຜ່ຂະຫຍາຍມະຫາຊົນໃນບັນຈຸມີນ້ໍາ, ແຈກຢາຍມັນຢູ່ທາງລຸ່ມ.
- ການແຜ່ກະຈາຍທາງເທີງທີ່ຂົ້ວດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະປະສົມກັບແກງເນີຍແຂງໄກ່ແລະຢືນເຖິງສີແດງໃນຄວາມຮ້ອນສະເລ່ຍໃນເຕົາອົບ.
ຜັກ Ossetian ກັບໄກ່ - ສູດ
ຖ້າທ່ານບໍ່ເຄີຍປຸງແຕ່ງເຂົ້າຫນົມຫນຶ່ງທີ່ມີໄກ່, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້ແລະພະຍາຍາມອາຫານທີ່ສວຍງາມນີ້ໃນທຸກດ້ານ. ໃນເວລາທີ່ມັນໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້, cake ແປແປ້ງແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍການຕື່ມ, rolled ອອກອີກ, pierced ຈາກຂ້າງເທິງແລະ baked ຈົນກ່ວາສີແດງ. ຂອງຈໍານວນເງິນນີ້ຈະໄດ້ຮັບການປ່ອຍອອກມາເມື່ອ 6 ສ່ວນຂອງອາຫານໂປດຂອງ Ossetian.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-400 g
- kefir-400 ml
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກຜັກ - 50 g
- ນ້ໍາຕານ - 10 g
- ໄວ - 20 ກໍາ
- ກຸ້ງໄກ່ - 800 ກໍາ;
- ເນີຍແຂງ Ossetian - 300 ກໍາ;
- ຫລອດແລະເຫັດ - 150 ກໍາ
- ລາຄາ, ມັນເບີ melted.
ການກະກຽມ
- ໃນຫົກສ່ວນຜະລິດຕະພັນທໍາອິດ, ເປັນ dough ເມັດທີ່ຖືກສັກເຂົ້າ, ໄວ້ສໍາລັບວິທີການ.
- ປົນຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ - ຜັກທຽມກັບໄກ່ຕົ້ມແລະຟັກ, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະເພີ່ມຊິບເນີຍແຂງ.
- ເຮັດໃຫ້ອອກຈາກພື້ນຖານແບ່ງ cake ເຄົ້າຈາກເຂົາເຈົ້າ pies ກັບໄກ່.
- ຫຼັງຈາກເງົາຕາ, ໃຫ້ອາບນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີເບີແຫຼວແລະໃຫ້ບໍລິການ.
pie ໄກ່ໃນ multivark ໄດ້
ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງ pie ກັບໄກ່ໂດຍນໍາໃຊ້ອຸປະກອນຫຼາຍປຸງແຕ່ງເປັນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນແມ່ນການນໍາໃຊ້ພື້ນຖານທີ່ມີດິນຊາຍຫຼືຊັ້ນທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະລົ່ນອອກເລັກຫນ້ອຍແລະແຈກຢາຍຢູ່ຕາມດ້ານລຸ່ມຂອງຖັງເພື່ອສ້າງ rims. ໃນຈໍານວນນີ້ຈະມີອາຫານ 6 ຊະນິດທີ່ມີອາຫານແຫ້ງ, ການອອກແບບເຊິ່ງຈະໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍກວ່າ 1 ຊົ່ວໂມງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ພື້ນດິນຊາຍຫລືຝົນ - 400 ກໍາ;
- ກ໋ວຍຕ໋ຽວໄກ່ - 500 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວແລະ chanterelles - 200 g
- ຄີມສົ້ມແລະເນີຍແຂງ - 150 g;
- ຊີ້ນ, ໄຂ່
ການກະກຽມ
- ປົນຊີ້ນຟັກດ້ວຍ toast ຜັກບົ່ວ, toast, ເອົາໃຈໃສ່ໃນອຸປະກອນຫຼາຍສໍາລັບ dough.
- ງາມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີ chatter ໄຂ່ - ສົ້ມກັບເນີຍແຂງແລະແຕ່ງກິນ pie ກັບໄກ່ຄວັນຢາສູບໃນການກິນສໍາລັບ 40 ນາທີ.