ໄກ່ໄກ່ທີ່ມີເນີຍແຂງ - ແນວຄວາມຄິດຕົ້ນສະບັບສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຫລາກຫລາຍຊະນິດ

ລາຄາແພງທີ່ມີລາຄາບໍ່ແພງຂອງສອງອົງປະກອບ, ຄວາມເຂົ້າກັນທີ່ດີກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, ຄວາມໄວໃນການປຸງອາຫານສູງແລະຄວາມທົນທານຂອງການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນໃດກໍ່ຕາມແມ່ນການຫຸ້ມຫໍ່ເຜັດແລະມ້ວນ ruddy, chops ແລະ cutlets ມີນ້ໍາ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງໄກ່ກັບເນີຍແຂງ?

ຈາກ fillet ກັບເນີຍແຂງທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຫຼາຍຂອງອາຫານໄດ້. ສິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນຖືກຄອບຄອງໂດຍສູດທີ່ມີ "ເປືອກຫນາ". ຕາມປະເພນີ, ມັນແມ່ນຫມາກພ້າວຫຼືແປ້ງຈາກຊີ້ນໄກ່ທີ່ມີຜັກທີ່ເພີ່ມຂື້ນ, ກວມເອົາເນີຍແຂງຈາກຂ້າງເທິງ. ໃນໄລຍະຂະບວນການປຸງແຕ່ງ, ການເນີຍແຂງ melts, ສ້າງເປັນ crust crispy. ນອກຈາກນີ້, ເນີຍແຂງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບການຕັດໄກ່ແລະມ້ວນ.

  1. ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄກ່ໄກ່ທີ່ອົບເຂົ້າດ້ວຍເນີຍແຂງໄດ້ອ່ອນແລະອ່ອນໂຍນ, ຊີ້ນຈະເກັບໄວ້ໃນນ້ໍາເກືອທີ່ອົບອຸ່ນໃນເວລາ 15 ນາທີ. ເກືອຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ສະນັ້ນນົມຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຫຼາຍ.
  2. ຢ່າປະຢັດເຄື່ອງເທດ. ພວກເຂົາປະຕິບັດເປັນຊັ້ນປ້ອງກັນແລະໃຫ້ອາຫານເປັນກິ່ນຫອມ. ກັບ fillet ແມ່ນເຫມາະສົມເກືອບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ແຕ່ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜັກທຽມ, ຕົ້ມ, paprika ແລະທຸກປະເພດ pepper.

Chopped chops with cheese from fillet chicken

Cutlets ຈາກໄກ່ fillet ກັບເນີຍແຂງສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກຊີ້ນບິດຫຼືຟັກ. ຕົວເລືອກສຸດທ້າຍແມ່ນມີຄວາມຖືກຕ້ອງຫຼາຍ: ຊີ້ນທີ່ມີຊີວິດຊີ້ນປົກປັກຮັກສາສິ່ງປະທັບໃຈ, ດັ່ງນັ້ນເມື່ອ frying patties ແມ່ນອ່ອນ, ອ່ອນໂຍນແລະມີນ້ໍາຫຼາຍ. ໃນການປຸງແຕ່ງດຽວກັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍແລະການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນ, ແລະ stuffing ປະກອບດ້ວຍຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢູ່.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕັດເນີຍແຂງແລະເມັດເຂົ້າໄປໃນກ້ອນນ້ອຍໆ.
  2. ຕື່ມການ mayonnaise, ທາດແປ້ງ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະຜັກທຽມກັບ fillet ໄກ່ທີ່ມີເນີຍແຂງ. Stir.
  3. ການແຜ່ລວດຫຼາຍໆບ່ວງໃສ່ອາຈົມ, ຈີ່ຈົນກ່ວາສີແດງ.

ໄກ່ໄກ່ມີເຫັດແລະເນີຍແຂງ

ເຂົ້າຈີ່ໄກ່ທີ່ມີເຫັດແລະເນີຍແຂງ - ອາຫານສໍາລັບທຸກໆຄັ້ງ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍ, ແລະບໍ່ inferior ກັບ delight ຂອງຮ້ານອາຫານ. ຂໍຂອບໃຈກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າອົງປະກອບທັງຫມົດແມ່ນຖືກວາງໄວ້ໃນຊັ້ນ, fillet ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍກິ່ນຫອມຂອງເຫັດ, ເຫັດໄດ້ຮັບຄວາມອ່ອນໂຍນຈາກຄີມສົ້ມ, ແລະເນີຍແຂງ - ເປັນ crust ruddy, ເຮັດໃຫ້ casserole ຫຼາຍ spectacular ແລະ appetizing.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕັດຮູບພາບເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ.
  2. Lubricate, ລະດູແລະ bake ສໍາລັບ 10 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.
  3. ຟັກເຫັດແລະຜັກບົ່ວ.
  4. ຈັດວາງເຫັດສຸດ fillet ໄດ້, ສີຄີມກັບຄີມສົ້ມແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງ.
  5. ແຕ່ງກິນໄກ່ໄກ່ທີ່ມີເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບໃນ 15 ນາທີໂດຍບໍ່ມີການປ່ຽນອຸນຫະພູມ.

ກຸ້ງໄກ່ທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງ

fillet ໄກ່ຈອກກັບຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງ, ໄດ້ຮັບຜິດຊອບ batch, ສະເຫມີ wake ເຖິງຄວາມຢາກອາຫານ. ວົງເລັບສົດຂອງຫມາກເລັ່ນສົດ, ພາຍໃຕ້ "ຫລວງ" cheesy ເບິ່ງສົດໃສ, ສົດແລະປະສິດທິຜົນ. ນອກເຫນືອໄປຈາກດ້ານຄວາມງາມ, ພວກເຂົາໄດ້ຮັບໃຊ້ເປັນ marinade, ເຊິ່ງໃນຂະບວນການຂອງການແຕ່ງກິນຢ່າງໄວວາເຮັດໃຫ້ຊີ້ນອ່ອນແລະ juicier, ເຊິ່ງໄດ້ຫຼຸດຜ່ອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ 20 ນາທີ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕັດຮູບພາບຕ່າງໆຕາມແຄມນ້ໍາແລະຫຼົ່ນລົງ.
  2. ໃສ່ໃນແກ່ນປະສົມ, ມັນເບີ, ສີຂຽວແລະຜັກທຽມ.
  3. ໃສ່ນ້ໍາຊອດ, ນໍາໄປໃສ່ຫມາກເລັ່ນແລະຊີດ.
  4. ໄກ່ເຜັດກັບເນີຍແຂງຢູ່ 200 ອົງສາສໍາລັບ 15 ຫາ 20 ນາທີ.

ມ້ວນຂອງໄກ່ fillet ມີເນີຍແຂງ

ໄກ່ໄກ່ stuffed ກັບເນີຍແຂງແມ່ນ ແຕກຕ່າງກັນກັບສູດ. ຜູ້ທີ່ກໍາລັງຊອກຫາອາຫານຕົ້ນສະບັບສາມາດກຽມໄຂ່ໄກ່. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຂະບວນການນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແລະການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ບໍ່ຕ້ອງການການປຸງແຕ່ງຈະຊ່ວຍປະຫຍັດເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມ. ເນີຍແຂງ Brusochki ແລະສີຂຽວ piquant ແລະ freshly ເບິ່ງຢູ່ໃນພາກ, ສະນັ້ນ rolls ມັກ decorate ຕາຕະລາງ buffet.

ການກະກຽມ

ການກະກຽມ

  1. ທຸກໆເມັດໄກ່ຕີອອກ.
  2. ຈືດໆດ້ວຍມັນເບີແລະແປ້ງ, ຜັດກັບນ້ໍາຜົນປະໂຫຍດແລະປ່ອຍໃຫ້ 10 ນາທີ.
  3. ຕັດເນີຍແຂງດ້ວຍແຖບດຽວກັນ.
  4. ປົນສີຂຽວດ້ວຍ mayonnaise.
  5. ໃສ່ນ້ໍາຫອມໃສ່ນ້ໍາຊອດ, ເອົາເຂົ້າຫນົມປັງ, ໃສ່ມ້ວນແລະແກ້ໄຂມັນ.
  6. ມ້ວນໄກ່ໄກ່ມີຊີດອົບ 25 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.

ໄກ່ໄກ່ໃນຄຸກກັບເນີຍແຂງ

ຫນຶ່ງໃນວິທີການເຮັດໄກ່ໄກ່ທີ່ມີເນີຍແຂງໃນແຊ່ຂົ້ວມັນມີນ້ໍາຕານແລະຂົ້ວ - ປຸງແຕ່ງໃນ batter ແລະໃນເວລາດຽວກັນໃຊ້ dessert ເນີຍແຂງ. ມັນເຊື່ອຖືໄດ້ປົກປ້ອງຊີ້ນຈາກການແຫ້ງອອກ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນຕິດຕໍ່ກັບນ້ໍາມັນ, ເຮັດໃຫ້ເປືອກຫນາ, ເປືອກກ້ຽງ, ເຮັດໃຫ້ຊໍ່ຫຼາຍຂຶ້ນແລະມີຄວາມພໍໃຈຫຼາຍສໍາລັບແຂກຈໍານວນຫລາຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕັດເນື້ອຫນັງດ້ວຍ crowbars ບາງໆໃນທົ່ວ.
  2. ຕີໄຂ່ທີ່ມີຄີມສົ້ມແລະແປ້ງ.
  3. ຕື່ມການເນີຍແຂງແລະ stir.
  4. ເອົານ້ໍາຕານລົງໃສ່ຫມໍ້ແລະໃສ່ເຂົ້າຈີ່.

ໄກ່ໄກ່ທີ່ມີຫມາກນັດແລະເນີຍແຂງ

ນ້ໍາມັນຫມາກມ່ວງແລະເນີຍແຂງ ໃນເຕົາອົບຈະໄດ້ຮັບການຊື່ນຊົມດ້ວຍຄວາມຮັກຂອງຖ້ວຍພິເສດ. ໃນສະບັບນີ້, ການປະສົມປະສານຂອງຫມາກຫວານທີ່ມີຊີ້ນທີ່ມີເກືອແມ່ນອອກມາ. ມີ fillet ນີ້, imprégnatedກັບນ້ໍາຫມາກນັດ, wins ທັງໃນລົດຊາດແລະໃນການກະກຽມ. ອາຊິດທີ່ມີຢູ່ໃນນ້ໍາ, ຢ່າງວ່ອງໄວເຮັດໃຫ້ອ່ອນຂອງເສັ້ນໄຍຂອງຕົນ, ສະນັ້ນ fillet ຢ່າງວ່ອງໄວ baked.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕັດຫມາກ fillet ແຕ່ລະຄົນພ້ອມກັນແລະທໍ້ຖອຍໃຈ.
  2. ແຕ່ງຢູ່ໃນນ້ໍາຊອດໃນເວລາ 20 ນາທີ.
  3. ໃສ່ນໍ້າມັນອອກ, ວາງແຫວນຫມາກມ່ວງແລະສົ້ມດ້ວຍເນີຍແຂງ.
  4. Bake ຢູ່ 180 ອົງສາສໍາລັບ 20 ນາທີ.

ເຂົ້າຫນົມໄກ່ໃນ bacon ມີເນີຍແຂງ

ໄກ່ໄກ່ທີ່ມີໂກເລດໂກດ - ຜະລິດຕະພັນລວມກັນຢ່າງສົມບູນ. ການຂາດແຄນພຽງແຕ່ແມ່ນວ່າເນີຍແຂງອ່ອນໆບໍ່ໄດ້ຖືກກໍານົດໄວ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຍາວນານ, ແລະເຕົ້ານົມທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຫຼາຍມັກຈະແຫ້ງ. ເພາະສະນັ້ນ, ພວກເຂົາມັກຈະຖືກກະກຽມ ມ້ວນ wrapped ໃນ bacon - ນີ້ແມ່ນວິທີການທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພື່ອສະຫນອງຊີ້ນທີ່ມີ juiciness ໃນຂະບວນການຂອງການ baking ໂດຍບໍ່ມີຊອດແລະ marinades.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕັດຫມາກ fillets ໄກ່ພ້ອມກັນແລະຕີພວກເຂົາອອກ.
  2. ເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງແລະຜັກບົ່ວ.
  3. ຈັດວາງມະຫາຊົນໃນ fillet ໄດ້, ມ້ວນເຂົ້າໄປໃນມ້ວນເປັນ.
  4. ຊອງມ້ວນດ້ວຍສອງຊິ້ນຂອງ bacon ແລະ bake ຢູ່ 180 ອົງສາສໍາລັບ 30 ນາທີ.

ບານຂອງ fillet ໄກ່ທີ່ມີເນີຍແຂງ

ອາຫານທ່ຽງ ທີ່ຕ້ອງການຫຼາຍທີ່ສຸດ ສໍາລັບວັນພັກຜ່ອນ ແມ່ນແສງສະຫວ່າງ, ອ່ອນ, ບານແຫຼມປານກາງ. ພວກເຂົາແມ່ນສະດວກໃນການໃຫ້ອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຢາກອາຫານແລະ "ກະແຈກກະຈາຍ" ທໍາອິດຈາກຕາຕະລາງ. ໃນຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢູ່, ເລືອກຕາມຫຼັກການ: ເວລາຕ່ໍາສຸດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະສູງສຸດຂອງການປຸງລົດຊາດແລະອາຫານ. ໄກ່ເຜັດກັບຜັກທຽມແລະເນີຍແຂງແມ່ນການປະສົມປະສານທີ່ມີໄຊຊະນະສໍາລັບອາຫານດັ່ງກ່າວ.

ສ່ວນປະກອບ :

ການກະກຽມ

  1. ຕົ້ມໄຂ່ແລະໄຂ່ໄກ່.
  2. ວາງທິບດ້ວຍແກ່ນຫມາກຖົ່ວໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ໄຂ່ໄຂ່.
  3. ແຕ່ງດ້ວຍ mayonnaise, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະສີຂຽວ.
  4. ສ້າງບານຈາກມະຫາຊົນ. ແຕ່ລະບານແມ່ນໄດ້ຖືກ decorated ມີ olive.

ການປ່ຽນແປງຂອງໄກ່ fillet ກັບເນີຍແຂງ

ສູດສໍາລັບໄກ່ໄກ່ໃນເຕົາອົບ ທີ່ມີເນີຍມີຈຸດປະສົງສະແດງໃຫ້ເຫັນທ່າແຮງຂອງເຕົ້ານົມແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ສະຖານທີ່ໂດດເດັ່ນແມ່ນການຕັດດ້ວຍ "envelope". ເຕົ້ານົມຖືກຕັດຕາມຄວາມຍາວແລະເຕັມໄປດ້ວຍອົງປະກອບຕ່າງໆ. ທ່ານສາມາດສົມທົບການໃດກໍ່ຕາມ, ສະພາບດຽວກັນ - ການໃຊ້ຊີດທີ່ອ່ອນໆ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຟັກ fillets ພ້ອມຈົນເຖິງສິ້ນສຸດ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper.
  2. ຫມາກພິກ, ຕ່ອນຫນຶ່ງຂອງ mozzarella ແລະສອງໃບໃບຫອມ.
  3. ເຂົ້າຈີ່ໄກ່ຈອກກັບເນີຍແຂງແລະເນີຍແຂງສໍາລັບ 30 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.
  4. 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດ, ຈັດວາງ slice ຂອງ mozzarella ອີກດ້ານຫນຶ່ງແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງ parmesan.

ແກງທີ່ມີຮູບໄກ່ແລະຫມາກໂປມ

ໄກ່ໄກ່ທີ່ມີເນີຍແຂງເລື່ອຍໆ - ເປັນພະເຈົ້າສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກຂອງຫຼັກສູດທໍາອິດທີ່ມີແສງ. ຊຸບຈາກເຕົ້ານົມແລະເນີຍແຂງ ແມ່ນອ່ອນ, ອ່ອນໆ, ມີເນື້ອສີຄີມແລະມີລົດຊາດທີ່ມີສີຄີມ. ສ່ວນບວກແຍກຕ່າງຫາກ - ທັງສອງອົງປະກອບແມ່ນແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ດັ່ງນັ້ນມີແກງດັ່ງກ່າວທ່ານສາມາດແມ້ແຕ່ໃນມື້ຂອງອາຫານ. ການປຸງແຕ່ງແມ່ນດີກວ່າ "ໃນເວລາດຽວ": ໃນເວລາທີ່ຮ້ອນໃຫມ່, ມັນສູນເສຍການປຸງລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງມັນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕັດໄກ່ອອກເປັນ cubes ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 25 ນາທີ.
  2. ເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນອອກຈາກຫມູ.
  3. ງາມເຂົ້າແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີ.
  4. ໃນເວລາດຽວກັນ, ເຂົ້າຈີ່ກັບຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາສີແດງ.
  5. ຕື່ມໃສ່ນ້ໍາເຜິ້ງແລະຈືນເຂົ້າໃນ 5 ນາທີ.
  6. ໃຫ້ເນີຍແຂງແລະສີຂຽວ, ປົນແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.

ໄກ່ໄກ່ທີ່ມີຜັກທຽມແລະເນີຍແຂງ

Fillet baked ກັບເນີຍແຂງສາມາດໄດ້ຮັບການປະເພດຂອງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. Tom ຊ່ວຍວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຄຸນລັກສະນະດ້ານອາຫານຂອງເຕົ້ານົມແລະບໍ່ເນີຍແຂງພະລັງງານສູງ, ແລະສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ການປະສົມປະສານດັ່ງກ່າວແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະເລືອກເອົາ. ຜັກທຽມທີ່ເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນ, ເຊິ່ງຈະເພີ່ມຄວາມສົດໃຫມ່ແລະ "ພາຍໃຕ້ຊ່ອຍແນ່" ປະກອບອາຫານທີ່ມີວິຕາມິນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຜັກທຽມຜັກທຽມ, sprinkle ກັບນ້ໍານາວແລະປະສົມກັບເນີຍແຂງ.
  2. ເອົາຜັກໄກ່ທີ່ມີ "ເອົຟ" ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ດ້ວຍການປະສົມ.
  3. ປົນແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ 170 ອົງສາສໍາລັບ 20 ນາທີ.