Zucchini ມີຊີ້ນ ໃນ batter - delicious, ງ່າຍດາຍແລະງ່າຍພຽງພໍທີ່ຈະກະກຽມອາຫານ. ຄວາມປະທັບໃຈນີ້ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຢ່າງສົມບູນຂອງຄ່ໍາແລະຈະຂໍອຸທອນກັບບຸກຄົນທົ່ວໄປບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ຍັງສໍາລັບຮູບລັກສະນະທີ່ສວຍງາມຂອງພວກເຂົາ.
Zucchini ກັບຊີ້ນ battered ໃນ homemade
ສ່ວນປະກອບ:
- squash ຫນຸ່ມ - 3 ຊິ້ນ;
- ເນື້ອຫັ່ນ - 300 ກໍາ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 2 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ .
ສໍາລັບ batter:
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນົມ - 3 tsp.
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍຫັກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງ, ຕັດຜິວຖ້າຈໍາເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆເອົາແຫວນກາງແລະແຫ້ງລົງໃນນ້ໍາເຢັນ. ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວບໍ່ໃຫ້ນົມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈັບເລັກນ້ອຍແລະບິດຮ່ວມກັນກັບຊີ້ນໂດຍຜ່ານເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກ, ຂັບໄຂ່, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະປົນກັນຈົນກ່ວາລຽບ. ການຫຸ້ມຫໍ່ການກະກຽມແມ່ນການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຮູບເງົາແລະພວກເຮົາເອົາມັນອອກໃນ 40 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຂຸມຂອງ zucchini ດ້ວຍເນື້ອສັດແລະດໍາເນີນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໄຂ່ໄຂ່ດ້ວຍນົມແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດ. ແຜ່ນປ້າຍວົງກົມແຕ່ລະແມ່ນມ້ວນທໍາອິດໃນ flour, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນການປະສົມໄຂ່. ຟັກ zucchini ກັບຊີ້ນໃນ batter ສຸດນ້ໍາ preheated ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງແລະ ruddy. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ຫມໍ້ໄຟແລະຕົ້ມໃນເວລາ 10 ນາທີໃນເຕົາອົບຫຼືໃນໄມໂຄເວຟ.
Zucchini stuffed ກັບຊີ້ນ, ໃນແບ້ເບຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini - 1 ຊິ້ນ
- ເນື້ອຫັ່ນ - 300 ກໍາ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- loaf-1 slice
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ເນີຍ - 50 ກໍາ
ສໍາລັບ batter:
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເບຍ - 0,5 ລາຍການ;
- flour-4 tbsp ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
Squash ແມ່ນລ້າງ, ຕັດຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ peel, ຕັດຜັກທີ່ມີຫມໍ້ແລະ gently ເອົາພາຍໃນດ້ວຍແກ່ນ.