ອາຫານທໍາອິດແມ່ນມີປະໂຫຍດແລະມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຂົາເຈົ້າປັບຮ່າງກາຍໄປຫາຮູບແບບທີ່ຕ້ອງການ, ຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີເຮັດແກງກັບໄສ້ກອກ. ມັນມີລົດຊາດ, ແລະຕົ້ນສະບັບ.
sausage Italian sausage
ສ່ວນປະກອບ:
- sausages-200 g
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ - 400 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 20 ມິນລິລິດ;
- ຫມູໄກ່ - 500 ມລ;
- pasta-100 g
- grated parmesan - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - 1 ສາມາດ.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວທໍາອິດໃນນ້ໍາມັນມະກອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກທຽມກັບມັນ, ໃຫ້ມັນຢູ່ໃນແຊ່ frying ແລະເອົາໃສ່ໃນແຜ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຮັດເຊັ່ນດຽວກັນກັບ sausages. ຫມາກເລັ່ນຖືກປອກເປືອກແລະຂຸດເຂົ້າໄປໃນລັດບໍລິສຸດ, ເພີ່ມເຂົ້າຜັກກາດແລະແປ້ງເລັກນ້ອຍ. ໃນ broth ໄກ່, ຕົ້ມ pasta, ງາມຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ຜັກບົ່ວກັບຜັກທຽມແລະ sausages ໃນເລັ່ນ. ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ, ຕື່ມ Parmesan ພຽງເລັກນ້ອຍຮູ້ບຸນຄຸນກັບແຕ່ລະແຜ່ນ. ແກງທີ່ມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວແລະ sausages ແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ແກງແກງທີ່ມີໄສ້ກອກ
ສ່ວນປະກອບ:
- sausages smoked - 5 ຊິ້ນ;
- ຖົ່ວ - 1 ແກ້ວ;
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- bacon-3 slices
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວຂອງຫມາກໂມແລະ parsley;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຂົ້າຈ້າ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ປຽກໃນນ້ໍາເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງສໍາລັບ 2, ແຕ່ມັກໃນຕອນກາງຄືນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂົາຈະແຕ່ງກິນໄວຂຶ້ນ. ໃນຫມໍ້, ໃຫ້ນ້ໍາ (ປະມານ 2 ລິດ), ໃຫ້ມັນຕົ້ມ, ເກືອເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ເພີ່ມຣາວແລະປຸງແຕ່ງປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, stirring. ມັນຕົ້ນ, ຕັດເປັນ cubes, ຜັກບົ່ວຟັກ, carrots ສາມສຸດ grater ເປັນ. ໃນຂວດ frying, ພວກເຮົາຮ້ອນນ້ໍາມັນ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃສ່ມັນ, ພວກເຮົາຍັງຕື່ມຊິ້ນຂອງ bacon ກັບມັນ. ຜັກກູດຖືກຕັດຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ: ທ່ານສາມາດແລະ cubes, ທ່ານຍັງສາມາດ circles. ຕື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວກັບຕົ້ມແລະ bacon, fry ພຽງເລັກນ້ອຍ. ໃນຫມໍ້ທີ່ມີຣາວກັບແກະເອົາຜັກ, ຈົ່ງປຸງແຕ່ງປະມານ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເຂົ້າກັບຜັກຊີ, ເກືອ, ພິກແລະເຂົ້າຈີ່. ໃນທີ່ສຸດ, crumble ສີຂຽວ shredded ແລະປິດແກງ.
ແກງເນີຍດ້ວຍ sausages - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 2 ເມັດ.
- sausages - 4 ຊິ້ນ
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ - 1.5 ລິດ;
- ສີຂຽວ
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃນຫມໍ້, ງາມນ້ໍາ, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟໄຫມ້, ເພີ່ມມັນຕົ້ນ, ຟັກ. ໃນເຕົາແກງທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ຕື່ມຜັກກາດໃຫ້ມັນແລະມັນນ້ອຍໆ. ງາມໃນການຕົ້ມໃນແກງແລະສະຖານທີ່ໃນມັນ grated ໃນຂະຫນາດໃຫຍ່ grater ເນີຍແຂງ melted, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາລາຍລະອຽດ. Solim ແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເອົາຜັກສີຂຽວເລັກລົງໃສ່ແຕ່ລະແຜ່ນ.