ໃນເວລາທີ່ມີ summer sultry ຢູ່ໃນເດີ່ນ, ຄໍາຖາມຂອງການກະກຽມເປັນເຄື່ອງດື່ມຂອງປາກາຍເປັນຫຼາຍກ່ວາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ການເລືອກທີ່ດີເລີດ - tarkhun, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ບົນພື້ນຖານຂອງສານສະກັດຈາກ Caucasian tarragon ໄດ້. ເຄື່ອງດື່ມແບບສະຫມຸນໄພນີ້ຈະມີປະໂຫຍດຖ້າວ່າທ່ານທົນທຸກຈາກການ avitaminosis, ຄວາມອ່ອນແອຂອງພູມຕ້ານທານ, ການລົດຄວາມຢາກອາຫານແລະຄວາມກົດດັນ. ແຕ່ວ່າ, ການຊື້ມັນໃນຮ້ານຄ້າທີ່ທ່ານບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມເດືອດຮ້ອນຈາກການຊື້ສິນຄ້າປອມ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບສູດຂອງ tarhuna, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໄດ້ຢູ່ເຮືອນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດ.
ການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມ "Tarhun" ຢູ່ເຮືອນ
ວິທີນີ້ແມ່ນຫນ້ອຍທີ່ກ້າຫານແລະງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ຜູ້ຊ່ວຍເຮືອນຄົວຕ່າງໆ, ແລະທ່ານຈະສາມາດກຽມເຄື່ອງດື່ມໃນການພັກຜ່ອນລະຫວ່າງເຮືອນຄົວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- fresh tarhun - 1 ຊຸດ;
- lemon-3 lobules
- sugar-2 tsp
ການກະກຽມ
ເພື່ອເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບວິທີການປຸງແຕ່ງປາເລນຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານຈະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການສຶກສາກິນອາຫານພິເສດ. ພຽງແຕ່ລ້າງຫຍ້າແລະແຍກໃບຈາກລໍາຕົ້ນ. ຕັດລໍາຕົ້ນເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຄວາມຍາວຂອງມັນຈະບໍ່ເກີນສອງຊັງຕີແມັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີແລະໃຫ້ເຢັນ.
ໃບໄວ້ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, ລີດດ້ວຍນ້ໍາຕານ granulated, rastolkite ດີແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາຮ້ອນເລັກນ້ອຍນ້ໍາ (ອຸນຫະພູມບໍ່ຄວນເກີນ 40 ອົງສາ). ອອກຈາກໃບຈົນກວ່າເຢັນ.
ຫຼັງຈາກ 30-40 ນາທີ, ຈົ່ງເອົານ້ໍາຮາກຂອງລໍາຕົ້ນແລະໃບຮ່ວມກັນກັບ cake ເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍແກ້ວແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 3 ຫາ 4 ຊົ່ວໂມງ. ໃນປັດຈຸບັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີພຽງແຕ່ຈະໄດ້ຮັບການກັ່ນຕອງໂດຍຜ່ານການ strainer ດີ - ແລະທ່ານສາມາດດື່ມມັນໂດຍການເພີ່ມນ້ໍາກ້ອນແລະນາວ.
Lemonade ຈາກ tarhuna ຢູ່ເຮືອນ
Lemonade, ທີ່ຂາຍໃນຮ້ານຂາຍຍ່ອຍ, ບໍ່ພຽງແຕ່ລາຄາແພງແຕ່ກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍເນື່ອງຈາກມີສີຍ້ອມແລະສານກັນບູດ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນເຄື່ອງດື່ມ "Tarhun" ດ້ວຍການເພີ່ມປູນຂາວຢູ່ເຮືອນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ສຸກ, ແຕ່ຍັງມີປະສົມກັບວິຕາມິນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- lime-2 pieces
- ນ້ໍາ - 1 l;
- tarhun - 1 ຊໍ່ໃຫຍ່;
- ນ້ໍາຕານ - 75 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ທໍາອິດທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້້ໍາຕານ້ໍາຕານ. ໃຫ້ເຮັດນ້ໍາແລະນ້ໍາຕານໃນອັດຕາ 1: 1 (70 g ຂອງນ້ໍາຕໍ່ 70 ກຼາມຂອງນ້ໍາຕານ granulated), ປະສົມເຂົ້າໄປໃນຊອດແລະລໍຖ້າຈົນມັນຕົ້ມ. ້ໍາຕົ້ມຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມຈົນກ່ວາ້ໍາຕານໄດ້ຖືກລວບລວມຫມົດ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ.
ຈາກ tarragon ລ້າງ, ແຍກໃບແລະແບ່ງໃຫ້ພວກເຂົາເປັນສອງພາກສ່ວນທີ່ບໍ່ມີຄວາມສົມດຸນກັນ. ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງພວກເຂົາເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຫຼາຍ thrash poplukite thrash, ເພີ່ມກ່ຽວກັບຈອກນ້ໍາເປັນ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົານ້ໍາຜົນລະປູກອອກມາຈາກໂຮງງານເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກົດນ້ໍາຂອງ tarhun ໂດຍຜ່ານ cheesecloth ແລະປະສົມກັບຢານ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມ sliced ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງປູນຂາວ, ໃບທີ່ຍັງເຫຼືອແລະຕື່ມຂໍ້ມູນກັບລິດຂອງນ້ໍາ. ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດີ, ກັ່ນຕອງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດລົດຊາດດື່ມໄດ້.
ດື່ມ "Tarhun" ຢູ່ເຮືອນຈາກ gooseberry
ຫມາກເລັ່ນນີ້ເຕີບໂຕໃນເກືອບທັງຫມົດຂອງຄົວເຮືອນ, ສະນັ້ນມັນງ່າຍຕໍ່ການນໍາໃຊ້ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດຂີ້ເຫຍື້ອຫຼາຍຂື້ນກັບເຄື່ອງດື່ມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຊັ່ນ tarhun ເປັນທີ່ຍອມຮັບໃນການກະກຽມຢູ່ໃນເຮືອນສໍາລັບລະດູຫນາວ.
ສ່ວນປະກອບ (ຕໍ່ຫນຶ່ງສາມາດ):
- gooseberries-250 g
- tarragon - 2-3 ລໍາຕົ້ນມີໃບ;
- ນ້ໍາຕານ - 250 ກໍາ;
- citric acid - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງໃຊ້ໃນຖົງແຊ່ນ້ໍາ 3 ລິດ. ເລືອກເອົາ gooseberries ແຫຼມ, ຍັງມີກິ່ນຫອມແລະລ້າງມັນຮ່ວມກັນກັບ tarhoon ໄດ້ (ລໍາຕົ້ນສາມາດໄວ້). ໃນກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ, ວາງໃບຂອງ tarragon, gooseberry, ອາຊິດ citric ແລະ້ໍາຕານແລະງາມປະສົມນີ້ກັບນ້ໍາຕົ້ມ. ທະນາຄານລ້ວນມ້ວນຂຶ້ນແລະຫັນຫນ້າລົງ. ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ພາຍໃຕ້ຜ້າຫຸ້ມອົບອຸ່ນປະມານ 12 ຊົ່ວໂມງ, ແລະໃນເວລາທີ່ເຢັນ, ໃຫ້ພວກເຂົາຍ້າຍໄປບ່ອນທີ່ເຢັນ.