ບຸກຄົນທຸກຄົນຮູ້ຈາກເດັກນ້ອຍວ່ານໍ້າຕານເປັນອັນຕະລາຍ - ມັນເຮັດໃຫ້ແຂ້ວເລ່ລົ່ນ, ເປັນຕົວເລກແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ຮູບລັກສະນະຂອງພະຍາດເບົາຫວານ. ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ລົດຫວານຫນ້ອຍລົງ.
Sweeteners and sweeteners
ຕົວແທນ້ໍາຕານສາມາດທັງທໍາມະຊາດແລະສັງເຄາະ. ຕົວຫວານທໍາມະຊາດປະກອບມີ: fructose , sorbitol, stevia ແລະ xylitol. ພາຍນອກ, ພວກມັນຄ້າຍຄື້ໍາຕານ, ພວກມັນມີຈໍານວນແຄລໍລີ່ທີ່ແນ່ນອນ. ຕົວຫວານເຫຼົ່ານີ້ຖືກດູດຊືມຈາກຮ່າງກາຍແລະໃຫ້ມັນມີພະລັງ.
ມີຕົວຫວານສັງເຄາະຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ: saccharin, cyclamate, sucrasite, aspartame ແລະ acesulfame potassium. ພວກເຂົາບໍ່ມີຄ່າພະລັງງານແລະບໍ່ໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ຈາກຮ່າງກາຍ. ມີການນໍາໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປ, ເຫຼົ່ານີ້ sweeteners ແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ມະນຸດ.
ອັນຕະລາຍແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງຫວານ
ຕົວຫວານທໍາມະຊາດນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດໃຫ້ແກ່ຮ່າງກາຍ. ທາດຫວານທໍາມະຊາດທີ່ສຸດແມ່ນ fructose. ມັນແມ່ນມາຈາກຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ນໍ້າເຜິ້ງແລະຫມາກໄມ້ nectar. ມັນມີແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍກ່ວາ sucrose, ແລະແມ່ນຫວານກວ່າມັນ 1.7 ເທື່ອ. Fructose ແຕກແລະຖອນ ເຫຼົ້າ ຈາກເລືອດ. ແຕ່ການນໍາໃຊ້້ໍາຕານ້ໍາຕານໃນເວລາປ່ຽນແທນໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ສາມາດນໍາໄປສູ່ການເກີດພະຍາດ cardiovascular. ອາຫານຫວານທໍາມະຊາດທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນບໍ່ມີປະໂຫຍດຫນ້ອຍສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
ສໍາລັບ sweeten ສັງເຄາະ. ສ່ວນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນບັນດາພວກມັນແມ່ນ saccharin, ຊຶ່ງມີຄວາມຫວານກວ່ານໍ້າ 300 ເທື່ອ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ຖືກດູດຊຶມໂດຍຮ່າງກາຍ. ສານສານກໍ່ມະເລງໃນອົງປະກອບຂອງມັນກໍ່ສາມາດນໍາໄປສູ່ການຫລອດເລືອດຂອດ.
ອັນຕະລາຍຫຼາຍທີ່ສຸດແລະໃນເວລາດຽວກັນມັກນໍາໃຊ້ sweetener ແມ່ນ aspartame, ນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງດື່ມເຂົ້າຫນົມຫວານແລະຫວານ. ໃນເວລາທີ່ຮ້ອນເຖິງພຽງແຕ່ 30 ອົງສາ - sweetener ນີ້ decomposes ເຂົ້າໄປໃນ carcinogens, ໃນແຖວຊຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນ formaldehyde.