ຜັກສະກັດກັ້ນບໍ່ໃຊ້ເວລາດົນ, ເຊັ່ນ: ການ ຊຸ່ມຊີ້ນ , ແຕ່ແນ່ນອນວ່າການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວກໍ່ມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ອາຫານທັງຫມົດຂອງອາຫານ, ເພາະເຫດຜົນທີ່ວ່າພວກເຮົາຕ້ອງການປຸງແຕ່ງມັນໃນຫຼາຍສູດ.
ສູດຂອງ zucchini stewed ມີມັນຕົ້ນໃນ multivark ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກບົ່ວ - 65 ກໍາ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ - 2 ລາຍການ;
- carrots-145 g
- zucchini-110 g
- ມັນຕົ້ນ - 320 ກໍາ
- ແຂ້ວຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາໄກ່ - 12 ລິດ;
- ຕຸ໋ນຊີ້ນ - 460 g
- ສົ້ມ Balsamic-15 ມົນ
ການກະກຽມ
ຫຼັງຈາກທີ່ອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນຜັກເລັກນ້ອຍໃນໂຖປັດສະວະ, ໃຫ້ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຜັກຟັກໆ: ຕ່ອນຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະມັນຕົ້ນ. ສໍາລັບຜັກນ້ໍາຕານ, ຕື່ມຜັກທຽມ, ແລະຫຼັງຈາກມັນ - ຕ່ອນຂອງ Turkey. ໃນປັດຈຸບັນມັນຍັງມີພຽງແຕ່ລໍຖ້າສໍາລັບປັດຈຸບັນໃນເວລາທີ່ຊີ້ນຈະກໍາແຫນ້ນ, ແລະມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເພີ່ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະນ້ໍາສົ້ມ. Zucchini stewed ກັບມັນຕົ້ນ, ແລະຊີ້ນຄວນ languish ໃນ "Quenching" ຮູບແບບສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍ 40-45 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອາຫານສາມາດລົ່ນດ້ວຍເຕົ້ານົມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍານົມຂຸ້ນ, ພ້ອມດ້ວຍຄີມສົ້ມຫຼືພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບປະທານເຂົ້າຈີ່.
Zucchini stewed ກັບມັນຕົ້ນໃນຄີມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-270 g
- ຜັກບົ່ວ - 85 ກໍາ
- carrots-120 g
- ຜັກທຽມຜັກທຽມ - 1 ຊິ້ນ;
- bacon-4 slices
- ຫົວມັນຕົ້ນ - 3 ຊິ້ນ
- ສົ້ມແອບເປີ້ນ - 15 ມົນ
- paprika ດິນ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- broth ຜັກ - 680 ມົນ;
- ຄີມສົ້ມ - 230 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ລ້າງໄຂມັນຈາກເບຄອນໃນ "Bake" ແລະໃຊ້ມັນເພື່ອຜັກຮາກ: squash, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະມັນຕົ້ນພ້ອມກັນ. ເມື່ອຜັກມີຄວາມຫນ້າຢ້ານກົວ, ໃຫ້ພວກເຂົາກິນຫມາກພິກເກັດ, ຕື່ມເຂົ້າຈີ່ເກືອແລະເຮັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນນ້ໍາຕານທີ່ມີຄີມສົ້ມ. ປ່ຽນ "Quenching" ແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານຜັກໆເຜັດປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
Courgettes stewed ມີເຫັດແລະມັນຕົ້ນ, ໃນຍັງມີ curry
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນພືດ - 15 ມລ;
- ຊ້ອນກາແຟ - 325 ມົນ;
- ຄີມສົ້ມ - 350 ມລ;
- broth ຜັກ - 385 ມລ;
- ຫົວມັນຕົ້ນ - 2-3 ເມັດ.
- carrots-110 g
- zucchini-250 g
- ຫວານຫວານ - 1 ຊິ້ນ;
- ມະມ່ວງ - 185 ກໍາ
- ກຸ້ງໄກ່ - 170 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ຈົ່ງສີດນ້ໍາມັນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂອງມັນແລະຊ່ວຍປະຢັດມັນຝະລັ່ງ, ຜັກທຽມແລະຫມາກເລັ່ນດ້ວຍແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກພິກຫວານໃສ່ມັນ. ໃນເວລາທີ່ຜັກທີ່ມີສີແດງ, ເອົາເຫັດໃຫ້ພວກເຂົາ, ໃຫ້ປ່ອຍໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນທັງຫມົດ, ຖີ້ມມັນອອກ, ເອົາຮູບໄຂ່ທີ່ຖືກຕົ້ມແລະທັນທີຕື່ມໃສ່ອາຫານທີ່ມີປະສົມປະສານກັບ curry ດ້ວຍສີຄີມສົ້ມແລະນໍ້າຕານ. ການປ່ຽນ "Quenching", ໃຫ້ຮ້ອນໃນ stew ສໍາລັບປະມານ 40 ນາທີ.