ມັນເປັນຄວາມສຸກທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃນເຄື່ອງເຮັດຄວາມດັນ. ອາຫານແມ່ນມີນ້ໍາແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ, ແລະຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານ ກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງມ້ວນຜັກກາດ ໃນຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ.
ສູດສໍາລັບມ້ວນກະລໍ່າປີໃນຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນແຮ່ທາດ (ຊີ້ນງົວ + ຫມູ) - 0.5 ກິໂລໂວນ;
- ກະລໍ່າປີ -1 ກິໂລ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 20 ມິນລິລິດ;
- ຄີມສົ້ມ - 50 ກໍາ;
- ເຂົ້າ - 0.5 ຈອກ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາ 400 ມົນ
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, carrots ສາມສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, fry ໃນນ້ໍາສໍາລັບການປະມານ 5 ນາທີ. ດ້ວຍກະລໍ່າປີ, ລະມັດລະວັງເອົາແຜ່ນ. ເພື່ອວ່າພວກເຂົາຈະອ່ອນລົງ, ທ່ານສາມາດເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມໄດ້ 3-5 ນາທີ. ຊີ້ນແຮ່ທາດປະສົມກັບຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະເຂົ້າ, ປຸງແຕ່ງກ່ອນຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລ້ວ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ຕົ້ມ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດີ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນຫໍ່ຢູ່ໃນໃບຜັກກາດແລະຖືກໃສ່ໄວ້ໃນຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ.
ໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ຍັງ: ແກ່ນຫມາກເລັ່ນທີ່ຍັງເຫຼືອທີ່ມີ blender, ເພີ່ມຄີມສົ້ມແລະນ້ໍາ, ເພີ່ມເກືອແລະງາມຂອງ rolls ກະລໍ່າປີ. ໃນອຸນຫະພູມຂອງ 119 ອົງສາ, ພວກເຮົາກະກຽມ 15 ນາທີ. ຖ້າຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມອາກາດຂອງທ່ານກໍາລັງປຸງອາຫານຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຕ່ໍາ, ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຈະເພີ່ມຂຶ້ນເລັກນ້ອຍ.
ວິທີການກະກຽມມ້ວນກະລໍ່າປີໃນຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີ - 1 ຊິ້ນ;
- ມັນຝລັ່ງ - 6 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ແຊ່ແຂໍງ -400 ກໍາ
- ຕົ້ມຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- dill
- salt, pepper
ການກະກຽມ
ຕົ້ມຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອໃນເວລາ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະແຈກກະຈາຍໃບຢ່າງລະອຽດ. ມັນຕົ້ນປອກເປືອກແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາພ້ອມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍາຖ້ວມ, ແລະມັນຕົ້ນແມ່ນເມ່ືອຍ່ອງ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ເຫັດຕັດດ້ວຍແຜ່ນ, ຕັດຜັກບົ່ວ. ເຫັດຂົ້ວກັບຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ເກືອກັບລົດຊາດ.
ມັນຕົ້ນ, ປະສົມກັບເຫັດ, ຕື່ມ dill ແລະປົນ. ມີໃບຂອງຜັກກາດທີ່ພວກເຮົາຕັດປະທັບຕາ. ໃກ້ຊິດກັບພື້ນຖານວາງບ່ວງຂອງ ມັນຕົ້ນ, mashed ແລະເຫັດແລະລອກເອົາຊອງ. ການນໍາໃຊ້ຫມາກເລັ່ນແມ່ນການລ້ຽງໃນ 250 ມລຂອງ broth, ໃນທີ່ຜັກກາດໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ພວກເຮົາຕື່ມເກືອກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາເອົາຜັກກາດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ, ເອົານ້ໍາຈືດເຂົ້າຈີ່ແລະເອົາໃສ່ມັນ. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີມ້ວນກະລໍ່າປີທີ່ບໍ່ດີຈະມີຄວາມພ້ອມ.
ສູດສໍາລັບສີຟ້າ lazy ໃນຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າຄວາມກົດດັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- forcemeat-05 kg
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກຊີເມັດ - 50 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 100 ກໍາ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ນ້ໍາ - 0,5 l
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ຜັກກາດ shinkuem ບາງ, ຜັກບົ່ວຕັດເປັນ cubes, carrots ສາມສຸດ grater ເປັນ. ຜັກຖືກເພີ່ມໃນຊີ້ນທີ່ມີແກ່ນ, ປະສົມ, ຕີໄຂ່, ເພີ່ມເກືອແລະປະສົມມະຫາຊົນຈົນກ້ຽງ.
ພວກເຮົາກະກຽມນ້ໍາຊອດ: ປົນຫມາກເລັ່ນປະສົມກັບຄີມສົ້ມ, ຈືດລົງໃນນ້ໍາແລະຕື່ມເກືອເພື່ອລົດຊາດ. ຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ກ້າວກະກຽມ, ພວກເຮົາປະກອບເປັນມ້ວນຜັກກາດ, ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໃນເຄື່ອງເຮັດຄວາມກົດດັນແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບຊອດທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ. ຫຼັງຈາກ 15-20 ນາທີ, ກະລໍ່າປີຂີ້ໂມ້ໃນຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າຈະກຽມພ້ອມ.