Scherbet ຫມາຍເຖິງເຂົ້າຫນົມຫວານ Oriental, ຄ້າຍຄືກັບເຂົ້າຫນົມອົມອ່ອນ. ມັນເປັນ creamant fondant ທີ່ມີສານອາຫານຕ່າງໆ: ຫມາກຖົ່ວ, raisins, biscuits. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຊື້ໃນຮ້ານ, ແຕ່ກໍ່ເຮັດດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ. Scherbet ປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນເປັນການປິ່ນປົວທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະ delicious ທີ່ໄດ້ຄຸ້ນເຄີຍກັບຈໍານວນຫຼາຍນັບຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍ.
ມັນສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີຊາ, ແຕ່ຍັງນໍາສະເຫນີໃຫ້ກັບຫມູ່ເພື່ອນ, ຍາດພີ່ນ້ອງ, ທີ່ສວຍງາມຫໍ່ໃນກະດາດຫໍ່ແລະແຖບຢູ່ເທິງສຸດດ້ວຍ bow!
ຂໍໃຫ້ເບິ່ງສູດສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ເປັນ sherbet ພາຍໃນປະເທດ. ເຊື່ອຂ້ອຍ, ຄົນທີ່ຮັກຈະຮູ້ຈັກທັກສະທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເຈົ້າ!
ສູດສໍາລັບ sherbet ກັບຖົ່ວດິນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 2 ລາຍການ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 3 ລາຍການ;
- ຖົ່ວດິນ - 200 ກໍາ
- ເບີ - 50 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ສະນັ້ນ, ເພື່ອກະກຽມ sherbet ຢູ່ເຮືອນ, ງາມ້ໍານົມໃນ saucepan ແລະງາມເຂົ້າໄປໃນມັນ 2.5 ຈອກ້ໍາຕານ. ໃສ່ນ້ໍາຕານ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຊ້າແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາການ້ໍາຕານຖືກທໍາລາຍຫມົດ. ມະຫາຊົນແມ່ນ stirred constantly, ສະນັ້ນ້ໍານົມບໍ່ໄດ້ຖືກເຜົາ. ຮັກສາເຕົາໄຟຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງມັນຈະເລີ່ມຫນາແຫນ້ນແລະມີຮົ່ມສີຄີມ.
ໃນຂະນະທີ່້ໍານົມຖືກຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ພວກເຮົາເອົານ້ໍາຕານທີ່ເຫລືອຢູ່ເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂັດແລະເຮັດໃຫ້ມັນຊື້ນລົງໃນໄຟຊ້າຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບຮົ່ມສີນ້ໍາຕານ. ໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນ້ໍາຕານ melts, ລະມັດລະວັງງາມມັນເຂົ້າໄປໃນ saucepan ກັບ້ໍານົມ. ພຽງແຕ່ຕື່ມ້ໍາມັນເບີ melted ແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກະກຽມ ຖົ່ວດິນ , ເຮັດຄວາມສະອາດ, ຂັດເຂົ້າສອງສ່ວນແລະງາມເຂົ້າໄປໃນກຸ່ມທີ່ກໍານົດໄວ້.
ຄ່ອຍໆປະສົມເຂົ້າໄປໃນອາຫານ baking ແລະເຮັດໃຫ້ມັນສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງໃນບ່ອນທີ່ເຢັນຫຼືຕູ້ເຢັນ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຕັດ sherbet ດ້ວຍຖົ່ວດິນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ຊາຂວດໃຫມ່. ອາຫານໂປດແມ່ນເວລາຫຼາຍກວ່າ 100 ເທື່ອກວ່າເວລາທີ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງ. ກວດເບິ່ງມັນສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ!
ສູດສໍາລັບ sherbet ຈາກ cookies
ສ່ວນປະກອບ:
- ເບີ - 200 ກໍາ
- ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນົມຫຼືນ້ໍາ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຜົງໂກໂກ້ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- cookies-400 g
- ວອນນັດ - 300 ກໍາ
ການກະກຽມ
້ໍາຕານ, ້ໍານົມ, ້ໍາຕານແລະ cocoa ຢ່າງລະອຽດຕາກແດດໃນຂະຫນາດນ້ອຍ saucepan. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟອ່ອນແອແລະ, stirring, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນມະຫາຊົນ, ແຕກແຍກໄຂ່ແຍກຕ່າງຫາກແລະງາມມັນເຂົ້າໄປໃນປະສົມ. ພວກເຮົາເພີ່ມແກງຫນອນທີ່ດີແລະຂີ້ເຫຍື້ອໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ພວກເຮົາ knead ດີມະຫາຊົນ, ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນ mold ຫຼືຫໍ່ມັນໃນຖົງຢາງ, ໃຫ້ມັນເປັນຮູບ sausage. ພວກເຮົາເອົາຜັກຫົມອອກຈາກ biscuit ເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອການແຊ່ແຂໍງ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນຕາຕະລາງ, ກ່ອນຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ.
ສູດ Sourbet ດ້ວຍແກ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເບີ - 100 ກໍາ
- ນົມຂົ້ນ - 100 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 100 g;
- ວອນນັດ - 100 ກໍາ
- ນ້ໍາຕົ້ມ - 50 ມລ;
- ນ້ໍານາວ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ວິທີການເຮັດໃຫ້ sherbet? ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ງາມນ້ໍາອຸ່ນພຽງເລັກນ້ອຍໃນ saucepan, ງາມ້ໍາຕານແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນໄຟ. ພວກເຮົານໍາພາມະຫາຊົນໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, constantly, stirring. ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດໃຫ້ລະລາຍ້ໍາຕານຫມົດ, ຕື່ມນ້ໍານາວ, ມັນເບີ, ້ໍາຕານຂ້ອນຂ້າງແລະຫມາກໄມ້ວອນນັດ. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຫຼຸດຜ່ອນໄຟແລະຕົ້ມມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນສໍາລັບ 15 ນາທີສຸດຄວາມຮ້ອນຕໍາ່, stirring constantly. ມະຫາຊົນທີ່ມີຄວາມພ້ອມທີ່ຈະນ້ໍາຫນັກຖືກໂອນໄປຫາແບບຟອມທີ່ເຫມາະສົມ, ພວກເຮົາເຢັນມັນແລະເອົາໃສ່ຕູ້ແຊ່ຈົນກວ່າມັນແຂງແຮງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຕັດ sherbet ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະໃຫ້ບໍລິການສໍາລັບຊາ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການປະສົມປະສານອື່ນໆຂອງເຂົ້າຫນົມຫວານແລະຫມາກຖົ່ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານ ສູດສໍາລັບ roasting ເປັນ .