Mannik ແມ່ນງົບປະມານຢ່າງແທ້ຈິງ, ແຕ່ delicious delicious ແລະ simplest ໃນ pie ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍເຫຼືອໃນສະຖານະການໃດຫນຶ່ງ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອົງປະກອບປົກກະຕິຂອງການຜະລິດແປ້ງທີ່ບໍ່ສົມເຫດສົມຜົນນີ້ໂດຍການເພີ່ມຫມາກໂປມ.
Mannick ກັບຫມາກໂປມໃນ kefir ໃນ multivark - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir (ມັກໄຂມັນ) - 245 ມລ;
- semolina-175 g
- ໄຂ່ທີ່ເລືອກ - 2 ຊິ້ນ
- sugar-170 g
- flour-180 g
- ຫມາກໂປມ (Antonov) - 290 g;
- vanilla
- baking powder-15 g
- ້ໍາຕານແປ້ງ - ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ.
ການກະກຽມ
ໃຫ້ດີທີ່ສຸດໃນແກງເຜັດ kefir, ເພີ່ມໄຂ່, ນໍ້າຕານ, vanillin ແລະ flour, ຂະຫນານກັບຜົງແປ້ງ. ເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຮັດໃຫ້ມັນແຂງແລະເພີ່ມຫມາກໂປມຟັກຂະຫນາດນ້ອຍ. ຈົມນ້ໍາຫນັກເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະປຸງແຕ່ງເຄ້ກທີ່ "ກິນ" ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ເອົານ້ໍາມັນມະນາວໂດຍໃຊ້ກະປ໋ອງນ້ໍາ, ຕົບແຕ່ງດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງແລະຮັບໃຊ້ ຊາທີ່ມີກິ່ນຫອມ .
Mannick ກັບຫມາກໂປມ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ດິນໄຄ
- ຫມາກໂປມສົດ (ແນວພັນສີຂຽວ) - 3 ຊິ້ນ;
- kefir-215 ml
- vanillin
- flour-75 g
- croup of semolina-230
- ມັນເບີເບີ - 115 ກໍາ;
- ທາດແປ້ງ - 40 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 65 ກໍາ;
- ໂຊດາ
- ຜົງແປ້ງ - 1 ຖົງຂະຫນາດນ້ອຍ.
ການກະກຽມ
ໃນ kefir ອົບອຸ່ນ, ສົ່ງ manga ແລະອອກສໍາລັບ 45 ນາທີ. ໃນມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກ, ໃຫ້້ໍາຕານ, ປະສົມມັນດີແລະເພີ່ມໃສ່ manga. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖິ້ມຂີ້ຝຸ່ນຂອງໄຄ, baking powder, soda, ແລະ vanilla. ສະກັດຂີ້ຜຶ້ງດ້ວຍທາດແປ້ງແລະປະສົມ. dough ບໍ່ຄວນຈະຫນາແຫນ້ນເກີນໄປ. ປອກຫມາກໂປບທີ່ມີຕ່ອນບາງໆແລະຂຸດນ້ອຍໆດ້ວຍນ້ໍາຫມາກນາວ.
ເລິກເຂົ້າຈີ່ກັບນ້ໍາແລະ pepper ເປັນ dough ພຽງເລັກນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນມັນ. ຫມາກໂປມທີ່ສູງທີ່ສຸດແລະງາມໃນໄລຍະ dough. ສົ່ງ manic ໃນເຕົາອົບແລະ bake ສໍາລັບ 45 ນາທີຢູ່ 185 ອົງສາ. cake ແມ່ນແນ່ນອນວ່າຈະມີຄວາມພ້ອມໃນເວລາທີ່ດ້ານທັງຫມົດຂອງມັນແມ່ນ browned.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ mannik ກ່ຽວກັບ kefir ໂດຍບໍ່ມີ flour ແລະຫມາກໂປມ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມ (ແນວພັນສີຂຽວ) - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 115 ກໍາ;
- kefir-485 ml
- semolina-215 g
- ຜັກບົ່ວ - 3 ບ່ວງກາເຟ;
- vanillin
- ້ໍາຕານແປ້ງ - ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ.
ການກະກຽມ
Munch ກັບ້ໍາຕານແລະປະສົມ. Pour vanillin, ຜົງແປ້ງ, ງາມໃນ kefir ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີກ້ອນແມ່ນເກັບກໍາ. ຫມາກໂປມຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນບາງໆ. ປອກເປືອກຮູບແບບດ້ວຍມັນເບີ, ສອກດ້ວຍ breadcrumbs ແລະງາມອອກສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ dough. ດ້ານເທິງຂອງຕ່ອນຂອງຫມາກໂປມແລະງາມໃນໄລຍະ dough ໄດ້. ຈ້າງເຮັດເລັບທີ່ 185 ອົງສາ 45 ນາທີ. ກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມພ້ອມກັບຢາຟູບ, ລໍຖ້າມັນເຢັນລົງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໆ.