Puffs ສຸດ kefir - ເປັນການປິ່ນປົວ delicious delicious, ທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນທຸກເວລາ. ເຮັດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານມີອາຫານທີ່ປະເສີດນີ້. ກ່ຽວກັບກິ່ນຫອມຂອງການແຕ່ງກິນດັ່ງກ່າວບໍ່ພຽງແຕ່ຍາດພີ່ນ້ອງຂອງທ່ານຈະເລັ່ງ, ແຕ່ຍັງປະເທດເພື່ອນບ້ານ.
ຂີ້ຝຸ່ນໃນ kefir ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir-500 ml
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- poppy - ສໍາລັບການອອກແບບ;
- flour-3 items
- ນ້ໍາ granulated - 0,5 ລາຍການ;
- soda-pinch
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ໃນຊອດ, ປະສົມໄຂມັນ, ໄຂ່ 2 ຊະນິດ, ເກືອ, ເກືອແລະນ້ໍາຕານ granulated ຈົນກ້ຽງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆຂະຫຍາຍ flour ເຂົ້າໄປໃນປະສົມນີ້ແລະ knead dough ໄດ້. ພວກເຮົາມ້ວນມັນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນແລະຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນແຖບຮູບສີ່ຫລ່ຽມແຄບ. ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງຮູບສີ່ແຈສາກ, ເຮັດໃຫ້ຂຸມທີ່ມີມີດແລະດຶງມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ dough. ພວກເຮົາຈັດວາງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກ່ຽວກັບແຜ່ນເຈາະ, ໄຂມັນດ້ວຍໄຂ່ທີ່ຖືກຕີແລະ sprinkle poppy ເທິງ. ພວກເຮົາ ແຕ່ງກິນ pyshki ໃນເຕົາອົບປະມານ 20 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາ.
homemade puffins on kefir
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir-0,5 l
- soda-pinch
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ນ້ໍາຕານ granulated - 2 tbsp. ບ່ວງ
- flour
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາສະເຫນີວິທີຫນຶ່ງອີກ, ເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນ pyshki ສຸດ kefir. ເຮືອນຄົວ kefir ງາມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມ soda, ເກືອເລັກນ້ອຍ, ້ໍາຕານ, ງາມໃນ flour ແລະ knead ເປັນ dough elastic homogeneous. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແບ່ງມັນເຂົ້າໄປໃນພາກສ່ວນຕ່າງໆແລະໃສ່ນ້ໍາມັນຂະຫນາດກວ້າງປະມານ 1 ຊັງຕີແມັດ. ແຕ່ລະຊັ້ນໄດ້ຖືກເຈາະດ້ວຍສ້ອມແລະຕົ້ມເຂົ້າຫນົມໃນເຕົາຜັກຂັດທັງສອງດ້ານ. ຮັບປະທານອາຫານກະປ໋ອງທີ່ມີໄຂ່ຂົ້ວຮ້ອນໃສ່ຄີມສົ້ມ, ນໍ້າເຜີ້ງຫຼືຫມາກຂີ້ເຜືອກເພື່ອເປັນຊາຫຼືຫມາກກ້ວຍ.
Kefir ກັບເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir-800 ml
- flour-700 g
- ເນີຍແຂງ - 400 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຜັກ - 6 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 0,5 ລາຍການ;
- ເກືອ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ໂຊດາ - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ.
ການກະກຽມ
Kefir ແມ່ນລວມກັບໄຂ່, ພວກເຮົາເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກ, ນ້ໍາຕານແລະເກືອ. ຢ່າງເຕັມທີ່ whisk ທັງຫມົດ corolla, ງາມໃນ flour, ເນດແລະມີບ່ວງ knead dough ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ປະສົມລະມັດລະວັງ handed oiled ແລະເອົາ dough ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນເຢັນໄດ້. ຈູດ pyshki ໃນແຊ່ frying ກັບນ້ໍາຜັກຮ້ອນຂອງທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາ crust ruddy ປາກົດ.
Pyshki ສຸດ kefir ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir-2 items
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ້ໍາຕານ - 0,5 ລາຍການ;
- baking powder - 1 sachet;
- flour-600 g
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ໃນ kefir, ພວກເຮົາປະສົມ້ໍາຕານ, ເອົາເຂົ້າຈີ່ຂອງເກືອ, ເພີ່ມຜົງ baking, ແລະຄ່ອຍໆ pouring ໃນ flour, knead dough ອ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ກວມເອົາມັນດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູທີ່ສະອາດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນ 30 ນາທີໃນໂຕະ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຈີກອອກຈາກຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ຊິ້ນເລັກໆ, ລີດເຂົ້າໄປໃນເຄ້ກແປ້ງແລະຈືນໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ໃນສູນກາງຂອງແຕ່ລະ puff ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມີການຜ່າຕັດຂະຫນາດນ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນໃນໄລຍະ frying dough ບໍ່ໄດ້ເພີ່ມສູງຂຶ້ນຫຼາຍ. ພວກເຮົາບໍລິການອົບອົບຮ້ອນດ້ວຍຄຣີມຫຼືສົ້ມ.
ສູດຂອງ dumplings ກ່ຽວກັບ kefir ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir-500 ml
- ນ້ໍາ granulated - 0,5 ລາຍການ;
- vanilla sugar - ກັບລົດຊາດ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຖົ່ວຂຽວ - ຂີ້ເຜີ້ງ
- flour-2 items
- ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ້ໍາຕານແປ້ງ - ຖ້າຕ້ອງການ.
ການກະກຽມ
ພິຈາລະນາເປັນວິທີທີ່ງ່າຍດາຍວິທີການ bake pyshki ສຸດ kefir. ໃນ kefir ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ເກືອ, ້ໍາຕານ, ຜັກບົ່ວ, ໄຂ່ທຸບຕີແຍກຕ່າງຫາກ, vanillin ກັບລົດຊາດແລະດິນໄຄ. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະຄ່ອຍໆງາມ flour ແປ້ງ. ປະລິມານຂອງແປ້ງຄວນຈະເປັນດັ່ງນັ້ນ, ຜົນຜະລິດ, dough ສໍາລັບ dumplings ສຸດ kefir ໄດ້ຫັນອອກຈະ elastic, ອ່ອນແລະບໍ່ຕິດກັບມື. ຈາກການທົດສອບທີ່ໄດ້ຮັບແລ້ວ, ພວກເຮົາປະກອບເປັນລູກແລະແບ່ງມັນອອກເປັນຊິ້ນດຽວກັນ. ພວກເຮົາມ້ວນລູກນ້ອຍອອກຈາກພວກມັນ, ເຮັດໃຫ້ຮູຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງແຕ່ລະຄົນແລະຈືນໃນນ້ໍາມັນ. ສໍາເລັດ pyshki ຫວານສຸດ kefir ວາງໄວ້ໃນອາຫານທີ່ສວຍງາມແລະ sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ.