ສູດສໍາລັບຮວຍໄຂ່ທີ່ມີເນີຍແຂງເຮືອນແກ້ວ

Sopers ກັບເນີຍແຂງ cottage - dessert favorite ສໍາລັບຊາ, ຄຸ້ນເຄີຍກັບພວກເຮົານັບຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ cake ແປເປັນ rolled ເຖິງ, ຈາກທີ່ເຕັມທີ່ curd ເບິ່ງ. ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານສູດສໍາລັບການກະກຽມຂອງ oysters ກັບເນີຍແຂງ cottage ໄດ້.

ສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບຮວຍໄຂ່ທີ່ມີເນີຍແຂງເຮືອນແກ້ວ

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບການທົດສອບ:

• ເບີ - 100 ກໍາ
• flour ຂອງຄຸນນະພາບທີ່ສູງທີ່ສຸດ - 2.5 st;
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• vanillin
• ້ໍາຕານ - 0,5 ລາຍການ;
• ອາຫານໂຊດາ - ຈອກ.

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

• ເນີຍແຂງ cottage - 300 g;
• ້ໍາຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• vanillin
• flour - 1 tbsp. ບ່ວງ
• manga-1 tbsp ບ່ວງ
• ຄີມສົ້ມ 20% - 2 tbsp. ບ່ວງ
• egg-1 pc

ການກະກຽມ

ວິທີການປຸງແຕ່ງ sotnik ກັບເນີຍແຂງ cottage? ມັນເບີອ່ອນນຸ້ມແຜ່ໃສ່ນ້ໍາຊຸບໄກ່, ຈ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະສ້ອມແຊມຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂັບໄຂ່, ຖິ້ມເກືອແລະໂຊດາ. ກະລຸນາປ້ອນແປ້ງແປ້ງແລະປົນນ້ໍາມັນແປ້ງ. ພວກເຮົາເອົາໃສ່ຟິມອາຫານ, ຫໍ່ມັນແລະເອົາໄວ້ຫ່າງໆເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ. ເນີຍແຂງ Cottage ແມ່ນບິດຜ່ານ grinder ຊີ້ນ, ງາມ້ໍາຕານ, flour, ຫມາກມ່ວງ, ແນະນໍາໄຂ່ສີຂາວແລະເອົາໃຈໃສ່ຄີມສົ້ມ. dough Chilled rolled ເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບາງໆ, ຕັດອອກຈອກຂອງວົງ, ເອົາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແລະ dough ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍ cookies ທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage ຢູ່ໃນເອກະສານສະ baking lubricated ກັບນ້ໍາແລະໄຂມັນທີ່ມີ yolk ໄຂ່ whipped. ຈືນກິນເປັນເວລາ 15 ນາທີຢູ່ 180 ° C.

ສູດສໍາລັບຮວຍໄຂ່ທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage ແລະ cherries

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບການທົດສອບ:

• ເບີ - 100 ກໍາ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ຄີມສົ້ມ - 50 ມລ;
• flour-5 items
• baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ຜົງກາພອົມ - ກັບລົດຊາດ;
• vanillin

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

• frozen cherry - 1 item
• ເນີຍແຂງ cottage - 400 g;
• ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ

ການກະກຽມ

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຮວຍໄຂ່ທີ່ມີ curd, ພວກເຮົາ sift ທໍາອິດ flour, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາປະສົມແປ້ງຜັກບົ່ວພຽງເລັກນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເບີອ່ອນແລະຕີມັນກັບໄຂ່. ຖິ້ມເລັກຫນ້ອຍ, ເອົາໃຈໃສ່ຄີມສົ້ມ, ພຽງເລັກນ້ອຍ cardamom ແລະງາມໃນ flour, kneading dough ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃສ່ໃນຖົງແລະເອົາໃສ່ບ່ອນທີ່ເຢັນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຕື່ມ, ພວກເຮົາແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກ yolk ແລະຕົ້ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ຕໍ່ໄປ, ຈົ່ງເອົາຖ້ວຍ, ເອົາໃສ່ໃນເນີຍແຂງ, ຖອກໃສ່ນໍ້າຕານ, vanillin ແລະ yolks. ທັງຫມົດປະສົມປະສານແລະແຜ່ຂະຫຍາຍ cherry ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕີສີຂາວທີ່ມີເຄື່ອງປະສົມ, ເພີ່ມ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍແລະສົ່ງສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ປະສົມກັບເນີຍແຂງ cottage. ພວກເຮົາໄດ້ຕັດ dough ເຢັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ສ້າງ cake ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ owls ຄົວເຮືອນກັບ curd ໃນເອກະສານສະ baking, ແລະໃຫ້ພວກເຂົາໃຫ້ໄຂມັນດ້ວຍໄຂ່ຢູ່ເທິງ. ພວກເຮົາ bake buns ສໍາລັບ 15 ນາທີ, ຈົນກ່ວາເງົາ.

Sopers ກັບເນີຍແຂງ cottage ກ່ຽວກັບນົມສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບການທົດສອບ:

• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ້ໍາຕານ - 0,5 ລາຍການ;
• kefir - 1 item
• butter
• ໂຊດາ
• flour - 3 tbsp.

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• flour - 1 tbsp. ບ່ວງ
• apple red-1 pc

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາເອົາຖັງໃສ່, ເອົາເຂົ້າໄປໃນໄຂ່, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະເນດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, whisk ທັງຫມົດທີ່ມີເຄື່ອງປົນເປື້ອນ, ງາມ kefir, ຖິ້ມເກືອແລະເຮັດໃຫ້ມັນເບີອ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆປົນ flour, ພວກເຮົາ knead dough ແລະເອົາມັນສໍາລັບໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ເຢັນ. ແລະໃນເວລານີ້ພວກເຮົາຫັນກັບການກະກຽມຂອງການຕື່ມ: ພວກເຮົາເອົາເນີຍແຂງ cottage ແລະ knead ມັນຢ່າງລະອຽດດ້ວຍການ fork ເປັນ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍາຕານ, ແລະພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຫມາກໂປມຟັກລະອຽດ. ພວກເຮົາເອົາຊະນະທາດໂປຼຕີນທີ່ມີເຄື່ອງປະສົມປະສົມ, ຕົ້ມໃສ່ແປ້ງແລະປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາອອກ dough ເຢັນ, roll ມັນອອກ, ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຈອກທີ່ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ, ໃນແຕ່ລະພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຕື່ມແລະພວກເຮົາໃຫ້ workpiece ຮູບຂອງ patty ໄດ້. ພວກເຮົາກິນແຜ່ນເຈາະ, ຂຸດມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ກະຈາຍຮວຍໄຂ່ແລະສົ່ງພວກມັນໄປໃສ່ເຕົາອົບກ່ອນ. ພວກເຮົາ bake cookies ກ່ອນທີ່ຈະຮູບລັກສະນະຂອງ crust ruddy ແລະການບໍລິການທີ່ມີຄວາມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ owls ດິນຊາຍກັບ curd ກັບຊາ brewed freshly.