ຜູ້ອ່ານປົກກະຕິຂອງເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາແລ້ວຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນ porridge porridge ແລະວິທີການປຸງແຕ່ງ porridge ຜັກກັບມິນ . ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສູດທີ່ງ່າຍດາຍແລະຄລາສສິກ, ພື້ນຖານ, ໂດຍບໍ່ມີການຫນຶ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນຊີວິດປະຈໍາວັນ. ແຕ່ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບການປ່ຽນແປງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍກວ່າຂອງຜັກຜັກ. ຕ້ອງການຮຽນຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງ risotto ກັບຜັກຫຼືຊັ້ນຂອງຜັກທຽມ? ແລະສິ່ງທີ່ຜັກຜັກທີ່ມີກິ່ນຫອມສະແດງອອກຖ້າທ່ານກິນມັນໃນຖ້ວຍ! ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານແນ່ນອນຄວນຈະສໍາເລັດຮູບອ່ານບົດຄວາມນີ້ໃນຕອນທ້າຍ.
ແຕ່ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຮີບຮ້ອນກັບເຮືອນຄົວ, ເພື່ອປະຕິບັດແນວຄວາມຄິດການປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫມ່, ພວກເຮົາຈະສະຫງົບຜູ້ທີ່ນັ່ງໃນອາຫານແລະຢ່າງເຂັ້ມງວດຕາມຮູບ. ເນື້ອໃນຂອງກາເຟຂອງຜັກບ່ວງທີ່ມີເຂົ້າບໍ່ມີສູງແລະບໍ່ຂຶ້ນຢູ່ກັບວ່າມັນຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍນໍ້ານົມຫຼືນ້ໍາ, ແຕ່ວ່າມັນຍັງມີລົດຫວານຫລືບໍ່. ດັ່ງນັ້ນ, ຜັກຜັກທີ່ມີເຂົ້າທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາຕານ - 55 kcal ຕໍ່ 100 g, ມີນ້ໍາຕານ - 90 kcal ຕໍ່ 100 g.
ສູດສໍາລັບຜັກຜັກທີ່ມີເຂົ້າແລະ bacon
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າ - 300 ກໍາ
- ຜັກ (pulp) - 150 g;
- bacon-150 g
- Parmesan (grated) - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ຕື້ນ - 1 ຊິ້ນ;
- broth ຜັກ - 0,5 ລາຍການ;
- parsley-1 bunch
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 4 ໂຕນ. ບ່ວງ
- ຈຸດປະສົງຕົ້ນຕໍຂອງການປະຕິຮູບ
- ນ້ໍາເກືອ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຜັກທຽມຖືກອະນາໄມແລະຕັດອອກເປັນ cubes. ຜັກບົ່ວກັບຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, ຕື່ມມັນຕ່ອນຂອງຜັກແລະແຕ່ງກິນ, stirring, ສອງສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມໃນ broth ຜັກ, ເກືອ, pepper. ເອົາໄປຕົ້ມ, ກວມເອົາດ້ວຍຝາແລະປາດ 10 ນາທີ, ຈົນກ່ວາອ່ອນໆ. ແຍກຕ່າງຫາກພວກເຮົາແຕ່ງກິນເຂົ້າ, ລ້າງມັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນກາຍເປັນ colander. ໃນຕາກແດດຂົ້ວ frying ແຊ່ຂອງ bacon. ເຂົ້າແມ່ນຖືກສົ່ງໄປຜັກ, ເພີ່ມ Parmesan ແລະຜັກສະຫຼັດ. ການກະຕຸ້ນເຕືອນ, ການແຜ່ກະຈາຍທາງເທີງ "petals" crisp ຂອງ bacon ແລະທັນທີທີ່ຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ.
ຂະຫນົມປັງທີ່ດີເລີດດ້ວຍເຂົ້າໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກ (ຜັກ) - 300 ກໍາ;
- ເຂົ້າ - 0,5 ລາຍການ;
- millet - 0,5 ລາຍການ;
- ນົມ - 1 ລິດ
- ້ໍາຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເບີ - 50 ກໍາ
- salt-1 pinch
ການກະກຽມ
ດີ rinse rump ໄດ້. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຟອມທີ່ທົນທານ. ທາງເທີງ rubbed ສຸດ pulp grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຜັກ, tamped. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫນາແຫນ້ນວາງຊັ້ນຂອງເຂົ້າ. ທັງຫມົດລະມັດລະວັງໃຫ້້ໍານົມ. ຮາກກັບເກືອ, ້ໍາຕານ, ຈັດວາງຕ່ອນຂອງມັນເບີ. ກວມເອົາຝາປິດແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບປະມານ 180 ຊົ່ວໂມງປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
porridge ຜັກນົມທີ່ມີເຂົ້າແລະ raisins
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກ (ຜົງ) - 400 ກໍາ;
- ເຂົ້າ - 2/3 ລາຍການ;
- ນົມ - 1/2 l
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- raisins - 2 tbsp. ບ່ວງ
- vanillin-1 pinch
- salt-1 pinch
ການກະກຽມ
ຜັກທຽມຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ງາມແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງພາຍໃຕ້ lid ປິດສຸດໄຟຂະຫນາດນ້ອຍຈົນກ່ວາຂອງປາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜັດຜັກໃນຄວາມບໍລິສຸດ, ຕື່ມເກືອ, ້ໍາຕານແລະ vanillin. ພວກເຮົາງາມໃນ້ໍານົມແລະເອົາມັນໄປຕົ້ມ. ຕົກລົ່ນນອນລ້າງເຂົ້າແລະ raisins. ແລະໃນເວລາທີ່ຜັກແມ່ນກຽມພ້ອມ, ຕື່ມ້ໍາມັນໃສ່ມັນແລະເອົາໃສ່ເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບ 10 ນາທີ - "ເອົາມັນ".
ການກະກຽມຜັກຜັກທີ່ມີເຂົ້າແລະຫມາກໂປມໃນຫມໍ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກ - 1 ກິໂລ;
- ຫມາກໂປມ - 2 ຊິ້ນ;
- ເຂົ້າ - 1.5 ລາຍການ;
- ນົມ - 1 ລິດ
- ເບີ - 100 ກໍາ
- ້ໍາຕານ - 0,5 ລາຍການ;
- ເກືອ - 0,25 tsp.
ການກະກຽມ
ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດແມ່ນອອກແບບສໍາລັບ 4 ສ່ວນ, ປຸງແຕ່ງໃນ pots ເຄິ່ງລິດ. ຜັກແລະຫມາກໂປມຖືກປອກເປືອກຈາກປອກເປືອກແລະແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແກ້ວຂະຫນາດນ້ອຍດຽວກັນ. ເອົາໃສ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຕ່ອນຫມໍ້ໆຂອງມັນເບີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກພຽງເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາຕົກອາລົມຂອງນາງ. ບ່ວງ້ໍາຕານ. ການແຜ່ກະຈາຍທາງເທີງ 1.5 st. ບ່ວງເຂົ້າ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງຜັກ, ້ໍາຕານແລະເຂົ້າຫຼາຍ. ປິດຫມໍ້ຫຸ້ມດ້ວຍຫມາກໂປມ. ໃນ້ໍານົມຂອງພວກເຮົາພວກເຮົາເພີ່ມເກືອຂອງເກືອແລະຕື່ມມັນກັບຫມໍ້ຫນຶ່ງ, ຢຸດປະມານ 2 ນິ້ວຈາກປາຍ. ກວມເອົາ lids ແລະເອົາ pots ໃນເຕົາອົບໄດ້. ພວກເຮົາອົບອຸ່ນມັນ 160 ອົງສາແລະປຸງແຕ່ງຜັກປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ.