ບົດບາດທີ່ສໍາຄັນໃນການກິນແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດດ້ວຍ ແປ້ງ , ແຕ່ຍັງເຮັດດ້ວຍການຕື່ມ. ໃນຖານະເປັນຄົນສຸດທ້າຍສາມາດຮັບປະທານຜັກສົດ, jam , ຂີ້ເຫຍື້ອ, ຊີ້ນ, ເນີຍແຂງ, ເຫັດ ... ບັນຊີລາຍຊື່ສາມາດສືບຕໍ່ບໍ່ຈໍາກັດ. ປະເພດຂອງການຕື່ມແມ່ນເລືອກໂດຍອີງຕາມການທົດສອບແລະຄວາມສາມາດໃນການຮັກສາຂອງມັນ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັກສາການປະສົມປະສານທີ່ໄດ້ຮັບຈາກການທົດສອບເມັດທີ່ມີຢູ່, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຈຶ່ງຕັດສິນໃຈທີ່ຈະເອົາບົດຄວາມນີ້ມາໃຫ້ຕື່ມສໍາລັບການເຮັດຂີ້ຝຸ່ນທີ່ຜະລິດຈາກ dough ເມັດ.
ຊີ້ນສໍາລັບ pies ເຮັດດ້ວຍ dough yeast
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນື້ອຫັ່ນ - 470 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 130 ກໍາ
- ແຄລອດ -90 ກໍາ
- zucchini-115 g
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ແກ້ມຂອງ parsley ສີຂຽວ;
- ຫມາກແຫ້ງ oregano - 1 tsp.
ການກະກຽມ
ອົບອຸ່ນອາຫານທີ່ມີກໍາແພງຫນາແລະງາມໃນນ້ໍາມັນ. ຕ່ອນຕົ້ມຂອງຜັກບົ່ວທີ່ມີ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນແລະ zucchini ສຸດມັນ. ຜັກຈະເຮັດໃຫ້ການຕື່ມບໍ່ພຽງແຕ່ກິ່ນຫອມ, ແຕ່ຍັງຫຼາຍ juicier. ໃນຂັ້ນສຸດທ້າຍ, ຕື່ມ oregano ແລະ squeeze ອອກຜັກທຽມໄດ້. ຫຼັງຈາກອີກເຄິ່ງຫນຶ່ງນາທີ, ປະສົມຜັກດ້ວຍຊີ້ນທີ່ມີແຮ່ຫອມແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນເຕັມໄປ, ແລະຄວາມຊຸ່ມເກີນ - ຫາຍໃຈ. ໃນ stuffing ສໍາເລັດ, ໃຫ້ parsley ຟັກແລະບໍ່ລືມກ່ຽວກັບ pinch ດີຂອງເກືອ.
Apple ປະກອບສໍາລັບ pies ຈາກ dough yeast
ໃນບັນດາການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ pies ຫວານຈາກ dough yeast, ຫມາກໂປມແມ່ນຖືວ່າເປັນຫນຶ່ງໃນທີ່ສຸດ. ຢ່າງແທ້ຈິງ lazy ສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກໂປມ jam, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອທີ່ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ເຮັດໃຫ້ຕື່ມໂດຍອີງຕາມສູດຕໍ່ໄປນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- apples-420 g
- ເບີ - 35 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 55 ກໍາ
- vanilla pods-2 pcs
ການກະກຽມ
ຫມາກໂປມປອກເປືອກຈາກຕົ້ນແລະປອກເປືອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນ saucepan ກັບມັນເບີແລະ sprinkle ກັບ້ໍາຕານ. ເອົາແກ່ນ vanilla ພ້ອມກັບຝັກຕັດ. ວາງອາຫານໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະປຸງແຕ່ງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈົນກ່ວາໄປເຊຍກັນທໍາລາຍແລະຢານ້ໍາຫນາ. ກ່ອນທີ່ຈະ molding patties, ໃຫ້ filler ເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຝັກ vanilla.
ເນີຍແຂງ Cottage stuffing ສໍາລັບ pies ຈາກ dough yeast
ໃນບັນດາການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ delicious ສໍາລັບ pies ຈາກ dough yeast, cottage cheese filler ແມ່ນພິຈາລະນາຫນຶ່ງຂອງ versatile ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນສາມາດທັງຫວານແລະເຄັມ. ສໍາລັບສູດຕື່ມອີກພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈເລືອກທາງເລືອກທີສອງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວຂອງຜັກທຽມ - 290 g
- ເນີຍແຂງ feta - 155 ກໍາ;
- cottage cheese-180 g
- ເບີ - 45 ກໍາ
ການກະກຽມ
ໃນມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກ, ປ່ອຍໃບຜັກທຽມເຂົ້າມາຈົນກ່ວາພວກມັນຈະຫາຍໄປ, ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນໄປກໍ່ຫາຍໄປຫມົດ. ຜັກທຽມຜັກບົ່ວປະສົມກັບເນີຍແຂງ feta ແລະເນີຍແຂງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມໄຂ່ຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກເຮັດຊ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ໃຫ້ແຈກຢາຍອາຫານລະຫວ່າງຕ່ອນຂີ້ໂມ້ແລະດໍາເນີນການກັບ molding.
ການຕື່ມຂໍ້ມູນດຽວກັນນີ້ຈະເຫມາະສໍາລັບ pies ຂົ້ວທີ່ເຮັດຈາກ dough yeast.
ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຫັດສໍາລັບຢາເມັດເຊື້ອລາ
ອີກປະການຫນຶ່ງແມ່ນເປັນເຫັດ. ເນື່ອງຈາກກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດຂອງພວກເຂົາທີ່ມີສຽງຊັດເຈນ, ການຕື່ມຂໍ້ມູນສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ຕະຫຼອດເວລາ, ໃນຂະນະທີ່ເຕັກໂນໂລຢີຂອງການກະກຽມຂອງມັນຈະຍັງຄົງຢູ່. ທີ່ນີ້ໃນ pirozhki ຈະຖືກລວມບໍ່ພຽງແຕ່ເຫັດ, ແຕ່ຍັງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 45 ມົນ;
- ຊອດເນື້ອ - 680 g
- ຜັກບົ່ວ - 130 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- ເຫັດ - 170 ກໍາ
- ແກ້ວປະເສີດ
- ຄີມສົ້ມ - 65 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ຫຼັງຈາກທີ່ອົບພະຍົບນ້ໍາມັນເວີ, ລ້າງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວໃສ່ມັນ. ໃນເວລາທີ່ຕ່ອນຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນກາຍເປັນໂປ່ງໃສ, ເຮັດໃຫ້ເຫັດແລະ squeeze ອອກແຂ້ວຜັກທຽມ. ໃຫ້້ໍາຕານເກີນໄປຈາກເຫັດ evaporate, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ຊີ້ນງົວດິນ. ໃນເວລາທີ່ stuffing ມາກັບການກຽມພ້ອມຢ່າງເຕັມທີ່, ເກືອມັນ, ປົນມັນກັບ dill ແລະຄີມສົ້ມ. ບັນຈຸໂປຼແກຼມທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາແຈກຢາຍລະຫວ່າງບາງສ່ວນຂອງຂີ້ຝຸ່ນແລະດໍາເນີນການຕໍ່ໄປໃນການໃສ່ເກີບ.