ຫນຶ່ງໃນນັກສູ້ທີ່ມີປະສິດທິຜົນທີ່ສຸດທີ່ມີຄວາມປາຖະຫນາໃນການດູດຮ້ອນແມ່ນຫມາກ ຫຸ່ງເຂົ້າຈີ່ ເຢັນ. ມັນຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງວ່ອງໄວ, ແລະຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບກ່ຽວສໍາລັບລະດູຫນາວ. ໃນຂະນະທີ່ການເກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼາຍໆຊະນິດ, ເອົາເຂົ້າຈີ່ເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະພວກເຮົາຈະຊ່ວຍທ່ານໃນສູດງ່າຍໆນີ້.
Compote ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen ກັບຫມາກໂປມ - ສູດ
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ແຊ່ແຂງແລະຫມາກໄມ້ຕາມລະດູ, ເຊັ່ນ: ຫມາກໂປມ, ສາມາດກາຍເປັນພື້ນຖານທີ່ດີເລີດສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ມີຮົ່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມຢູ່ນອກລະດູ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ -4,8 ລິດ
- ປະສົມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen - 2 ລາຍການ;
- apples-430 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 230 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມ compote ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫມາກໂປມໄດ້ຖືກປ່ອຍອອກຈາກແກ່ນທີ່ມີແກ່ນແລະຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່. ເອົາຕ່ອນຫມາກໂປມໃສ່ໃນຖັງທີ່ມີເອວເປັນພ້ອມກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງນໍ້າຕານ. ໃນກໍລະນີທີ່ທ່ານປະຕິເສດ້ໍາຕານ, ້ໍາເຜີ້ງ, stevia, ຫຼືສານ sweetener ທີ່ເປັນປະໂຫຍດເລັກນ້ອຍຫຼາຍສາມາດທົດແທນໄດ້. ງາມເນື້ອໃນຂອງແກະກັບນ້ໍາແລະໃສ່ໄຟ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມນ້ໍາ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ຕົ້ມເຄື່ອງດື່ມສໍາລັບສອງສາມນາທີແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ໃຫ້ ຫມາກຫຸ່ງ ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຢືນຢູ່ໃຕ້ຝາກ່ອນທີ່ຈະເຢັນກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ compote ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີປະໂຫຍດ - 1.2 ກິໂລ.
- ນ້ໍາ - 1,2 l
- ນ້ໍາຕານ granulated - 135 g.
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດກ່ອນລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດຈາກກ້ານດອກ. ຕື່ມໃຫ້ພວກເຂົາໃນ enamelware ກັບ້ໍາຕານ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມຝັກ vanilla, ໄມ້ໄຄຫຼືລູກແກະສະຫຼັກ, ສໍາລັບລົດຊາດແລະລົດຊາດທີ່ເຜັດ. ງາມຫມາກມີເນື້ອທີ່ມີນ້ໍາແລະປ່ອຍອອກມາໃນຄວາມຮ້ອນຮ້ອນຈົນກວ່າຈະຮ້ອນ. ການປະສົມທີ່ຖືກຕົ້ມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດປະເພດຕ່າງໆໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກໄຟ, ກວມເອົາແລະໃຫ້ມັນ brew ຈົນກ່ວາເຢັນ.
Compote ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສໍາລັບລະດູຫນາວ
ທ່ານສາມາດກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຮັດວຽກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- raspberries, blueberries, blueberries - ສໍາລັບ 280 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 75 g;
- ນ້ໍາ 2.2 ລິດ;
- ນ້ໍາ 4 ແກງ.
ການກະກຽມ
ຈັດແຈງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນຖ້ວຍເຫລໍກສະແຕນເລດ, ຈອກຈອກນ້ໍາ, ຂຸດໃນນໍ້າຕານແລະອອກຈາກຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາຫມາກໄມ້ແຕກແຍກ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຂັດມັນດ້ວຍນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ເຊັດຜ່ານເຂົ້າຈີ່, ແລະສົມທົບກັບມະຫາຊົນທີ່ມີຜົນກັບນ້ໍາທີ່ເຫລືອ, ນ້ໍາຈືດແລະສົ່ງກັບໄຟໄຫມ້. ຫຼັງຈາກຕົ້ມຍ່ອຍ, ໃຫ້ເພີ່ມບາງສ່ວນຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດແລະງາມໃສ່ຝາຫມອກ, ທັນທີເຮັດໃຫ້ມ້ວນຫມອກຢູ່ຫລັງ.