Pie ກັບ plums - ໄວແລະພຽງແຕ່ bakes ເປັນການປິ່ນປົວມີລົດຊາດເປັນເລື່ອງແປກຫຍັງ

ເພື່ອ bake pie ມີ plums ຢ່າງໄວວາແລະພຽງແຕ່, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນ Super, ຄຸກ, ພຽງພໍຂອງສູດທີ່ດີ, ຄວາມປາຖະຫນາເຜົາທີ່ຈະພະຍາຍາມບາງສິ່ງບາງຢ່າງໃຫມ່ແລະກະລຸນາຄອບຄົວຂອງທ່ານກັບສິນຄ້າ baked ຕົ້ນສະບັບ. ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ, ອາຫານໂປດຈາກຜູ້ທີ່ເປັນເມຍແຕ່ລະຄົນຈະເຮັດໃຫ້ delicious, lush ແລະມີກິ່ນຫອມ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ pie ກັບ plums ໄດ້?

ເກືອບທຸກແຜ່ນ plum ແມ່ນສູດທີ່ຕ້ອງການພຽງແຕ່ຄວາມຮູ້ພື້ນຖານເທົ່ານັ້ນ. ກ່ອນທີ່ຈະກິນໃນການປະຕິບັດທາງເລືອກໃດໆ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມຫມາກໄມ້ແລະກໍານົດທາງເລືອກຂອງພື້ນຖານ.

  1. ເພື່ອ bake cake ມີ plum ສົດ, ຫມາກໄມ້ແມ່ນລ້າງແລະຈໍາເປັນຕ້ອງກໍາຈັດກ້ອນຫີນ.
  2. ຖ້າ plum ມີນ້ໍາ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍທາດແປ້ງກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່.
  3. ມັນຈະເກີດຂື້ນວ່າຫມາກໄມ້ແມ່ນມີນ້ໍາຫຼາຍເກີນໄປຫຼືໃນທາງກັບກັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນມີນໍ້າຕານ.
  4. ມີ jam ເພື່ອ bake ການປິ່ນປົວແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກ jam ຫນາຫຼືຊິ້ນໃນຢານ້ໍາ, ມີການກັ່ນຕອງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ອນການນໍາໃຊ້. ຢານ້ໍາສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີການປົນເປື້ອນຫຼືຂັດຂວາງຫນ້າດິນ.

Sand cake with plum

ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນການກະກຽມຜັກທີ່ມີເມັດຈາກອາຫານຫວານສັ້ນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການທົດສອບ, ທ່ານຕ້ອງການພຽງແຕ່ 4 ສ່ວນປະກອບ: flour, ໄຂ່, ້ໍາຕານແລະມັນເບີ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບສໍາລັບແຕ່ລະຄຸກຈະປະທັບໃຈ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານຂອງວິທີການສະແດງອອກ - ບໍ່ເຊັດ, ແຕ່ຈາກ dough ເຢັນ, pie ກໍ່ກາຍເປັນ crispy ແລະ crumbly ຫຼາຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຜະລິດຕະພັນນ້ໍາມັນຕົ້ມ, ປົນກັບແປ້ງຈົນກ່ວາ crumb.
  2. ແນະນໍາໃຫ້້ໍາຕານແລະໄຂ່, ການເກັບກໍາໃນ com ເປັນ, ແບ່ງອອກເປັນ 2 ພາກສ່ວນກັນ.
  3. ການໂອນຂີ້ເຖົ່າເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 40 ນາທີ.
  4. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ billet ແມ່ນ rubbed ເຂົ້າໄປໃນອາຫານ baking, leveled.
  5. ການແຈກຢາຍສ່ວນ plum, pritrasit ້ໍາຕານ.
  6. ຂຸດຂີ້ຝຸ່ນທີ່ເຫລືອ, ຂຸດຫນ້າດິນຂອງຊິ້ນວຽກ.
  7. ຜັກທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ມີຫມາກພົ່ນແມ່ນອົບ 30 ນາທີຢູ່ 190 ອົງສາ.

Pie ກັບ plum ສຸດ kefir

ເພື່ອ bake pie ມີ plums, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກຫມາກໄມ້ຂອງແນວພັນແຂງຫຼື unripe, ດັ່ງນັ້ນນ້ໍາຫນ້ອຍແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ໃນເວລາທີ່ baking. Dough ຖືກກະກຽມຫຼາຍພຽງແຕ່ຈາກສ່ວນປະກອບພື້ນຖານ. ສໍາລັບຜົນທີ່ດີກວ່າ, ນົມສົ້ມຄວນຈະມີຄວາມອົບອຸ່ນ, ສະນັ້ນການຕິກິຣິຍາກັບໂຊດາຈະເຮັດວຽກຫຼາຍຂຶ້ນ. ສໍາລັບການປ່ຽນແປງໃນ dough, ເພີ່ມ vanillin ແລະ zest ນາວ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. Plums ລ້າງ, ເອົາກະດູກອອກ. ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງດີແລະລ້າງດ້ວຍທາດແປ້ງ.
  2. ໃນ kefir pour ຜັກ baking ແລະ vanillin, ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ.
  3. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະ zest, ສັກໃສ່ kefir ແລະມັນເບີ, ປະຕິບັດຕາມດ້ວຍ flour.
  4. ງາມ້ໍາຕານໃນ mold ເປັນ, ວາງອອກສ່ວນ plum, pritaplivaya ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຖານ.
  5. Bake ສໍາລັບ 35 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.

ຂີ້ຜຶ້ງຊິ້ນ

ຕົ້ມຜັກບົ່ວ ກັບຫມາກພົ່ນຈະກາຍເປັນການຕົບແຕ່ງທີ່ແທ້ຈິງຂອງໂຕະ, ເຊັ່ນວ່າພັກຊາທີ່ເຮືອນງ່າຍດາຍ, ແລະຄຶກຄັກຢ່າງຈິງຈັງ. ປະສິດທິພາບທີ່ສວຍງາມແລະ insanely ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທ່ານຈະຊ່ວຍປະຢັດທຸກ hostess, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງຢ່າງວ່ອງໄວເພື່ອເຮັດແນວໃດບາງສິ່ງບາງຢ່າງ delicious ກ່ອນທີ່ຈະມາເຖິງຂອງບຸກຄົນທົ່ວໄປ. ເຫມາະສໍາລັບຫມາກໄມ້ແມ່ນ "Vengerka".

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ແລະກິນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນໍ້າຕານ, vanillin, ເພີ່ມ້ໍານົມແລະມັນເບີອ່ອນ.
  2. ເພີ່ມແປ້ງແລະຜົງແປ້ງ, ປະສົມ.
  3. ໃນເຕົາຂວດທີ່ທ່ານສາມາດເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບໄດ້, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນເບີບາງໆແລະຖອກອອກນ້ໍາຕານທີ່ເຫຼືອ. ລ້າງແກມມອນ.
  4. ເອົາຄຶ່ງໆຂອງ plum ເຂົ້າໄປໃນເຕົາ, ຕັດໃຫ້ມັນລົງ.
  5. ງາມອອກ dough ໄດ້.
  6. ຈົ່ງກິນເຂົ້າຫນົມຫວານກັບຫມາກໂປບສໍາລັບ 40 ນາທີທີ່ 180 ອົງສາ.
  7. ແບບຟອມທີ່ຈະໄດ້ຮັບ, ເຢັນ 15 ນາທີ.
  8. ຊິ້ນ pie-pivot turns ກັບ plums ຢ່າງວ່ອງໄວແລະພຽງແຕ່ໃສ່ອາຫານແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບທັນທີ.

ຂີ້ຜຶ້ງ "New York Times"

pie plum ອາເມລິກາມີປະຫວັດສາດທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນທີ່ນິຍົມໃນມື້ນີ້. ສູດສໍາລັບອາຫານໂປດນີ້ໄດ້ຖືກເຜີຍແຜ່ໃນນິວຢອກເວລາຫຼາຍກວ່າສິບປີຕາມຄໍາຮ້ອງຂໍຂອງຜູ້ອ່ານ, ແຕ່ໃນປີ 1995 ການເຜີຍແພ່ຂອງມັນຖືກຍົກເລີກ. ຕາມປະເພນີໃຫ້ບໍລິການອາຫານທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນດ້ວຍລູກຄີມກ້ອນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ້ໍາຕານກັບມັນເບີຈົນກ່ວາຄີມທີ່ມີສີຂຽວ.
  2. ໃສ່ແປ້ງ, ຜົງຜັດ, ໄຂ່ແລະເກືອ.
  3. ຈັດແຈງແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບ 20 ຊຕມ.
  4. ຢູ່ເທິງຫນ້າດິນ, ແບ່ງສອງສ່ວນຂອງນ້ໍາ, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າລົງ.
  5. ປະສົມ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອມີໄຄ, sprinkle ດ້ານ.
  6. ຈູດຜັກດ້ວຍຫມາກໂປມຢ່າງວ່ອງໄວແລະງ່າຍດາຍ, 45 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.

Pie ກັບ pastry puff plum

ເພື່ອ bake pie ຢ່າງໄວວາທີ່ມີ plums, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ pastry puff ຊື້ແລະເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວຄ້າຍຄື tart ຝຣັ່ງ, ແຕ່ຫຼາຍ juicier. ລົດຊາດພິເສດແລະລົດຊາດຜິດປົກກະຕິຈະເພີ່ມ crust caramel ຂອງ້ໍາຕານແລະໄຄ, ຊຶ່ງໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນລະຫວ່າງການ baking. ໃຫ້ບໍລິການຫຼັງຈາກເຕັມເຢັນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. dough defrosted roll ພຽງເລັກນ້ອຍອອກ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຖາດ baking ມີນ້ໍາ.
  2. ການແຈກຢາຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກໄມ້, ຈືດໆດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະໄຄ.
  3. ຈີ່ເຂົ້າຈີ່ງ່າຍໆແລະແຊບກັບຫມາກໂປບ 30 ນາທີຢູ່ 190 ອົງສາ.

cake Curd ມີ plums

pie ນີ້ມີ plums ແມ່ນ baked ໄວແລະງ່າຍດາຍ, ເຖິງວ່າຈະມີອົງປະກອບຂອງມັນ multicomponent. ຂະຫນົມເຄ້ກສັ້ນ ແລະ crumbly ແມ່ນ ລວມກັນຢ່າງສົມບູນກັບການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງຊີດຄອດແລະຫມາກໂປມທີ່ມີນ້ໍາປະປາ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຜົນປະໂຫຍດອື່ນໆຂອງຊຸດນີ້, ການປິ່ນປົວໄດ້ກາຍເປັນປະສິດທິພາບຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະເຮັດສໍາລັບໂອກາດທີ່ສະເຫລີມສະຫລອງ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ສົມທົບກັບນໍ້າມັນເບີທີ່ມີໂປຼຕິນຈົນກວ່າຈະມີການຟັກ.
  2. ແນະນໍາ 50 g ຂອງຜົງຕົ້ມແລະຜົງແປ້ງ. ເກັບຂີ້ຝຸ່ນໃນ com ແລະສະອາດມັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນເຢັນໄດ້.
  3. ແຈກຢາຍຖານໃນຮູບແບບທີ່ມີແຄມ. Bake ສໍາລັບ 15 ນາທີ.
  4. ເນີຍແຂງ cottage whisk ມີ yolk ແລະ 100 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ.
  5. ສັ່ນທາດໂປຼຕີນທີ່ມີນໍ້າຕານຈົນກ່ວາສູງສຸດຂອງບໍລິສັດ.
  6. ຢູ່ໃນພື້ນທີ່ເຢັນທີ່ວາງອອກຕື່ມ curd, ແຈກຢາຍ meringue.
  7. ຕັດ plum ດ້ວຍຊິ້ນແລະແຜ່ລາມຢູ່ເທິງຫນ້າດິນ.
  8. ຈີ່ຜັກທຽມກັບຫມາກພ້າວແລະເນີຍແຂງສໍາລັບເວລາ 15-20 ນາທີທີ່ 200 ອົງສາ.

ເຄ້ກຜັດມີເມັດ

ຜັກທີ່ຫນ້າສົນໃຈກັບຫມາກໂປມ, ສູດທີ່ຖືກອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້, ຈະຂໍອຸທອນກັບຜູ້ຮັກທັງຫມົດຂອງການປິ່ນປົວຫວານ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບແມ່ນການປຸງແຕ່ງດ້ວຍແປ້ງຜັກບົ່ວ, ດັ່ງນັ້ນຄໍາຖາມຂອງຄວາມຮຸ່ງໂລດຈະບໍ່ຕື່ນເຕັ້ນ, ມັນກໍ່ຈະເພີ່ມຂື້ນ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນໃນຂະບວນການນີ້ບໍ່ແມ່ນການລະເວັ້ນການສັ່ນສະເທືອນຂອງສ່ວນປະກອບ, ມັນອາດຈະໃຊ້ເວລາ 10 ນາທີ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນທາດໂປຼຕີນທີ່ມີ້ໍາຕານຈົນກ່ວາສູງສຸດ.
  2. ລະມັດລະວັງໃນການໃສ່ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ, ແປ້ງແປ້ງທີ່ມີຝຸ່ນບ່ວງ.
  3. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງ mold ໃຫ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ plum, sprinkle ມີປະສົມຂອງ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະໄຄຕົ້ນໄດ້.
  4. ງາມອອກ dough ໄດ້.
  5. ຊິ້ນທີ່ມີຫມາກພົ່ນແມ່ນຖືກອົບຢ່າງວ່ອງໄວແລະພຽງແຕ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 40 ນາທີຢູ່ທີ່ 180.

ຜັກທຽມກັບລໍາຕົ້ນ

ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີໄຂ່ແລະ້ໍານົມ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຜັກທີ່ມີຫມາກພີມຢ່າງໄວວາ, ແຊບ, ເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານໂປດເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຖານຈະຊ່ວຍ zest ນາວແລະໄຄຕົ້ນໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ຈໍາວ່າເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ສະອາດໄດ້ໄວ, ດັ່ງນັ້ນຢ່າແຕ່ງກິນໃຫ້ກິນໃນອະນາຄົດ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມອົບອຸ່ນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ້ໍາຕານ້ໍາຕານກັບນ້ໍາ, ເພີ່ມຝຸ່ນ baking, vanillin, ນາວແລະ flour.
  2. ຜັກທຽມທີ່ແຜ່ລາມຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງ mold, sprinkle ກັບ້ໍາຕານແລະໄຄ.
  3. Pour ອອກ dough, bake ສໍາລັບ 25 ນາທີຢູ່ 190.

cake ມີ jam plum

pie ນີ້ມີ plums - ສູດແມ່ນງ່າຍດາຍແລະໄວຫຼາຍ. ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການອົບໄດ້ຈະເປັນ pastry puff ຫຼື pastry ສັ້ນ, ມັນເຮັດໃຫ້ການຕື່ມພາຍໃນດີ. ເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ສວຍງາມແລະໄວກໍ່ຈະກະລຸນາທຸກໆຄົນທີ່ຮັກແພງສໍາລັບພັກຊາເຮືອນ. ຂີ້ເຫຍື້ອຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍບໍ່ມີການຂຸດ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ jam ຫຼືບໍ່ jam ຫນາແຫນ້ນເກີນໄປ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຈູດນ້ໍາມັນດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ໃສ່ໄຂ່, ແປ້ງ, ຜົງແປ້ງ, vanillin ແລະ zest.
  2. ຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ຝຸ່ນ, ລີດອອກຊັ້ນ, ເອົາໄວ້ໃນຮູບ, ອອກຈາກແຄມຫ່າງ 3-4 ຊມ.
  3. ແຈກຢາຍ, ງໍແຄມ.
  4. ປົນກັບ້ໍາຕານ, bake 20 ນາທີຢູ່ 190.

ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີ plum ຈາກ dough yeast

ເພື່ອ bake pie yeast ມີ plums ທ່ານສາມາດໂດຍສະແດງອອກສູດ. ເພື່ອໃຫ້ dough ໄວຂຶ້ນແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີຮູບແບບ, ພ້ອມກັບເຊື້ອລາ, ເພີ່ມ soda ຫຼື baking ຝຸ່ນ, ແລະພື້ນຖານແມ່ນເຮັດໃນ kefir. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລໍຈົນກ່ວາກິນເຂົ້າຈ້າສາມເທື່ອ, ເມື່ອພຽງພໍ. ຫມາກໄມ້ເລືອກທີ່ແຂງ, ມີກະດູກທີ່ແຍກກັນດີ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ໃນ kefir ອົບອຸ່ນ, dilute yeast, ເພີ່ມບ່ວງ້ໍາຕານເປັນ.
  2. ແຍກຕ່າງຫາກ, ຕີໄຂ່ທີ່ມີເບີແລະ້ໍາຕານ, ເພີ່ມຜົງແປ້ງ, vanilla, ແລະນໍາເອົາ kefir.
  3. ຕື່ມການ flour, kneading soft, ບໍ່ dough ຫນຽວ.
  4. ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະອອກຈາກສໍາລັບຊົ່ວໂມງ.
  5. ແບ່ງ dough ເປັນ 2 ພາກສ່ວນກັນ, ແຈກຢາຍຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຮູບແບບ.
  6. ເອົາຜັກທຽມ, ເອົາຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ນ້ໍາຕານ.
  7. ຕົ້ມດ້ວຍ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອ, ສີຂີ້ເຖົ່າມີ yolk, ອອກສໍາລັບ 20 ນາທີທີ່ຈະ brew.
  8. Bake ສໍາລັບ 30 ນາທີຢູ່ 180.

cake ມີ plums ໃນ multivark ໄດ້

ສິ່ງທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນການກິນຜັກທຽມໃນຫຼາຍໆເມັດ, ແຕ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງທີ່ຕ້ອງໄດ້ພິຈາລະນາເມື່ອເລືອກວິທີນີ້. ສູດການທົດສອບສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ໂດຍທຸກຄົນ, ແຕ່ຈື່ໄວ້ວ່າມັນຈະບໍ່ມີເປືອກຫນຽວຢູ່ດ້ານຫນ້າ, ເນື່ອງຈາກວ່າ pie ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງວົງຈອນໄດ້ຖືກຫັນຫຼືແຈກຢາຍຢູ່ດ້ານເທິງ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ແລະ້ໍາຕານ, ເພີ່ມ flour ແລະຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມໍາມັນເບີແລະຕີດີ.
  2. ຊາມໄດ້ກວມເອົາ parchment, ງາມອອກ dough, ຂະຫຍາຍຊໍ່ plum ສຸດເທິງ, sprinkle ກັບ້ໍາຕານ້ໍາຕານ.
  3. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.