ຜັກຜັກ

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການບາງຢ່າງທີ່ມີລົດຊາດຊາ, ແລະຍາວນານທີ່ຈະຢ້ານກົວກັບຄວາມສະຫງົບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສູດຂອງພວກເຮົາຈະມາໃນເວລາທີ່ເຫມາະສົມ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ການກະກຽມ pie pie ກັບຫມາກໂປມ, pears ຫຼືຫມາກໄມ້ອື່ນໆແມ່ນໄວແລະງ່າຍດາຍ, ແຕ່ວ່າຜົນໄດ້ຮັບເກີນຄວາມຄາດຫວັງຂອງທັງຫມົດ.

ຈັດວາງ pie pivot ກັບຫມາກໂປມ - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• pastry puff ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ - 0.5 ກິໂລ;
• ້ໍາຕານແປ້ງ - 100 g;
• ຫມາກໂປມຫວານແລະສົ້ມ - 1 ກິໂລ;
• ເບີ - 150 ກໍາ
• ດິນໄຄ - ຈົມ.

ການກະກຽມ

ຕັດຫມາກໂປມເປັນຕ່ອນ. ໃນແຊ່ຂົ້ວ, ລີດ 100 ແກ່ນຂອງມັນເບີ, ຕື່ມຜົງຕານໃສ່ມັນແລະ, stirring, ເອົາມາໃຫ້ມັນຢູ່ໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍຈົນກວ່າມັນຈະລະລາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມອອກຊໍ່ຫມາກໂປມທີ່ກະກຽມແລະ caramelize ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ (ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະເປັນສີທອງ). ດ້ວຍໄຂມັນທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຂີ້ເຜີ້ງອາຫານຈານ, ການແຜ່ຜັກຫມາກໂປມເຂົ້າໃນມັນແລະກວມເອົາມັນດ້ວຍ dough ຊັ້ນ, ກົດມັນ lightly ປະມານແຂບ. ຢູ່ໃນຈຸດໃຈກາງຂອງການທົດສອບ, ເຮັດໃຫ້ມີຂຸມຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຈະດູດຊືກຄວາມຊຸ່ມເກີນ. ເອົາຮູບແບບໃນເຕົາອົບອົບອຸ່ນໃຫ້ອຸນຫະພູມ 120 ອົງສາແລະນໍາອຸນຫະພູມຂອງ 180-200 ອົງສາ. Bake ສໍາລັບ 25-30 ນາທີ. ພວກເຮົາເອົາຜັກທີ່ຖືກກະກຽມອອກຈາກເຕົາອົບແລະທັນທີ, ຍັງຮ້ອນ, ສົ່ງມັນກັບອາຫານທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງຂະຫນາດໃຫຍ່ກ່ວາອາຫານ baking ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, dough ແມ່ນຢູ່ທາງລຸ່ມ, ແລະຫມາກໂປມແມ່ນຢູ່ເທິງ. Apple pie pie ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ອົບອຸ່ນກັບຕາຕະລາງ. ປະຕິບັດ tat -taten ...

ຜັກຕົ້ມຜັກຕົ້ມຜັກ

ສ່ວນປະກອບ:

• ນັດປະກະຕິ - 1 ສາມາດ
• ້ໍາຕານ - 2 ຈອກ;
• ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
• ມັນເບີ - 4 tbsp. ບ່ວງ
• flour-25 glasses
• baking powder - 1 tbsp. ບ່ວງ
• Vanillin - 1 ບ່ວງກາເຟ.

ການກະກຽມ

ໃນຈານອາຫານ, ພວກເຮົາທໍາອິດກະກຽມ caramel: ຂັດມັນເບີໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມອອກ 1 ຈອກ້ໍາຕານແລະ, stirring constantly, ເອົາມາໃຫ້ປະສົມກັບສີທອງ. ວົງແຫວນແມ່ນແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນຄາລາເມນຈາກຂ້າງເທິງ. ສໍາລັບ dough, ຕີໄຂ່ທີ່ມີ vanillin, ຫຼັງຈາກນັ້ນຊ້າຕື່ມ້ໍາຕານແລະ flour ກັບຜົງ baking. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກນັດແລະ bake ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180 °ສໍາລັບປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

pie flop ມີ pears

ສ່ວນປະກອບ:

• flour-200 g
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ເບີ - 120 ກໍາ
• ນ້ໍາ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ້ໍາຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
• ນໍ້າເຜິ້ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• pears - 2 pcs.

ການກະກຽມ

ມັນເບີເຢັນ (80 g) ຖືກຟັກດ້ວຍແປ້ງແລະເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໄຂ່ແລະນ້ໍາເຢັນ, knead dough ໄດ້, ມ້ວນ ມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະເຮັດຄວາມສະອາດໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 30 ນາທີ. ໃນເວລານີ້, ໃນອາຫານ baking ຈາກເບີໍໍາຕານເບີໍໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອ, caramel ້ໍາເຜີ້ງຕົ້ມຈົນກ່ວາທອງ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໃນມັນ. ພວກເຮົາເອົາຂີ້ເຫຍື້ອອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະໃສ່ນ້ໍາມັນໃສ່ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຂະຫນາດຂອງແມ່ພິມ. ພວກເຮົາໄດ້ແຜ່ມັນຈາກຂ້າງເທິງແລະເຮັດໃຫ້ແຄມ. Bake ຢູ່ 200 ອົງສາປະມານ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາມັນອອກ, ໃຫ້ມັນ brew ສໍາລັບ 5 ນາທີ, ກວມເອົາອາຫານທີ່ມີແຜ່ນແລະສົ່ງມັນຫຼາຍກວ່າ. cake cake - turnip ໄດ້ adorn ມັນຢູ່ຈະແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ. ມີຊາງາມ.

ການນໍາໃຊ້ສູດຫນຶ່ງຂ້າງເທິງ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເຮັດ plum, peach pie- swivel.