ຫນຶ່ງໃນອາຫານປະຈໍາວັນທີ່ພົບເລື້ອຍຫລາຍທີ່ສຸດແມ່ນ ຜັດກັບຊີ້ນ. Macaroni ກັບ sausages, cutlets, pasta ໃນທະເລ - ພວກເຮົາໄດ້ຮູ້ມາຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍ. ແຕ່ມີຫຼາຍວິທີການເຮັດເບຍແລະໃນເວລາດຽວກັນມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດໃນລົດຊາດຈາກປະສົມປະສານດຽວກັນຂອງຜະລິດຕະພັນ. pasta stuffed, pasta ມີຊີ້ນ, ມີ ham, pasta ມີ stew. ແລະສິ່ງທີ່ pasta delicious, baked ໃນເຕົາອົບ, ມີຊີ້ນ, ເຫັດ, ຜັກແລະເນີຍແຂງ - ເຊັ່ນ pasta casserole ສາມາດກະລຸນາບໍ່ພຽງແຕ່ຍາດພີ່ນ້ອງ, ແຕ່ຍັງໃຫ້ບໍລິການຢ່າງກ້າຫານກັບບຸກຄົນທົ່ວໄປ, ກັບຕາຕະລາງງານບຸນ. ຖ້ວຍຕົ້ມສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍວິທີຕ່າງໆ - ຊີ້ນ, ຜັກ, ຫວານທີ່ມີ jam ຫຼື້ໍານົມຂົ້ນ. ແຕ່ວ່າອາຫານດັ່ງກ່າວບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຕົວເລກຂອງທ່ານ, ພະຍາຍາມໃຊ້ macaroni ຈາກເຂົ້າສາລີ durum.
ປະຕິບັດອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຈາກ pasta ທີ່ມີຊີ້ນຫອມ - ມັນເປັນ pasta ໃນທະເລ. ເມື່ອໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຮືອ - ຊີ້ນແປ້ງແລະຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງໂດຍສະເພາະແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານແລະສໍາລັບມູນຄ່າພະລັງງານທີ່ເຫມາະສົມຢ່າງເຕັມທີ່ເພື່ອອາຫານການເຮັດວຽກທາງດ້ານຮ່າງກາຍທີ່ຫມົດໄປຂອງຜູ້ລ່ອງເຮືອ. ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາແຜ່ຂະຫຍາຍ, ສູດຂອງ pasta ໃນລັກສະນະຂອງເຮືອໄດ້ກາຍເປັນຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ສູດສໍາລັບ pasta ໃນແບບເຮືອ Fleet ມີ stew, ເຊິ່ງແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການຂົນສົ່ງ, ກ່ວາຊີ້ນງົວ corned ປົກກະຕິ. ມີເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄຫມສໍາລັບການເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນ, pasta ໃນ Fleet ເກືອບຈະຢຸດເຊົາການປຸງແຕ່ງໃນເຮືອ, ແຕ່ແມ່ບ້ານຕ້ອງການສູດເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາແມ່ນໄວໃນການກະກຽມແລະບໍ່ຕ້ອງການໃຊ້ຈ່າຍໃຫຍ່.
ຜັກບົ່ວຕົ້ມກັບຊີ້ນຫອມ
0.5 ກິໂລຂອງ pasta, 0.5 ກິໂລຊີ້ນ minced ຊີ້ນຫຼືຊີ້ນ, 200 g ຂອງຍັງເນີຍ, 1-2 ຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາຜັກ, ເຄື່ອງເທດແລະເກືອກັບລົດຊາດ. ຖ້າທ່ານບໍ່ຢາກກິນເຂົ້າຕົ້ມພ້ອມທີ່ຈະກະກຽມແລ້ວ, ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກະກຽມຜັດແປ້ງໃນນ້ໍາທະເລ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງບິດຊີ້ນໃນຊີ້ນຫມູຫຼືຂັດມັນໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
ຈູດຜັກບົ່ວແລະຜັກດ້ວຍຊີ້ນທີ່ມີເມັດ, ເພີ່ມຊອດແລະເຄື່ອງເທດ. Stew 1 ນາທີ, ແລະເພີ່ມ pasta ປຸງແຕ່ງກ່ອນ. ອີກນາທີທີ່ວາງອອກແລະທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ.
ສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບ pasta ມີຊີ້ນ minced
ສໍາລັບຂະຫນົມປັງ 0.5 ກິໂລ, ກິນ 300 ແກງຂອງຊີ້ນທີ່ດິນ, 2 ຫມາກເລັ່ນ, 1 ຫມາກພິກຫວານແລະ leeks.
ຈືນນ້ອຍໆ, ເພີ່ມຜັກຟັກແລະຜັກບົ່ວ, ເກືອແລະຫມາກພິກສີດໍາເພື່ອລົດຊາດ. ເອົາອອກສໍາລັບ 5 ນາທີ. ພ້ອມດຽວກັນປຸງແຕ່ງ pasta ແລະປະສົມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຊີ້ນ minced. ທ່ານສາມາດກະກຽມເປັນປະເພດຫຍ້າຫຼືສະອາດດ້ວຍເນີຍແຂງທີ່ມີຢາສະຫມຸນໄພ.
ຜັກຊີດເມັດແປ້ງມີຊີ້ນຫອມ
ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຕ້ອງການ pasta ພິເສດ - seashells ຂະຫນາດໃຫຍ່.
ເມັດເມັດຈະເຫມາະສົມກັບສິ່ງທີ່ທ່ານມັກທີ່ຈະມີລົດຊາດ - ຊີ້ນຫຼືຜັກ. ສໍາລັບການປ່ຽນແປງ, ຕື່ມເຫັດ, ເວີ, ສາລີຫວານຫຼືຣາວກັບແກະສີຂຽວ, ແຕງດູດ, ຫມາກນັດ, ຫມາກນັດ, ໂດຍທົ່ວໄປ, ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
Macaroni ສາມາດຕົ້ມເລັກນ້ອຍແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລະມັດລະວັງຫຼາຍທີ່ຈະບໍ່ທໍາລາຍຜະລິດຕະພັນ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາກິນເນື້ອຊີ້ນ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເກັບຜະລິດຕະພັນດິບແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຄີມຄວນມີນ້ໍາພຽງພໍແລະເມື່ອກິນ, ໃຊ້ນ້ໍາຊອດ.
Pasta ມີການຕື່ມບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການ baked ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ, ສະນັ້ນແກະບໍ່ crumble. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຢ່າລືມລ້າງອາຫານທີ່ມີເນີຍແຂງແລະປະດັບດ້ວຍສີຂຽວ. ວ່າທັງຫມົດ - ອາຫານວ່າງຕົ້ນສະບັບແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ສູດສໍາລັບ pasta ມີຊີ້ນ minced
ສໍາລັບຜັກບົ່ວ 0.5 ກິໂລ, ກິນ 400 ຊະນິດຂອງຊີ້ນທີ່ດິນ, 150 ກຼາມຂອງເຫັດແລະເນີຍແຂງ, 6 ຫມາກເລັ່ນແລະ 1 ຜັກບົ່ວ. ອາຫານລວມມີ basil, thyme, chili, oregano, ຜັກທຽມແລະ pepper ສີດໍາ. ທ່ານຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້້ໍານົມ 500 ມລ, 2 ບ່ວງບ່ວງແປ້ງ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນເບີສໍາລັບຊອດ.
Pasta ສໍາລັບ casserole ຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມກັບເຄິ່ງປຸງແຕ່ງ, ງາມແລະມີນ້ໍາຜັກ, ດັ່ງນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ຕິດຮ່ວມກັນ, ແລະຮັກສາຢູ່ໃນສະຖານທີ່ອຸ່ນ. ເນື້ອໄກ່ຄວນໄດ້ຮັບການຂົ້ວແລະເພີ່ມຜັກບົ່ວດ້ວຍເຫັດ. Stew ມັນສໍາລັບ 10 ນາທີ, ເພີ່ມ seasonings ແລະຫມາກເລັ່ນ diced. Stew ອອກອີກ 5 ນາທີ.
ສໍາລັບຍັງ, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນເບີແລະ, stirring constantly, ເພີ່ມ flour ໄດ້. ທັນທີທີ່ງາມໃນນົມ, ພຽງແຕ່ຊ້າໆແລະຍັງ stirring. ສືບຕໍ່ stirring, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ເພີ່ມ pepper ສີດໍາແລະເກືອແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 2 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. ວາງຂັ້ນຕອນຂອງ pasta, ຊີ້ນ minced ແລະຍັງ. ຂຸດຊັ້ນຊັ້ນເທິງດ້ວຍເນີຍແຂງແລະອາຫານ. 30 ນາທີ bake ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມປະມານ 200 C.
ສູດສໍາລັບ pasta ມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແລ້ງ
ສໍາລັບ 400-500 ກຼາມຂອງ pasta ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ 200 g ຂອງຊີ້ນ minced, 150 ກຼາມເນີຍແຂງແຂງ, 2 ໄຂ່, 2 ຜັກບົ່ວ, 50 ກຼາມຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແລ້ງ, 2 tbsp. l flour, ຫມາກເລັ່ນ, pepper ສີດໍາແລະເກືອກັບລົດຊາດ.
ປຸງແຕ່ງ pasta, ນ້ໍາ, ເພີ່ມໄຂ່ດິບແລະ 50 g ຂອງເນີຍແຂງ.
ຈູງຜັກບົ່ວຟັກຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານທອງແລະເພີ່ມຕື່ມ. ແຕ່ງກິນເກືອບເກືອບກຽມພ້ອມ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ເຫລົ້າ, ເກືອແລະເກືອ. ເອົາອອກອີກ 5 ນາທີ.
Yolk, flour ແລະ leftover ເນີຍແຂງ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີກ້ອນຊ້າຍ.
ໃນເອກະສານປະກອບອາຫານຈັດວາງຂັ້ນຕອນຂອງ pasta ແລະຊີ້ນ minced, pouring ແຕ່ລະ layer ຂອງ sauce. Bake ໃນເຕົາອົບສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີ - ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງ, ແລະ casserole ແມ່ນ warmed ດີ. ທັນທີສົ່ງກັບຕາຕະລາງ.
Macaroni ປະສົມປະສານກັບຊີ້ນແມ່ນ ອາຫານການກະກຽມທີ່ມີປະໂຫຍດແລະໄວ, ອາຫານຄ່ໍາສໍາລັບຄອບຄົວຫຼັງຈາກມື້ທີ່ແຂງແຮງ, ແລະຂອບໃຈກັບຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງສູດແລະຄວາມຈິນຕະນາການຂອງທ່ານ.