Kissel ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການປະເພດໃດຫນຶ່ງໂດຍສະເພາະຂອງອາຫານ, ມັນແມ່ນທັງດື່ມແລະ dessert, ເຊິ່ງແມ່ນ pleasantly enjoyed ໃນມື້ຮ້ອນ. Plus Jelly ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຄວາມງ່າຍດາຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນການເຂົ້າເຖິງ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນສາມາດໄດ້ຮັບການແຕ່ງກິນຈາກເກືອບທຸກຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.
ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ກັບວຸ້ນຈາກ gooseberry, ເຊິ່ງເຫມາະສໍາລັບເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່. ເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ມີຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ປ່າໄມ້ສົດ: ທຸກໆປະເພດຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ, ລວມທັງອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີຄວາມຕ່ໍາແລະມີກິ່ນຫອມ,
ກ່ຽວກັບວິທີການກຽມ kissel ຈາກ gooseberry, ອ່ານກ່ຽວກັບ.
ສູດສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ວຸ້ນຈາກແກງ
ສ່ວນປະກອບ:
- gooseberry - 1 ລາຍການ;
- starch-1/2 Thu ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ຫມາກພິກເຜີ້ງມີຮາກ, ລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດຈາກຫາງ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດທີ່ພວກເຮົາເອົາໄວ້ໃນຊອດແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາເພື່ອວ່າມັນຈະປົກຫຸ້ມໃຫ້ແກ່ຫມາກເຂືອ. ພວກເຮົາກໍານົດພື້ນຖານສໍາລັບອະນາຄົດຂອງວຸ້ນໃນການເຜົາໄຫມ້ແລະປຸງແຕ່ງ, stirring ບາງຄັ້ງຄາວ, ຈົນກ່ວາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ກາຍເປັນອ່ອນ. ຢ່າລືມທີ່ຈະເພີ່ມນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 2 ບ່ວງນ້ໍາຕານ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດປ່ຽນແປງປະລິມານຂອງມັນໃຫ້ມີລົດຊາດຫຼືປ່ຽນແທນນໍ້າ້ໍາຕານກັບນໍ້າເຜິ້ງເພື່ອເປັນປະໂຫຍດສູງກວ່າ.
ໃນຂະນະທີ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຖືກປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ພວກເຮົາກໍ່ dilute ທາດແປ້ງໃນນ້ໍາເຢັນ 80 ml ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີຝຸ່ນ. ການແກ້ໄຂທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຄ່ອຍໆຂັບອອກກັບ broth ມີເນື້ອ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ແລະພວກເຮົາຫຼຸດຜ່ອນໄຟໄຫມ້. ແຕ່ງກິນວຸ້ນຈົນກ່ວາຫນາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນງາມສຸດຈອກແລະຮັບໃຊ້.
ສູດສໍາລັບວຸ້ນຈາກແກງ
ສ່ວນປະກອບ:
- jam ຈາກ gooseberry - 1 ລາຍການ;
- ທາດແປ້ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍານາວ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາ - 1 ລິດ.
ການກະກຽມ
Jam ຂອງ gooseberry ສໍາລັບນ້ໍາຮ້ອນແລະໃສ່ເຕົາໄດ້. ແຕ່ງກິນດື່ມໃນເວລາຫຼາຍນາທີດ້ວຍຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຕຸ້ນໃຫ້ນ້ໍາຕານຜ່ານແກ້ວ, ໃນຂະນະທີ່ແຕະຫມາກໄມ້. ພວກເຮົາພະຍາຍາມພື້ນຖານ
ພວກເຮົາ dilute ທາດແປ້ງໃນຈອກນ້ໍາເຢັນແລະງາມການແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງທີ່ມີ trickle ບາງ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ພວກເຮົາຮັກສາເຄື່ອງດື່ມດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍທີ່ສຸດສໍາລັບສອງສາມນາທີອີກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈົມລົງໃສ່ແວ່ນຕາແລະຮັບໃຊ້.
ພ້ອມທີ່ຈະສາມາດເພີ່ມນ້ໍາຕານ vanilla, ຫຼືນ້ໍາຕານສົດ. ເຄື່ອງດື່ມສາມາດເພີ່ມຂື້ນຕື່ມອີກຕໍ່ກັບລັດຂອງວຸ້ນ, ເພີ່ມໂຕບ່ວງຫນຶ່ງຂອງທາດແປ້ງແລະເຮັດໃຫ້ແມ່ພິມທີ່ມີວຸ້ນໃນຕູ້ເຢັນຈົນກວ່າເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມເຢັນ.