ເຄື່ອງດື່ມມີນ້ໍານົມຈະຊ່ວຍທ່ານໃຫ້ສົດຊື່ນຕົວໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນແລະໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວເພື່ອຮັບມືກັບ ການຂາດວິຕາມິນ ການປ່ຽນແປງຂອງການກະກຽມຂອງມັນມີຫຼາຍ, ແລະທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາແມ່ນ incredibly ງ່າຍໃນການປະຕິບັດ. ຂໍໃຫ້ພົບກັບທ່ານວິທີເຮັດໃຫ້ດື່ມເຫລົ້າ.
ສູດດື່ມເຫລົ້າ
ສ່ວນປະກອບ:
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- ນ້ໍາກັ່ນ - 1 ລິດ.
ການກະກຽມ
ນາວລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນບາງໆ. ໃນຕົ້ມຫຼັງຫນຶ່ງ, ຈອກນ້ໍາໃສ່ນ້ໍາຕານ, ຖິ້ມນາວທີ່ກຽມພ້ອມແລະທັນທີເອົາຖ້ວຍຈາກແຜ່ນ. ກວມເອົາຝາປິດແລະອອກຈາກບ່ອນນັ່ງ 6 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາດື່ມເຄື່ອງດື່ມແລ້ວໃນແວ່ນຕາແລະຮັບໃຊ້ໃນຮູບແບບທີ່ເຢັນ.
ເຄື່ອງດື່ມ Lemon ຢູ່ເຮືອນ
ສ່ວນປະກອບ:
- lemon - 4 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາກັ່ນຕອງ - 3 l;
- ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຫມາກເລັ່ນຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດໃນນ້ໍາອຸ່ນ, ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າພົມເຈ້ຍແລະເຄື່ອງຫຼົກຮ່ວມກັນກັບ zest ໃນວົງແຄບ, ເອົາອອກຖ້າມີກະດູກທີ່ຈໍາເປັນ. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແກ້ວສາມລິດທີ່ສະອາດ, ພວກເຮົາໄດ້ຂະຫຍາຍຫມາກໄມ້ຫມາກນາວແລະລົ້ມລົງດ້ວຍຕົ້ມສອງແກັດຂອງນໍ້າຕານ. ມີປູນໄມ້, ຄ່ອຍໆຂຸດຫມາກຈົນກ່ວານ້ໍາປາກົດ. ມວນມະນາວພ້ອມທີ່ຈະປ່ອຍໄວ້ໃນເວລາໃດຫນຶ່ງ, ແລະໃນລະຫວ່າງນັ້ນພວກເຮົາຈະຕົ້ມນ້ໍາໃນແຊ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຢັນມັນເລັກນ້ອຍແລະງາມມັນເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງ. ພວກເຮົາເອົານໍ້າຕານທີ່ເຫລືອຢູ່, ປະສົມປະສານຢ່າງຄ່ອຍໆ, ກວມເອົາຝາປິດແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນປະມານຫນຶ່ງມື້. ໃນເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາ້ໍາເຜີ້ງ, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ເຮັດໃຫ້້ໍາເຜີ້ງກັບລົດຊາດແລະງາມສຸດແວ່ນຕາ.
ເຄື່ອງດື່ມຂີງ - ນາວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາກັ່ນ - 5 l
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ຮາກຂອງຂິງ - ກັບລົດຊາດ;
- ມີນ້ໍາແຮ່ສົດ - 0.5 ເຫຼັກ;
- ໄມ້ໄຜ່ - 1 ໄມ້;
- anise - 1 ຊິ້ນ;
- cloves - 5 ຊິ້ນ
- ຊາຂຽວ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ໃນຫມໍ້, ໃສ່ນ້ໍາທີ່ຖືກກັ່ນ, ໃສ່ໄຟແລະລໍຖ້ານໍ້າຕົ້ມ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ລ້າງແກງ, ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໆ. ຮາກຂອງຂີງຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຂັດຂີ້ເຫຍື້ອຢູ່ເທິງແກ້ວຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດ. ໃນປັດຈຸບັນເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະມັດລະວັງໃສ່ຫຼັງຄາຂົ້ວ, ຂີງ, ໃບຂີ້ເຫຍື້ອແລະຊາຂຽວແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມ. ພວກເຮົາໃຫ້້ໍາເຜີ້ງດື່ມພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປິດອາຍແກັດ, ເອົາອາຫານຈາກແຜ່ນແລະຖິ້ມເຄື່ອງເທດທັງຫມົດ. ກວມເອົາ pan ກັບ lid ແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີເນື້ອໃນຈົນກ່ວາເຂົາເຈົ້າເຢັນລົງຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາດື່ມເຄື່ອງດື່ມເຂົ້າຂວດແລະເກັບຮັກສາມັນໄວ້ບໍ່ເກີນ 3 ມື້ໃນຕູ້ເຢັນ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍກ້ອນນ້ໍາຈືດ, ຈອກໃສ່ແວ່ນຕາທີ່ມີຄວາມໂປ່ງໃສ.