Pies ກັບເນີຍແຂງ cottage ຈາກ dough yeast ສາມາດ baked ຫຼືຂົ້ວ, dessert ຫຼືອາຫານວ່າງ. ການປະສົມປະສານທີ່ສົມບູນແບບຂອງ toppings ກັບຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ສີຂຽວແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ເວລາໃນແຕ່ລະເພື່ອກະກຽມການປ່ຽນແປງໃຫມ່ຂອງອາຫານ favorite.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ pies ກັບເນີຍແຂງ cottage?
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ pastry homemade, pies ກັບເນີຍແຂງ cottage ຈາກ dough yeast ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ hostess ໄດ້ມີຈໍານວນທີ່ໃຊ້ເວລາສະເພາະໃດຫນຶ່ງແລະບາງຄວາມຮູ້ແລະທັກສະ, ທີ່ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບໂດຍການອ່ານຂໍ້ມູນຂ້າງລຸ່ມນີ້ແລະເຮັດສູດໃນການປະຕິບັດ.
- ແປ້ງທີ່ມີນ້ໍາມັນຈະເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີຄວາມສວຍງາມແລະອ່ອນເພຍ.
- ອຸນຫະພູມຂອງພື້ນຖານຂອງແຫຼວ, ໃນທີ່ມີເຊື້ອລາທີ່ຖືກລະລາຍ, ຄວນຢູ່ໃນລະດັບ 35-40 ອົງສາ.
- ໂຄງສ້າງສຸດທ້າຍຂອງ dough ເມັດຄວນຈະອ່ອນແລະຫນາ, ເພື່ອຄວາມສະດວກໃນການນວດນ້ໍາມັນມືຂອງທ່ານ.
- ຜັກຕາມການອະນຸຍາດໃຫ້ໄລຍະຫ່າງຕາມຄໍາແນະນໍາຈາກສູດທີ່ເລືອກ.
- ສໍາລັບການຕື່ມ cake ສໍາລັບເນີຍແຂງ cottage - ສູດແມ່ນຫນ້ອຍ troublesome ກ່ວາ dough ໄດ້. ຜະລິດຕະພັນທີ່ເລີ່ມຕົ້ນແມ່ນປະສົມກັບສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມແລະປຸງລົດຊາດ.
Patties ກັບເນີຍແຂງ cottage ຈາກ dough yeast ຂົ້ວ
Delicious ແລະບໍ່ແປກປະຫລາດຂອງ baking - patties ກັບເນີຍແຂງ cottage ຂົ້ວໃນແຊ່ frying ເປັນ. ວິທີການທີ່ບໍ່ມາດຕະຖານໃນການອອກແບບການທົດສອບໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ເຮັດໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ - ຜະລິດຕະພັນແມ່ນ delicious, ອ່ອນແລະອ່ອນ. ເນີຍແຂງ Cottage ສາມາດໄດ້ຮັບການຕາມລະດູການດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ແລະເກືອແລະປະກອບດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພ.
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir-500 ml
- flour-400-500 g
- ມັນເບີໃນແປ້ງ - 50 ມລ;
- yeast ແຫ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງໂດຍບໍ່ມີ roller coaster;
- ້ໍາຕານ - 25-30 g;
- ເນີຍແຂງ cottage - 600 g;
- ເກືອ, ສານອາຫານ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາສໍາລັບ frying.
ການກະກຽມ
- ເມັດມີປະສົມກັບ kefir, ້ໍາຕານ, ເກືອແລະ flour, ແລະປະສົມ.
- ອອກຈາກ dough ສໍາລັບວິທີການຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ການກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງເນີຍແຂງ cottage, ເຮັດໃຫ້ອອກຈາກມັນແລະການທົດສອບ billet.
- ຂ້ຽວຫມາກຂີ້ເຜີ້ງກັບເນີຍແຂງຈາກນ້ໍາມັນເຊື້ອໄຟໃນນ້ໍາມັນ, ເຮັດໃຫ້ສີນ້ໍາຕານອອກມາຈາກສອງດ້ານ.
Patties ກັບເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບ
ການປ່ຽນແປງທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຂອງ delicacies ແມ່ນ patties baked ກັບເນີຍແຂງ cottage ໃນເຕົາອົບໄດ້. ໃນຜະລິດຕະພັນນີ້, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນບໍ່ມີຂີ້ເຫຍື້ອໄຂມັນຂຽວ, ມີແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍລົງແລະຖືກດູດຊຶມດີຂຶ້ນໂດຍຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ເຂົາມີປະໂຍດເທົ່ານັ້ນ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະ delicious ຈະອອກມາຖ້າທ່ານເພີ່ມ vanilla ພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອ dough ໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 250 ມລ;
- flour-4 glasses
- margarine-50 g
- ໄວ - 25 ກໍາ
- ້ໍາຕານ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເກືອ - 0,5 tsp.
- ຊີດ cottage-700 ກໍາ
- ້ໍາຕານແລະ raisins ໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນ - ກັບລົດຊາດ;
- vanilla
ການກະກຽມ
- ຂີ້ຝຸ່ນໃນນົມ, ເຊື້ອລາ, ຕື່ມໄຂ່, ນໍ້າຕານ, ເກືອ, vanilla, margarine ແລະ flour, knead.
- ອອກຈາກຂີ້ໂມບອົບອຸ່ນ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນສູງຂຶ້ນສອງເທື່ອ.
- ເນີຍແຂງ Cottage ແມ່ນປະສົມກັບ້ໍາຕານ, raisins, whites ໄຂ່ whipped.
- ເຮັດໃຫ້ອອກ dough ແລະ stuffing patties, ໃສ່ໃນຖາດອົບ, ໃຫ້ໄລຍະຫ່າງ.
- Lubricate patties yeast ກັບ yolk ເນີຍແຂງ cottage, sprinkle ກັບ້ໍາຕານແລະ bake ຢູ່ 180 ອົງສາສໍາລັບ 15 ນາທີ.
Puff pastry with cheese cottage
ຖ້າມັນມີຄວາມຈໍາເປັນໃນການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນໃນເວລາສັ້ນໆໂດຍບໍ່ຕ້ອງລໍຖ້າການກວດສອບການທົດສອບແລ້ວ, ມັນໃຊ້ເວລາໃນການໃຊ້ສູດອາຫານຕໍ່ໄປນີ້ແລະກິນເຂົ້າຫນົມປັງກັບແກງປະດັບຢູ່ໃນເຕົາອົບ. ໃນຖານະເປັນພື້ນຖານ, dough yeast puff ກຽມພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້, ແລະການຕື່ມຂໍ້ມູນສາມາດ curd ຫວານຫຼືປະສົມປະສານຂອງມັນກັບພືດສະຫມຸນໄພ.
ສ່ວນປະກອບ:
- puff pastry-0.5 kg
- ເນີຍແຂງ cottage - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຕື່ມການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ຈະເລືອກເອົາຈາກ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- Defrost dough, roll out, ຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນ.
- ເນີຍແຂງຊີດທີ່ໃຊ້ເວລາກັບລົດຊາດ, decorate ເປືອກເປືອກເປືອກ, ຈັດວາງໃນເຈ້ຍອົບ, ໄຂມັນທີ່ມີໄຂ່.
- ຂະຫນົມເຄ້ກທີ່ມີເນີຍແຂງຈາກກະປ໋ອງເມັດທີ່ມີນ້ໍາມັນເປັນສີແດງ.
Pies ກັບເນີຍແຂງ cottage ແລະສີຂຽວ
ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ pies ເຫມາະສົມກັບ curd ເກືອທີ່ມີນອກຈາກ dill ໄດ້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສີຂຽວອື່ນໆໃຫ້ຕື່ມ: parsley, basil, spinach, ຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມ. ຜະລິດຕະພັນ piquant ໂດຍສະເພາະແມ່ນຈະສົ່ງອອກ. ຖ້າທ່ານຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບຜັກທຽມແລະຫມາກພິກໃນພື້ນທີ່.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຫລືນົມ - 350 ມລ;
- flour-700-800 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນ -30 ກໍາ
- sugar-20 g
- ເລືອແຫ້ງ - 10 g
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- dill-1 bunch
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- ນ້ໍາສໍາລັບ frying.
ການກະກຽມ
- ລ້າງໃນເມັດນ້ໍາອຸ່ນ, ນໍ້າຕານແລະເກືອ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນ, ແປ້ງ, ປະສົມ, ໃຫ້ການທົດສອບເພີ່ມຂຶ້ນ.
- ເນີຍແຂງ Cottage ແມ່ນປະສົມກັບໄຂ່ແລະສີຂຽວຟັກ, ເຕັມໄປດ້ວຍມວນທີ່ໄດ້ຮັບຂອງ cake ແປຈາກ dough, decorate ຜະລິດຕະພັນ.
- ແປງຂີ້ຫມູກັບເນີຍແຂງແລະຫມາກໂມຈາກສອງດ້ານໃນເຕົາຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນ.
Pies ມີເນີຍແຂງແລະເນີຍແຂງ
ສູດຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບ pies ກັບເນີຍແຂງ cottage ຈາກ dough yeast ຈະ delight lovers ຂອງປະສົມປະສານໃນການຕື່ມ baking ປະເພດຂອງເນີຍແຂງຫຼາຍ. ໃນການປຸງແຕ່ງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສີຂຽວ, ຜັກແລະຜັກທຽມ, ເຊິ່ງເພີ່ມອາຫານເຜັດແລະເຜັດ, ແລະເນີຍແຂງໃນແປ້ງມັນຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງອາຫານຫວ່າງຫຼາຍຂື້ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຫລືນົມ - 250 ມລ;
- flour-500-600 g
- ນ້ໍາມັນ -50 ກໍາ
- sugar-20 g
- ເລືອແຫ້ງ - 10 g
- ເນີຍແຂງ cottage - 600 g;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 400 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວ, ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ລ້າງຢານ້ໍານົມໃນແລະປ່ອຍໃຫ້ 10 ນາທີ.
- ຕື່ມ້ໍາຕານ, ເກືອ, ແປ້ງ, ນ້ໍາມັນອ່ອນ, 60 ກຼາມເມັດທີ່ຂັດ, ຈັບແຫນງແລະຂັດ.
- ໃຫ້ພື້ນຖານໃນໄລຍະທາງແລະຂຶ້ນ.
- ສົມທົບປະເທດເນປານປະສົມກັບເນີຍແຂງ, ພືດສະຫມຸນໄພ, ໄຂ່, ລະດູການ.
- ຈາກຂີ້ຝຸ່ນແລະການຕື່ມຂໍ້ມູນ, pies ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 40 ນາທີໃນເຈ້ຍໃບ baking ແລະ baked ໃນເຕົາອົບໄດ້.
Pies ກັບ sorrel ແລະເນີຍແຂງ cottage
Pies ກັບເນີຍແຂງ cottage, ສູດຂອງທີ່ຈະໄດ້ຮັບການອະທິບາຍຕື່ມອີກ, ແມ່ນເຮັດດ້ວຍ sorrel, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພິເສດ piquant. ຜະລິດຕະພັນສາມາດໄດ້ຮັບການອົບໃນການປ່ຽນແປງທີ່ຫວານຫຼືອາຫານຫວ່າງ, ເພີ່ມ້ໍາຕານຫຼືເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ຢາສະຫມຸນໄພເພື່ອການຕື່ມ. dough Yeast ແມ່ນ ເຫມາະສົມສໍາລັບທຸກຄົນ: puff, ໃນ້ໍານົມ, ນ້ໍາຫຼື kefir.
ສ່ວນປະກອບ:
- dough yeast - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- sorrel-1 bundle
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ການປັບປຸງໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນ - ເພື່ອລົດຊາດ;
- Butter-30 g
ການກະກຽມ
- ການກະກຽມ dough ອີງຕາມສູດການທົດສອບຫຼືເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຖອກລົງ.
- Sorrel ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນນ້ໍາ, ປະສົມກັບເນີຍແຂງ cottage, ໄຂ່, ລະດູການ.
- ເຮັດໃຫ້ອອກ dough ແລະ stuffing pies, bake.
Pies ກັບເນີຍແຂງ cottage ແລະຜັກບົ່ວ
Piquant, mouth-watering ແລະ pleasant ກັບລົດຊາດ pies ກັບເນີຍແຂງ cottage ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ ແມ່ນໄດ້ຮັບ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ໃນຂວດແຊ່ແລະປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບໃນແຜ່ນເຈາະ. ໃນກໍລະນີສຸດທ້າຍ, ໃບອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ເວລາທີ່ຈະຢືນຢູ່ເທິງແຜ່ນເຈຍ, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນຖືກໄຂມັນດ້ວຍໄຂ່ແລະຕົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir-0,5 l
- ໄວ - 20 ກໍາ
- sugar-40 g
- flour-600 g
- ນ້ໍາມັນ - 150 ມົນ
- ຊີດ cottage-700 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 2 ຊໍ່;
- ໄຂ່ - 1-2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນສໍາລັບການຕົ້ມຫຼືຂີ້ເຫຍື້ອຖາດອົບ.
ການກະກຽມ
- Kefir ແມ່ນປະສົມກັບມັນເບີ, ອົບອຸ່ນແລະປະສົມກັບເມັດ, ນໍ້າຕານ, ເກືອ, ແປ້ງ, ປະສົມ, ໄວ້ໃນຄວາມຮ້ອນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ເນີຍແຂງ Cottage ແມ່ນດິນທີ່ມີໄຂ່, ຜັກບົ່ວປະສົມ, ລະດູການ.
- pies ຮູບແບບທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage ແລະຜັກບົ່ວຈາກ dough yeast, fry ຜະລິດຕະພັນໃນແຊ່ frying ຫຼືໃຫ້ໄລຍະຫ່າງແລະ bake ໃນເຕົາອົບໄດ້.
Pies ກັບເນີຍແຂງ cottage ແລະ cherries
ກະຕ່າຍລົມກັບເນີຍແຂງແລະ cherry, ປຸງແຕ່ງຕາມສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້, ຈະເປັນນອກເຫນືອໄປຈາກການດື່ມຊາແລະມ່ວນຫຼາຍສໍາລັບເດັກນ້ອຍ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮັບປະກັນວ່າບໍ່ມີສານສະກັດຂອງສານປະສົມທີ່ຕື່ມ, ເພີ່ມທາດແປ້ງເລັກຖ້າຈໍາເປັນ. ໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ thaw, ແລະນ້ໍາທີ່ຈະໄຫຼ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-400-500 g
- ນົມ - 150 ມລ;
- ໄວ - 20 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 25 ກໍາ;
- margarine-50 g
- ເນີຍແຂງ cottage ແລະ cherries ໂດຍບໍ່ມີເມັດ - 200 g;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 5 tbsp. ບ່ວງ
- vanilla, ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ໃນ້ໍານົມ, ເຊື້ອລາ, ນໍ້າຕານ, ເກືອ, margarine ຖືກທໍາລາຍ, flour ໄດ້ຖືກເພີ່ມ, ແລະປະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນຄວາມອົບອຸ່ນ.
- ລະດູຫນາວ Cottage ກັບ vanilla, ້ໍາຕານ, ເພີ່ມ cherries.
- Pies ແມ່ນສ້າງຕັ້ງຂື້ນຈາກ dough ແລະ stuffing, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນໄດ້ຮັບການໃຫ້ແຍກ, baked, sprinkled ດ້ວຍຝຸ່ນ.
ເຂົ້າຫນົມອົມກັບເນີຍແຂງແລະ raisins cottage
ຫມູ່ທີ່ຄາດສິກທີ່ສຸດ, ບາງທີອາດເປັນ, ແມ່ນການ ຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ pies ຈາກເນີຍແຂງ cottage ມີ raisins. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕ້ອງໄດ້ລ້າງແລະແຊ່ນ້ໍາໃນເວລາສັ້ນໆໃນນ້ໍາອຸ່ນ. ກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນມະຫາສະຫມຸດເນີຍແຂງ, ເຮືອນຍອດແມ່ນແຫ້ງດ້ວຍຜ້າພົມເຈ້ຍ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ dough ຫຼືປຸງແຕ່ງມັນຕາມສູດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 350 ມົນ
- flour-700-800 g
- ເບີ - 0.5 ຊອງ;
- ເມັດ - 25 ກໍາ
- sugar-50 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຊີດ cottage-700 ກໍາ
- raisins-150 g
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 150 g;
- vanilla, ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ໃນ້ໍານົມ, ເຊື້ອລາແມ່ນອົບຣົມກັບ້ໍາຕານ.
- ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ຕື່ມເກືອ, ມັນເບີ, ໄຂ່, ແປ້ງ, ປະສົມ, ໃຫ້ 2 ເທື່ອເພີ່ມຂຶ້ນ.
- Razirayut ເນີຍແຂງ cottage ກັບໄຂ່, ເພີ່ມ vanilla, raisins, ຝຸ່ນ.
- Pies ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ຫຼັງຈາກ 40 ນາທີເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກໄຂ່ດ້ວຍໄຂ່ແລະອົບໃນເຕົາອົບ.