Cutlets ຈາກ pollock

Cutlets ຈາກ pollock - ເປັນອາຫານມີລົດຊາດທີ່ງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍ, ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ທ່ານຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນລາຄາຖືກ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນມີທາດບໍາລຸງ, ມີຄວາມລະອຽດອ່ອນແລະເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນກັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມໃດ. ໃຫ້ຊອກຫາກັບທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງເຄື່ອງຕັດຈາກ pollock ແລະໃຫ້ອາຫານໃຫ້ຄອບຄົວທັງຫມົດ.

ສູດສໍາລັບ meatballs ຈາກ minock pollock

ສ່ວນປະກອບ:

• pollock-700 g
• bulb-1 ຊິ້ນ
• ມັນຕົ້ນ - 1 ເປີເຊັນ;
• ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 3 ຊິ້ນ;
• ນົມ - 100 ມ;
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດປາ, ລ້າງມັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ. ມັນຕົ້ນໄດ້ຖືກອະນາໄມອອກຈາກປອກເປືອກແລະຍັງຂັດພ້ອມກັບຜັກບົ່ວ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນການປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດແລະເກືອກັບລົດຊາດ. ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນນົມທີ່ອົບອຸ່ນຈົນກ່ວາເປັນເຫັດດຽວກັນ, ປົນກັບປະສົມປາ, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະປະກອບເປັນ cutlets ຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະຈືນໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກຈົນກຽມພ້ອມ.

Cutlets ຈາກ pollock ໃນ multivark ໄດ້

ສ່ວນປະກອບ:

• fillets of pollock-1 kg
• ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 2 ຊິ້ນ;
• bulb-1 ຊິ້ນ
• ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ນົມ
• ເຄື່ອງເທດ
• ມັນເບີ.

ການກະກຽມ

ເຂົ້າຫນົມປັງປາແມ່ນຜ່ານແກ່ນຊີ້ນພ້ອມດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະເຂົ້າຈີ່ຂາວ. ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ເພີ່ມໄຂ່ແລະລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດທີ່ມີແຮ່ທາດ. ດີພວກເຮົາປະສົມມະຫາຊົນແລະຮູບແບບຈາກມັນ cutlets ປາຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivarka ພວກເຮົາເອົາຊິ້ນເລັກໆນ້ອຍໆໃສ່ຄີມຄີມແລະວາງໂຫນດ "ຂົ້ວ", ຈີ່ດໆໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາທັງຫມົດ cutlets ປາ ຈາກ fillets pollack ໃນຊັ້ນ, ເພີ່ມ້ໍານົມເລັກນ້ອຍ, ຕື່ມເກືອກັບລົດຊາດ, ເລືອກໂຄງການ "Bake" ແລະກໍານົດເວລາສໍາລັບ 20 ນາທີ.

Cutlets ຈາກ pollock ກັບເນີຍແຂງ

ສ່ວນປະກອບ:

• pollock fillets-1 ຊິ້ນ
• ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
• ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
• mayonnaise - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• flour
• stale bread
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາລ້າງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ເຮັດຄວາມສະອາດມັນອອກຈາກຮູບເງົາ, ຕີມັນອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍ hammer, ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງ, ມ້ວນໃນເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ເນີຍແຂງແລະຜັກທຽມທີ່ປວດໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ເພີ່ມ mayonnaise ເຮືອນແລະປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະຈາຍກ້ານໃບ fillet ກັບປະສົມເນີຍແຂງ, ຫໍ່ມັນໃນມ້ວນ. ມີເຂົ້າຈີ່ຕັດເປືອກ, ເອົາລ້າງມັນໃສ່ເກືອ, ຮາກໄຂ່ດ້ວຍນ້ໍາ. ພວກເຮົາຖິ້ມຕ່ອນປາໃນເມັດ, ຊຸ່ມໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຫມໍ້, ຂີ້ຝຸ່ນໃນແປ້ງ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນ crumbs. ພວກເຮົາກິນເຂົ້າຫນຽວຈາກນ້ໍາມັນຫມາກໂມດ້ວຍ mayonnaise ໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກສະກັດຈົນກ່ວາການກຽມໄວ້ທັງສອງດ້ານ.

Cutlets ຈາກ pollock ໃນເຕົາອົບໄດ້

ສ່ວນປະກອບ:

• Pollock meat-600 g
• ຜັກບົ່ວ - 0,5 ໂຕນ;
• ນົມ - 100 ມລ;
• dill-1 bunch
• loaf-3 slices
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

Pollock pollock ລ່ວງຫນ້າຂັດຂວາງ, ລະມັດລະວັງເອົາ carcass ຈາກ carcass ແລະລະມັດລະວັງແຍກ fillet ຈາກສັນຕາມລວງນອນ. Dill ດີລ້າງແລະຕັດລະອຽດ. ຢູ່ສອງຊິ້ນຂອງ loaf ພວກເຮົາເອົາອອກ crumb, ພວກເຮົາແຊ່ໃນນົມ. ພວກເຮົານໍາໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ເປັນ breadcrumbs ສໍາລັບ cutlets ໃນອະນາຄົດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຂົາຕາກແຫ້ງເລັກນ້ອຍໃນເຕົາອົບ, ຫໍ່ໃສ່ຜ້າຫົ່ມຜ້າທີ່ສະອາດແລະຖືກປວດດ້ວຍຫມໍ້ມ້ວນໃສ່ເຂົ້າຫນົມປັງເລັກ.

fillet ປາທີ່ດີກວ່າການຕັດດ້ວຍມີດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການຂະຫນາດໃຫຍ່ stuffing. ຫລອດໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ລ້າງແລະຂັດໃນ cubes. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໂຖປັດສະວະອັນເລິກ, ຈັດວາງອອກປານ້ອຍ, dill, ຜັກບົ່ວ, crumb ເຂົ້າຈີ່ກົດ. ຮາກເກືອທັງຫມົດເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ເຮັດໃຫ້ໄຂ່ແຕກແລະລົ່ນຕົ້ມສອງສາມເມັດ.

ຕໍ່ໄປ, ໃສ່ kney stuffing ຫນຽວ, lightly ຕີມັນອອກຈາກຕາຕະລາງສໍາລັບການ ໃຫ້ຄວາມຫນາແຫນ້ນຫຼາຍຂຶ້ນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຊຸ່ມມືດ້ວຍນ້ໍາແລະປະກອບເປັນສັດລ້ຽງປາຂະຫນາດນ້ອຍຈາກມະຫາຊົນປາ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນ breadcrumbs ແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບການທີ່ໃຊ້ເວລາ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຖາດທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍໃສ່ຝານ້ໍາມັນ, ໃສ່ນໍ້າມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ, ກະແຈກກະຈາຍໄກ່ໃຫ້ໄລຍະຫ່າງສັ້ນໆ, ກວມເອົາດ້ວຍຝາແລະສົ່ງເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບຮ້ອນ, ປະມານ 200 ອົງສາ. ຈູດປາເຜັດສໍາລັບປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຝາປິດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສີນ້ໍາຕານອ່ອນໆອີກ 10 ນາທີ.