ຕົ້ມເຂົ້າແປ້ງແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແຕ່ບໍ່ງ່າຍເກີນໄປ. ຖ້າທ່ານພຽງແຕ່ຖອກລົງໃນນ້ໍາຊອດກັບນ້ໍາແລະແຕ່ງກິນ, stirring ກັບບ່ວງເຊັ່ນ porridges ອື່ນໆ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບ wench unappetizing. ແລະຫຼັງຈາກດໍາເນີນການປະສົບການດັ່ງກ່າວໃນການປະຕິບັດ, ຫຼາຍໆຄົນກໍ່ສົງໄສວ່າເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າເຂົ້າແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາກະກຽມມັນໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ພວກເຮົາເລືອກເອົາເຂົ້າ
ເຂົ້າເມລໍດຍາວແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການກະກຽມຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບອາຫານຕ່າງໆຈາກຊີ້ນ, ປາ, ຜັກແລະອາຫານທະເລ. ມັນມີທາດໂປຼຕິນຫນ້ອຍ, ສະນັ້ນມັນຈະຫນ້ອຍລົງຮ່ວມກັນ. ເຂົ້າຂະຫນາດກາງສາມາດໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບໃນແກງແລະສໍາລັບ risotto. ການປຸງແຕ່ງເປັນເຄື່ອງປະດັບຂີ້ເຫຍື້ອຈາກເຂົ້າຂະຫນາດກາງບໍ່ແມ່ນງ່າຍເກີນໄປ, ປົກກະຕິແລ້ວອາຫານຈາກມັນມີຄວາມສອດຄ່ອງ viscous ຫຼາຍ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ sushi ແລະມ້ວນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ puddings, casseroles ແລະ porridges ້ໍານົມ, ເຂົ້າກັບເມັດພືດຕະຫຼອດເຫມາະສົມ perfectly - ມັນ adheres ດີ. ສີເຂົ້າແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນເຊັ່ນ: ເຂົ້າຂາວມີປະໂຫຍດຫນ້ອຍກວ່າສີເຫຼືອງແລະຕົ້ມເລັກນ້ອຍ. ແນວພັນເຂົ້າບົວແລະແດງແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບໂພຊະນາການອາຫານ. ເມັດພືດທີ່ມີສີແດງແລະສີນ້ໍາຕານຖືກປຸງແຕ່ງເປັນເວລາຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຫາສອງເທື່ອຕໍ່ມື້ກວ່າສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງ, ແລະໃນຮູບແບບທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ, ມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍກ່ວາແນວພັນເຂົ້າທໍາມະດາ. "ເຂົ້າທໍາມະຊາດ", ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ບໍ່ແມ່ນເຂົ້າ. ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານເມັດພືດເຫຼົ່ານີ້ເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງແລະແຕ່ງກິນປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຫານປະເພດເມັດນີ້ແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າລົດຊາດແມ່ນສໍາລັບນັກສມັກເລ່ນ, ໂດຍສະເພາະ.
ວິທີປຸງແຕ່ງເຂົ້າໃສ່ນ້ໍາ?
ຫນ້າທໍາອິດ, ເຂົ້າໃດຫນຶ່ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະກຽມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສໍາລັບການທີ່ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງຢ່າງລະອຽດກັບການແລ່ນນ້ໍາເຢັນ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຂົ້າຈີ່, ແຕ່ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະລ້າງເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ. ເພື່ອລ້າງມັນເປັນເວລາທີ່ຈໍາເປັນ 5, ແລະຫຼາຍກວ່ານັ້ນ - ນ້ໍາສຸດທ້າຍຄວນຈະມີຄວາມໂປ່ງໃສ. ໃນປັດຈຸບັນ, ເຂົ້າຕ້ອງຕາກໃຫ້ແຫ້ງ (ນັ້ນແມ່ນ 1 ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເຂົ້າທີ່ມີ 2 ສ່ວນຂອງນ້ໍາເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ), ສະນັ້ນມັນຈະຫຼາຍຂື້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາເກືອແລະທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເຂົ້າ. ເຮັດແນວໃດມັນດີທີ່ສຸດໃນກະປ໋ອງ, ແຕ່ທ່ານສາມາດແລະໃນ saucepan ໄດ້.
ໃນອັດຕາສ່ວນການປຸງແຕ່ງເຂົ້າ, ແມ່ນຂຶ້ນກັບຜົນທີ່ຕ້ອງການ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວອັດຕາສ່ວນແມ່ນເຮັດຈາກການຄິດໄລ່ 1 ສ່ວນຂອງເຂົ້າ - 2 ສ່ວນຂອງນ້ໍາ. ກົດລະບຽບຕົ້ນຕໍສໍາລັບການກະກຽມເຂົ້າຫນົມ: ບໍ່ແຊກແຊງກົນຈັກໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ນັ້ນກໍ່ແມ່ນ, ບໍ່ກະຕຸ້ນບ່ວງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະເປັນການມົວ! ປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບ 8 ຫາ 20 ນາທີ (ຂຶ້ນກັບຊະນິດພັນ), ນ້ໍາທີ່ເຫລືອແມ່ນຖືກລະບາຍ. ທ່ານສາມາດລ້າງມັນດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ຫຼືທ່ານບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້. ມັນດີກວ່າ, ເມື່ອເຂົ້າຈ້າວເກືອບບໍ່ມີ - ດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບກະເພາະອາຫານ.
ວິທີປຸງແຕ່ງເຂົ້າເມລໍດຍາວ?
ລ້າງນ້ໍາເຂົ້າທີ່ເຫມາະສົມ, ວາງໄວ້ໃນເຕົ້າຫູ້, ປະມານ 1.5-2 ເວລານ້ໍາ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຫມໍ້ຕົ້ມກັບບ່ວງ! ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ແກ່ຄົນອ່ອນແອ, ທ່ານສາມາດປົກຄຸມຝາປິດໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວ. ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 8-12 ນາທີ (ສີສົ້ມຫຼືສີແດງ - ລອງທົດລອງໃຊ້, ຫຼືອ່ານຄໍາແນະນໍາໃນຊຸດ), ລ້າງນ້ໍາ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ຈອກ). ສາມາດລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ. Rhys ແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ວິທີປຸງແຕ່ງເຂົ້າຕະຫຼອດ?
ກ່ອນທີ່ຈະແຊ່ນ້ໍາເຂົ້າ, ຄວນລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເຢັນໄດ້ 40-60 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, merge ນ້ໍາ,
ວິທີປຸງແຕ່ງເຂົ້າໃສ່້ໍານົມ?
ແຕ່ງກິນແຕ່ງກິນເປັນປົກກະຕິ, ບໍ່ເກີນ 10 ນາທີ. ພວກເຮົາຜະສົມນ້ໍາເກີນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ໃສ່ເຕົາໄຟຕໍ່ໄປ, ຕົ້ມ້ໍານົມ, ຫຼັງຈາກລ້າງດ້ວຍນ້ໍາ. ກິນເຂົ້າຕົ້ມຫນ້ອຍລົງໃສ່ນົມແລະປຸງແຕ່ງອີກ 4 ນາທີ. ທ່ານສາມາດຕື່ມມັນເບີເນີຍທໍາມະຊາດພຽງເລັກນ້ອຍ, raisins, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງທີ່ແຫ້ງ (apricots ແຫ້ງ, prunes, figs, ແລະອື່ນໆ) - ມັນຈະມີລົດຊາດຫຼາຍ.