Courgettes ມີຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງ

Zucchini ແມ່ນຜັກສາກົນ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ຍັງເປັນເອກະລັກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ພວກເຂົາມີຄວາມສາມາດທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈທີ່ຈະຍອມຮັບລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງສ່ວນຜະສົມທີ່ຢູ່ໃກ້ຄຽງ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການຜະສົມຜະສານກັບຜະລິດຕະພັນຢ່າງປອດໄພ. ແຕ່ໂດຍສະເພາະແມ່ນການດູດຊືມແລະມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຂີ້ເຜິ້ງມີເນີຍແຂງແລະຫມາກເລັ່ນ.

Courgettes baked ກັບຫມາກເລັ່ນ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ພິຈາລະນາທາງເລືອກທີ່ງ່າຍດາຍ, ວິທີການແຕ່ງກິນ zucchini ກັບຫມາກເລັ່ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ທໍາອິດພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ: ຫມາກກ້ວຍແລະຫມາກເລັ່ນ, ພວກເຮົາແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນປະມານ 1 ຊັງຕີແມັດຫນາ. ພວກເຮົາ rub cheese ໃນ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໄຂ່ໄດ້ຮັບການຕີດ້ວຍນ້ໍານົມ, ເກືອແລະຫມາກພິກເພື່ອລົດຊາດ. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງມີນ້ໍາມັນຜັກແລະເອົາໃສ່ມັນ, ໃນນັ້ນ, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກເລັ່ນ. ຜັກເລັກນ້ອຍເກືອ, sprinkle ກັບເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານ favorite ແລະງາມສີຄີມສົ້ມ. ດ້ານເທິງດ້ວຍເນີຍແຂງທີ່ມີຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນແລະງາມ້ໍານົມໄຂ່ມຸກ. ພວກເຮົາເອົາຮູບແບບນີ້ມາໃສ່ໃນເຕົາອົບປະມານ 180 ອົງສາແລະເບື່ອ zucchini ດ້ວຍເນີຍແຂງ 30 ນາທີ.

Courgettes stuffed ກັບເນີຍແຂງ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

Zucchini ດີຂີ້ຝຸ່ນ, ແຫ້ງແລະຄ່ອຍໆຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນສອງສ່ວນ. ໃນປັດຈຸບັນ, ການນໍາໃຊ້ບ່ວງເປັນລະມັດລະວັງ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ເປັນການທໍາລາຍຝາ, ພວກເຮົາ scrape ຫຼັກແລະເຮັດໃຫ້ "ເຮືອ". ຜັກສະກັດຜັກທີ່ດີກວ່າດ້ວຍມີດແລະແຜ່ກະຈາຍໃສ່ອາຈົມທີ່ມີຄວາມຮ້ອນທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ. ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ເກືອແລະ stew ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງດ້ວຍຝາເປີດ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາເຕົາຂວດໄວ້ຈາກແຜ່ນແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນໃນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 10 ນາທີ. ເວລານີ້ໃນຂະນະທີ່ຫມາກເລັ່ນຂ້າພະເຈົ້າແລະຕັດໃຫ້ມັນກັບວົງແຫວນ.

ພວກເຮົາເອົາເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນແກ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່, ປົນມັນດ້ວຍມະຫາຊົນ zucchini, ເພີ່ມເກືອກັບລົດຊາດແລະຜັກຂຽວ. ທັງຫມົດປະສົມປະສານຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ໄດ້ກະກຽມ stuffed ກັບເຮືອ "ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ". ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ zucchini ໃນອາຫານ baking ເປັນ, oiled, ເຮັດໃຫ້ເລັ່ນຫມາກເລັ່ນຊິ້ນຢູ່ເທິງແລະໃຫ້ບໍລິການນໍ້າມັນຄີມສົ້ມຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຢູ່ທາງລຸ່ມ, ງາມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອ zucchini ບໍ່ໄດ້ໄຟໄຫມ້, ກວມເອົາດ້ວຍ foil ແລະສົ່ງສໍາລັບ 30 ນາທີໃນ preheated ກັບເຕົາອົບ 180 °. ອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ມີຄວາມເຢັນເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ງດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດແລະຮັບປະທານກັບໂຕະ!

ສູດ zucchini ດ້ວຍເນີຍແຂງ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍແຫ້ງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງກົມຂະຫນາດນ້ອຍແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົານອນຄືນຫລັງ 30 ນາທີ, ເພື່ອຈັດແຈງນ້ໍາຈືດທັງຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, rinse ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, sprinkle ກັບເກືອ, pepper ແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາ ຈະຈັດການ ກັບທ່ານເປັນ batter : ປົນ flour ກັບ mayonnaise ຈົນກ່ວາມະຫາຊົນ homogeneous ແມ່ນໄດ້ຮັບ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດຖ້າຈໍາເປັນແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ, ແລະເນີຍແຂງພວກເຮົາ rub ແຍກຕ່າງຫາກກ່ຽວກັບ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ແຊ່ແຊ່ກ່ອນທີ່ຈະຮ້ອນ, ງາມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. Zucchini ຫຼຸດລົງໃນ batter ແລະ fry ສຸດຄວາມຮ້ອນສູງຈາກທັງສອງຂ້າງຈົນກ່ວາຮູບລັກສະນະຂອງ crust ນ້ໍາຕານເປັນ. ເອົາຕ່ອນສໍາເລັດຮູບໃນຊັ້ນຫນຶ່ງໃສ່ຖາດເຂົ້າຈີ່. ທາງເທີງສຸດພວກເຂົາ - ຫມາກເລັ່ນແລະ sprinkle ທັງຫມົດເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ພວກເຮົາສົ່ງກະປ໋ອງໃສ່ເຕົາອົບຮ້ອນໃຫ້ 200 ອົງສາແລະຈູດຈູດຊິນາໃນເວລາ 15 ນາທີ. ອາຫານຂອງຫມາກຂີ້ຫມູທີ່ມີເນີຍແຂງສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການທັງໃນຮູບແບບແຍກຕ່າງຫາກແລະໃນຮູບແບບຂອງອາຫານຫວ່າງເພື່ອເຮັດໃຫ້ ມັນຕົ້ນ , ເຂົ້າຫຼືເຂົ້າຫນົມປັງ.