ເມື່ອທຽບກັບປະເພດອື່ນໆຂອງຜັກກາດ - ສີ, ຫົວຂາວ, broccoli , ແລະອື່ນໆ - ງອກ Bruxelles ບໍ່ແມ່ນທີ່ມີຄວາມນິຍົມທັງຫມົດ, ແຕ່ຖ້ວຍທີ່ເຮັດຈາກມັນແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍແລະສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມເພີດເພີນກັບເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ທັນສະໄຫມ. ຂໍໃຫ້ພິຈາລະນາວິທີການແຕ່ງກິນງອກ Brussels.
Brussels sprouts in the multivariate
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- Brussels sprouts-150 g
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- onions-1 pc
- ກີບດອກງຽບ - ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ;
- ຄີມສົ້ມ - 100 ມລ;
- ທາດແປ້ງ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ພິຈາລະນາທາງເລືອກທີ່ງ່າຍດາຍ, ວິທີການປຸງແຕ່ງງອກ Brussels. ໄກ່ຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, sprinkle ກັບເກືອ, pepper ແລະປະສົມໄດ້ດີ. ຫມາກພ້າວແລະຜັກບົ່ວຖືກອະນາໄມ, ຂີ້ຜຶ້ງ. ພວກເຮົາ lubricate ໂຖປັດສະວະຂອງນ້ໍາ multivark, ເລືອກໂຄງການ "Baking" ແລະຮ້ອນມັນສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະຈາຍໄກ່ແລະ fry ປະມານ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກຊີ້ນຖືກປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະມັດລະວັງໃນການປ່ຽນອາຫານແລະໃນແກງທີ່ມີນ້ໍາມັນຫອມແລະຜັກບົ່ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກັບ roast ພວກເຮົາຕື່ມ Brussels sprouts, ເຄື່ອງເທດແລະໄກ່.
ໃນສົ້ມແກມສີຄີມ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກັບທາດແປ້ງ, ປົນມັນແລະຖອກເທລ້າທີ່ມີຜົນກັບໄກ່ກັບງອກ Bruxelles. ຄ່ອຍໆປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ເອົາໃຈໃສ່ "Quenching" ແລະເວລາ 20 ນາທີ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ແຕ່ງເຄື່ອງປະດັບດ້ວຍໃບກ້ວຍ.
Brussels sprouts in batter
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີ Brussels - 400 g;
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ສໍາລັບ batter:
- ນົມ - 1 ລາຍການ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- flour - 0,5 ລາຍການ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ການຝຶກອົບຮົມຂອງເຕົ່າ Bruxelles ແມ່ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອ, ຖືກຖິ້ມລົງໃນຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈົມລົງໃນນ້ໍາມັນຜັກແລະຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາມັນຜັດຈົນກ່ວານ້ໍາຕານອ່ອນ.
Casserole from Brussels sprouts
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 200 ມລ;
- Bulgarian pepper-1 pc
- parsley greens
- bread crumbs
- ກະລໍ່າປີ Brussels - 400 g;
- butter
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ບອກວິທີການອື່ນວິທີການປຸງແຕ່ງງອກ Brussels. ກະລໍ່າປີກະລໍ່າປີພວກເຮົາຄັດອອກ, ເອົາໃບເທິງແລະໃສ່ນ້ໍາມັນໃນນ້ໍາຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາອອກຈາກນ້ໍາແລະວາງກະລໍ່າປີໃນຮູບແບບປະສົມກັບມັນເບີແລະລ້າງດ້ວຍ breadcrumbs. ເນີຍແຂງຖືກຂັດໄວ້ເທິງແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່, ພວກເຮົາຂຸດຜັກຂຽວ, ແລະຢູ່ທີ່ຫມາກພິກ, ພວກເຮົາເອົາອອກມາທ່ອນໄມ້ແລະປັ້ນມັນດ້ວຍກ້ອນນ້ອຍ. ຄີມສົ້ມປະສົມກັບເນີຍແຂງ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະຫມາກພິກ. ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍມະຫາຊົນໃນໄລຍະຜັກກາດແລະໃສ່ເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບ 20 ນາທີ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ casserole ເປັນອາຫານຂ້າງກັບຊີ້ນຫຼືອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ.