Chushka burek

Chushka burek ເປັນອາຫານບັນແກເລຍແບບປະເພນີທີ່ເປັນອາຫານວ່າງອາຫານແລະຕົ້ນສະບັບທີ່ຜະລິດຈາກຫມາກພິກແລະເບເກີລີ່ບັນແກເລຍ. ອ່ານຄໍາສັ່ງຂອງພວກເຮົາແລະກະລຸນາກັບບຸກຄົນທົ່ວໄປທີ່ມີຄວາມຜິດພາດທີ່ຜິດປົກກະຕິ!

Recipe chushka burek

ສ່ວນປະກອບ:

• ພິກໄທ Bulgarian-2 pcs
• ເນີຍແຂງເຮັດດ້ວຍເຮືອນ - 100 ກຼາມ;
• ເນີຍແຂງ cottage - 100 g;
• ສີຂຽວສົດ - ກັບລົດຊາດ;
• ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ຂະຫນົມປັງຂະຫນາດນ້ອຍ - 50 ກໍາ;
• flour wheat - 40 g.

ການກະກຽມ

ດັ່ງນັ້ນ, ມີເມັດທີ່ພວກເຮົາຕັດຝັກ, ພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດຂອງພວກເຂົາເມັດແລະພາກສ່ວນພາຍໃນ. Brynza mash ກັບສ້ອມແປງຫຼື rub ສຸດ teuroechke ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕື່ມເນີຍແຂງ cottage ແລະຂັບໄຂ່ໄກ່ເປັນ. ທັງຫມົດ stuffing ແມ່ນປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະມີລົດຊາດ, ການນໍາໃຊ້ເລັກນ້ອຍ. ຟີລິບປິນປ ້ໍາສີນ້ໍາຕານໃນນ້ໍາຕົ້ມຈົນກ່ວາປາແລະເອົາຜິວຫນັງຢ່າງລະອຽດ. ໃນປັດຈຸບັນ stuffed peppers ກັບເນີຍແຂງແລະໄຂ່ stuffing ແລະຕິດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຮູບຮ່າງແປທີ່ມີ PIN ມ້ວນເພື່ອວ່າມັນແມ່ນສະດວກທີ່ຈະ fry ທັງສອງດ້ານ. ໄຂ່ທີ່ຍັງເຫຼືອ 2 ແມ່ນຖືກທຸບຕີດ້ວຍເຄື່ອງປົນກັນ, ພວກເຮົາເອົາອາຫານຜັກເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ປະສົມໄຂ່, ມ້ວນຫມາກພິກໃນ breadcrumbs ແລະຈືນໃສ່ນ້ໍາມັນຮ້ອນ 2 ດ້ານ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ອາຫານທັງໃນຮູບແບບຮ້ອນເປັນອາຫານທີ່ສອງ, ແລະເຢັນ - ໃນຮູບແບບຂອງອາຫານຫວ່າງ.

ສູດງ່າຍດາຍ bilber burek

ສ່ວນປະກອບ:

• ພິກໄທບູ - 3 ຊິ້ນ
• ໂກນ cottage ທີ່ເຮັດຈາກເຮືອນທີ່ອ່ອນຂອງປາ - 200 g;
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• dill - 5 ສາຂາ;
• ເຄື່ອງເທດ
• flour - 0,5 ລາຍການ;
• breadcrumbs - 0,5 ລາຍການ;
• paprika ດິນ 0.5 tsp.

ການກະກຽມ

ສະນັ້ນ, ການກະກຽມຂອງອາຫານໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມຂອງ peppers ໄດ້. ເຕົາອົບແມ່ນທໍາຄວາມຮ້ອນແລະຮ້ອນເຖິງ 220 ອົງສາ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ. Bake ສໍາລັບ 15 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ lightly ເຢັນແລະລະມັດລະວັງອອກພວກເຂົາປອກເປືອກ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຫັນກັບການກະກຽມຂອງການຕື່ມ: ພວກເຮົາ curd ເນີຍແຂງ cottage, ຖິ້ມສີຂຽວສົດປວດ, ບີບອອກຜັກທຽມແລະແຕກແຍກໄຂ່ສໍາລັບ ligaments ພວກເຮົາຕື່ມເກືອທັງຫມົດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ປະສົມກັບ homogeneity ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນມັນກັບ peppers ການກະກຽມ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກົດດັນໃຫ້ພວກເຂົາແຫນ້ນແລະແປ, ເຮັດໃຫ້ຫມາກພິກແປ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມ 3 ແຜ່ນສໍາລັບການ rolling ຫວ່າງເປົ່າ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາກິນນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ທໍາອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນ flour, ໄຂ່ແລະ biscuits ປະສົມກັບ paprika ໄດ້. ໃນຂວດ frying ເປັນ, ພວກເຮົາຮ້ອນ້ໍາມັນແລະ fry peppers ຈາກທັງສອງທັງຫມົດໃນມັນ. ຕ່ອນພ້ອມທີ່ຈະໃສ່ຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາໃຫ້ພວກເຂົາໃສ່ແຜ່ນແລະໃຫ້ພວກເຂົາໄປຫາຕາຕະລາງ, ອອກແບບດ້ວຍສີຂຽວ.