ເຂົ້າຈີ່ໃນຫມໍ້ໃນເຕົາອົບ - ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກັບຜະລິດຕະພັນຂອງຊື່ດຽວກັນ, ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອ. ສູດອາຫານ, ການພັດທະນາຢູ່ໃນ 70 ຊຸມຊົນແລະຊາວອົບພະຍົບທີ່ມີປະສົບການທີ່ບໍ່ມີປະສົບຜົນສໍາເລັດໂດຍຕົ້ນສະບັບຂອງການນໍາສະເຫນີ, ແມ່ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງທີ່ມີຊື່ສຽງ, ແລະມີການຕັດສິນໃຈກ້າຫານ. ຫລາຍຊະນິດຂອງຊອດແລະສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ບໍ່ມີຄວາມຮູ້ແລະມີລົດຊາດ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ dumplings ໃນ pots ໃນເຕົາອົບໄດ້?
ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນຫມໍ້ໃນເຕົາອົບ - ເປັນການແກ້ໄຂທີ່ເຫມາະສົມ, ໂດຍບໍ່ມີການກິນອາຫານທີ່ມີຄວາມເພີດເພີນກັບການປຸງອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ເຮືອນ delicious ແລະນ້ໍາປາກ, ຫຼາກຫຼາຍຫຼາກຫຼາຍການສະຫນອງທີ່ປົກກະຕິຂອງ pots. ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນໃນເຕົາອົບຍັງບໍ່ພຽງແຕ່ຮັກສາຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງພວກເຂົາແຕ່ຍັງມີການແລກປ່ຽນນ້ໍາຫມາກໄມ້ແລະຜະລິດຕະພັນໃກ້ຄຽງ. ເຕັກໂນໂລຢີແມ່ນງ່າຍດາຍ:
- ອົງປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນຕົ້ມເລັກນ້ອຍໃນນ້ໍາໃນເວລາ 3 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຖືກໃສ່ໄວ້ໃນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ.
- ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບສູດ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນມີນ້ໍາຊອດ, ຄີມຫຼືນ້ໍາແລະປະກອບດ້ວຍການເສີມຕ່າງໆ.
- ຕູ້ເອກະສານ, ທີ່ປິດດ້ວຍຝາ, ຫມາຍເຖິງທາງເລືອກອາຫານຫຼາຍກວ່າ, ເປີດ - ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ "ກວມເອົາ" ກັບເນີຍແຂງ, crackers ຫຼື layer mayonnaise, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ແນ່ນອນ crust ເປັນ crust.
- ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ 200 ອົງສາຈະໃຊ້ເວລາບໍ່ເກີນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກທີ່ອາຫານມາແລ້ວໃນຕາຕະລາງ.
ເຂົ້າຈີ່ໃນກະປ໋ອງໃນທາງຫລວງ
Pelmeni ໃນ pots ແມ່ນສູດຫນຶ່ງ, ທາງເລືອກໃນການທີ່ບໍ່ໄດ້ຖືກນັບ. ເພື່ອໃຫ້ອາຫານເຊົ້າທີ່ອຸດົມສົມບູນ "ຕໍາແຫນ່ງ" ສີຈະຊ່ວຍຜະລິດຕະພັນງ່າຍດາຍຈາກຕູ້ເຢັນ. ຕົ້ມຊຸບໂຕະຮ້ານ, ຕົ້ມຕ່ອນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີກິ່ນຫອມສໍາລັບສອງສາມນາທີແລະວາງໄວ້ໃນຊັ້ນໃນຖ້ວຍທີ່ກໍານົດໄວ້. ອາຫານ, ສ້າງໃນເວລາສັ້ນໆ, ຈະເສີມການເກັບກໍາອາຫານໂພຊະນາການ.
ສ່ວນປະກອບ:
- pelmeni-900 g
- sausages ການລ່າສັດ - 150 g;
- ham-150 g
- ເນີຍແຂງ - 250 ກໍາ;
- ຄີມສົ້ມ - 100 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອ.
- ຕັດສ່ວນປະກອບຂອງຊີ້ນແລະເຂົ້າຈີ່ໃນແຊ່.
- ຈັດວາງ layer ຂອງສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ, ລະດູການມີຄີມສົ້ມ, ວາງຊີ້ນແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງຄີມສົ້ມ.
- ສິ້ນສຸດຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະຈັດວາງມັນສໍາລັບໄຕມາດຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງທີ່ 160 ອົງສາ.
ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນປ່ອງທີ່ມີເຫັດ
ເຖິງແມ່ນວ່າຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບທີ່ດີທີ່ສຸດກໍ່ສາມາດກາຍເປັນ masterpiece, ມັນເປັນສິດທີ່ຈະເລືອກເອົາ "ເພື່ອນບ້ານ" ເທົ່ານັ້ນ. ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນປ່ອງທີ່ມີເຫັດແລະຄີມສົ້ມເປັນການຢືນຢັນຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງຂອງເລື່ອງນີ້. ການປະສົມປະສານແບບຄລາສສິກ, ຍ້ອນມີຄວາມເຄົາລົບນັບຖືນັບຕັ້ງແຕ່ປະເທດຣັດເຊຍ, ໄດ້ຮ່ວມກັນຢ່າງແຫນ້ນແຟ້ນໃນເຮືອນຄົວທີ່ທັນສະໄຫມ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານທີ່ມີຄວາມປະທັບໃຈ, ແຕ່ຍັງມີອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- pelmeni-500 g
- ແຊ່ແຂໍງ - 150 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 180 ກໍາ;
- ນ້ໍາ 80 ມົນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 30 ມລ.
ການກະກຽມ
- ກ່ອນທີ່ຈະ ກະກຽມເຂົ້າຈີ່ ໃນຖ້ວຍ, ຈົ່ງໃຫ້ພວກມັນ ເຂົ້າຫນົມ ແຫນ້ນຈົນກ່ວາສີແດງ.
- ເມັດແຊ່ນ້ໍາແລະຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາມັນແມ່ນກຽມພ້ອມ.
- ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານທີ່ວາງກະຈາຍເຫັດເລັກນ້ອຍ, ການປົກຫຸ້ມຂອງເທິງດ້ວຍສິ້ນເປືອກແຂງ.
- ຄີມສົ້ມ diluted ກັບນ້ໍາແລະງາມສິ້ນ.
- ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນປ່ອງໃນເຕົາອົບອົບບໍ່ເກີນກ່ວາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງທີ່ອຸນຫະພູມ 170.
Pelmeni ໃນ Amur ໃນ pots - ສູດ
Pelmeni ໃນປ່ອງທີ່ມີຕັບແມ່ນເປັນ Siberian ຄລາສສິກຮ້ອນກວ່າຍຸກ Soviet, ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງທີ່ເປັນການໂຕ້ວາທີກັບມື້ນີ້. ສະບຽງອາຫານທີ່ມີນ້ໍານົມແລະຕົ້ນສະບັບທີ່ມີຕັບຕັບແລະຫນາຕົ້ມຫນາ, ກວມເອົາດ້ວຍແປ້ງ "ຫລວງ", ໄດ້ກາຍເປັນບັດການຢ້ຽມຢາມຂອງຊາວຊິບີເລຍແລະໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍທົ່ວປະເທດ. ສີ່ສິບນາທີ - ແລະອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຢູ່ແລ້ວຢູ່ເທິງໂຕະ.
ສ່ວນປະກອບ:
- pelmeni-500 g
- ຕັບໄກ່ - 500 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 70 ມລ;
- ເລັບຕົ້ມ - 70 ກໍາ
- flour-180 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 40 ມົນ.
ການກະກຽມ
- ຜະລິດຕະພັນທໍາອິດຂອງບັນຊີລາຍຊື່ໄດ້ຖືກຜະລິດເລັກຫນ້ອຍ. ແຫຼວທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນຖືກໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຖັງ.
- Leech ຕັບແລະ, ຕັດເປັນຕ່ອນ, fry ຈົນກ່ວາເຄິ່ງກຽມພ້ອມ. Season with pasta
- ຜັກທີ່ແຕກຫັກເຮັດໃຫ້ຄວາມຫຍາບຄາຍ.
- ຈັດວາງຖານ, ຕັບແລະຜັກ, ງາມໃນ broth ໄດ້.
- ກວມເອົາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ layer ຂອງ dough ປະສົມກັບ flour, ໄຂ່ແລະນົມ.
- ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງທີ່ອຸນຫະພູມ 180.
ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນປ່ອງໃນເຕົາອົບທີ່ມີເນີຍແຂງ
Pelmeni ໃນ pots ກັບເນີຍແຂງແມ່ນທາງເລືອກ simplest ແລະໄວທີ່ສຸດຈາກຊຸດຂອງສູດໃນໄວໆນີ້. ສ້າງຕັ້ງຂື້ນຈາກຜະລິດຕະພັນໃນສານຫນູເຮືອນໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຈະບໍ່ພຽງແຕ່ປະຕິບັດຄວາມອຶດຫິວ, ແຕ່ຍັງມີການປ່ຽນແປງລັກສະນະຂອງອາຫານປົກກະຕິ. Rusty cheese crust - ຄຸນລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງອາຫານ, ຈະເພີ່ມຈຸດໃສ່ກ່ອງທີ່ມີສູດ homemade appetizing.
ສ່ວນປະກອບ:
- pelmeni-800 g
- ຄີມສົ້ມ - 200 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour-40 g
- ຊີດ - 100 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ແຕ່ງກິນຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລ້ວ.
- ຊຸບໄຂ່ດ້ວຍໄຂມັນແລະຜັດສົ້ມຈົນກ້ຽງ.
- ຂະຫຍາຍພື້ນຖານ, ງາມການປະສົມໄຂ່, sprinkle ກັບເນີຍແຂງແລະ bake ສໍາລັບ 20 ນາທີຢູ່ 160 ອົງສາ.
- ຂໍຂອບໃຈກັບ pelmeni ໃນ pots ໃນເຕົາອົບ, ເມນູປະຈໍາວັນກາຍເປັນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຫຼາຍ.
ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນປ່ອງທີ່ມີເນີຍແຂງແລະ mayonnaise
ບໍ່ມີສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານເຮືອນສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີທັງຫມົດ mayonnaise favorite ແລະເນີຍແຂງຂອງທ່ານ. ຄູ່ຜົວເມຍທີ່ບໍ່ສາມາດແຍກແຍະໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ມີລົດເຜັດ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບສໍາລັບສີແດງ. ເຂົ້າຈີ່ໃນບ່ວງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍປ່ຽນແປງລົດຊາດ, ກອງປະຊຸມກັບຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້. ຄຸນນະສົມບັດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແມ່ນອາຫານປົກກະຕິໃນມື້ທີ່ມີສີຂຽວສໍາລັບ 40 ນາທີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- pelmeni-1000 g
- ນົມ - 800 ມລ;
- mayonnaise-200 g
- handful of parsley
- pepper ground black - pinch.
ການກະກຽມ
- ອົງປະກອບອັນທໍາອິດຂອງບັນຊີລາຍການດັ່ງກ່າວແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະແຜ່ຂະຫຍາຍໃນອາຫານ.
- ອົບອຸ່ນ້ໍານົມ, ລະດູການແລະເຮັດໃຫ້ເນື້ອໃນຂອງອາຫານທີ່ມີການປະສົມ.
- ກະຈາຍ mayonnaise, sprinkle ກັບເນີຍແຂງແລະ bake ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນ 180 ອົງສາຮູບແບບ.
- ສ່ວນທີ່ຖືກກະກຽມຂອງ pelmeni ໃນຫມໍ້ໃນເຕົາອົບສາມາດໃຫ້ອາຫານສີ່ສະມາຊິກໃນຄອບຄົວ.
ເຂົ້າຈີ່ໃນຫມໍ້ໃນເຕົາອົບທີ່ມີນ້ໍາຕານ
ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນປ່ອງທີ່ມີນ້ໍາແກງ - ເປັນເອກະລາດຮ້ອນສາມາດເຮັດໃຫ້ lovers ຄ່ໍາເຕັມປ່ຽມຂອງແກງຕົ້ນສະບັບ. ອາຫານໂພຊະນາການທີ່ເປັນຂອງປະເພດຂອງສອງໃນຫນຶ່ງ, ບໍ່ພຽງແຕ່ອົບອຸ່ນແຕງຊີ້ນ, ແຕ່ຈະປະສົມປະສານອົງປະກອບເສີມ - ມັນຕົ້ນ. ກ່ອນການປຸງແຕ່ງ, ມັນຈະເລັ່ງເວລາການໃຫ້ອາຫານແລະອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານມີອາຫານຄ່ໍາໃນ 20 ນາທີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- dumplings ແຊ່ແຂໍງ - 500 ກໍາ
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- broth ຊີ້ນ - 2, 5 ລິດ;
- ມືຂອງ dill;
- pepper ground black - pinch.
ການກະກຽມ
- ການແຜ່ກະຈາຍ billet ຕາມ tank, ເພີ່ມມັນຕົ້ນ, ແລະງາມໄດ້ຕົ້ມ.
- ເມື່ອຍຢູ່ໃນລະດັບຄຶ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງທີ່ອຸນຫະພູມ 180 °.
- Season with dill
ເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວໃນກະປ໋ອງ
ເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວ ໃນເຕົາອົບ - ປະເພດອາຫານພິເສດ, ຖືກອອກແບບມາເພື່ອໃຫ້ຄວາມໄວແລະພະລັງງານສູງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຢູ່ເຮືອນ. ງ່າຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, ມັນບັງຄັບໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນເຂົ້າຈີ່ທໍາມະຊາດໃນຫມໍ້ແລະ bake ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ການປຸງແຕ່ງດ້ວຍ mayonnaise ອຸດົມສົມບູນ. ເຄື່ອງປະດັບທີ່ສ້າງໃນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຈະມີຫຼາຍກ່ວາອາຫານ six eaters.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-650 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ - 300 ມລ;
- ຫມູ - 800 ກໍາ
- ແກງຜັກທຽມ - 4 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 40 ມລ;
- pepper ground black - pinch;
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- mayonnaise-200 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ຫມູແລະຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່ໃນຊີ້ນຫມູຊີ້ນ, ລະດູ, ເນີຍ້ໍານົມແລະປະສົມເນື້ອຊີ້ນ.
- ໃນ flour, ຕີໄຂ່, ງາມໃນນ້ໍາແລະປະສົມ dough ໄດ້.
- ມ້ວນອອກເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນ, ຕັດອອກວົງແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາກິນຊີ້ນທີ່ມີເມັດ.
- ຂະຫຍາຍພື້ນຖານ, ຕື່ມ້ໍາມັນເບີແລະ bake ຢູ່ 200 ° C ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ໃນຂະນະທີ່, ຈົ່ງລົງໃນນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ມັນນ້ອຍລົງ.
- ປົນ mayonnaise ແລະເນີຍແຂງແລະການແຜ່ກະຈາຍປະສົມໃນໄລຍະທີ່ບັນຈຸ.
- Bake ສໍາລັບໄຕມາດຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງທີ່ມີຝາປິດປິດ.