ປາຣີໃນຄຸກເກມອອນໄລນ໌ປາຣີໃນຄຸກສັດ dress Up ເກມອອນໄລນ໌ປາຣີໃນຄຸກສັດ dress Up ເກມອອນໄລນ໌ປາຣີໃນຄຸກສັດ dress Up ເກມອອນໄລນ໌ສັດ dress Up pizza ເລີດເກມອອນໄລນ໌ pizza ເລີດ ໃນສູດອາຫານ, ພວກເຮົາຕໍ່ໄປຈະພິຈາລະນາສະບັບພາສາຄລາສສິກຂອງອາຫານຮ້ອນແຟຣນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການຕີຄວາມທັນສະໄຫມຂອງຕົນ.
ສູດສໍາລັບແກງ salmon ປະເທດຟີລິບປິນທີ່ມີສີຄີມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 45 ມົນ;
- leeks (part blanc) - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ 780 ມົນ;
- laurel
- ມັນຕົ້ນ - 380 ກຼາມ;
- ກຸ້ງປາແຊນມອນ - 380 ກຼາມ;
- cream-380 ml
- ທາດແປ້ງ - 4 ກໍາ
- Butter-15 g
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, preheat ນ້ໍາເວີ, ໃຫ້ຕັດຂອງ leeks ມັນຈົນກ່ວາການ softening ໃນ saucepan, ທີ່ທ່ານຈະຕົ້ມແກງ. ຕື່ມຜັກບົ່ວດ້ວຍນ້ໍາຫຼືນ້ໍາປາທີ່ກຽມພ້ອມ, ຖ້າມີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ສົມບູນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີໃບ laurel ມີກິ່ນຫອມ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນ cubes ນ້ໍາຂອງມັນຕົ້ນ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນໄຟໄຫມ້. ກວມເອົາ pan ກັບ lid ແລະລໍຖ້າມັນຕົ້ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ອ່ອນ. ເມື່ອຫົວມັນກາຍເປັນປາ, ເອົາໃສ່ຕ່ອນແກະຂອງຕ່ອນປາ, ຫຼັງຈາກໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກມັນໄດ້ກໍາຈັດຜິວຫນັງແລະກະດູກຂອງພວກເຂົາ. ຂັດຂື້ນນ້ໍາຕານໃນຄີມເຢັນແລະຂຸດເຂົ້າໄປໃນແກງ. ແກງແຊນມອນທີ່ມີຄີມໃນຟິນແລນຄວນຕົ້ມຈົນກ່ວາຫນາ, ໃນຂັ້ນສຸດທ້າຍອາຫານໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍຕ່ອນຂອງມັນເບີ, ນ້ໍາຈືດ, ສີຂຽວຂອງຫມາກໂມແລະຮັບປະທານກັບຕາຕະລາງທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ຫຼືເຄື່ອງໂກລ.
ແກງສີຄີມທີ່ມີປາແຊນມອນແລະຄີມ
ສະບັບທີ່ທັນສະໄຫມຂອງແກງປະກອບມີບໍ່ພຽງແຕ່ແນວພັນທີ່ກວ້າງຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ນໍາໃຊ້, ແຕ່ຍັງເປັນເຕັກນິກທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ. ໃນປັດຈຸບັນອົງປະກອບພື້ນຖານຂອງແກງບໍ່ແມ່ນຂີ້ເຫຍື້ອ. ແລະການປະສົມຄີມຂອງແຫຼວທີ່ຖືກຕີກັບເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍຜັກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເບີ - 45 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວຂາວ - 90 ກໍາ
- fennel -60 g
- celery (stalk) - 60 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
- ມີ bouquet ຂອງພືດສະຫມຸນໄພ (laurel, ລໍາຕົ້ນ parsley, basil, thyme);
- ຮາກ celery - 300 g;
- ມັນຝລັ່ງ - 110 ກໍາ
- ຄີມ - 130 ມົນ
- ນ້ໍາປາ - 1 ລິດ;
- ຊິ້ນຂອງປາແຊນມອນ (baked) - 290 g.
ການກະກຽມ
ກ່ຽວກັບຜັກບົ່ວຜັດຜັກບົ່ວທີ່ມີ melted ກັບ fennel ແລະກ້ານໃບ celery ແລ້ວ. ຫຼັງຈາກ 6-7 ນາທີ, ພວກເຮົາເພີ່ມຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມແລະ bouquet ຂອງພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມເພື່ອ roast. ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາຕານ້ໍາເຜີ້ງແລະເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ, ໃຫ້ເອົາຜັກທຽມຂອງມັນຕົ້ນແລະ celery ໃນນໍ້າຕານ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາພວກມັນຈະອ່ອນລົງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາແກງໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ. ພວກເຮົາງາມໃນຄີມ, reheat ອາຫານແລະໃຫ້ແກງ salmon ສີຄີມກັບສີຂຽວ.