Krupenik ແມ່ນປະເພດຂອງ casserole, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງສ່ວນຫຼາຍແລ້ວຈາກເຂົ້າສາລີ buckwheat ຫຼື millet, ປະສົມກັບການປະສົມ curd ແລະ smeared ກັບນ້ໍາໃນເທິງ. krupenik ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຫມາະສົມກັບເດັກ, ແລະວິທີການທີ່ເຫມາະສົມໃນການກະກຽມມັນ, ພວກເຮົາໃນປັດຈຸບັນຈະກະຕຸ້ນເຕືອນທ່ານ.
Buckwheat with curd cheese for children
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າຫນົມປັງ - 400 g
- bread crumbs-60 g
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ນົມງົວ - 500 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 200 g.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາໄດ້ຢ່າງລະມັດລະວັງລ້າງແກງ, ຈືນມັນເຂົ້າໄປໃນຊອດ, ຈົ່ງໃສ່ນ້ໍາ, ເອົາດ້ວຍຝາແລະເອົາໃສ່ໄຟໄຫມ້. ເມື່ອຕົ້ມສຸກ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາ 15 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້້ໍານົມຮ້ອນແລະປຽກຊ້າໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເອົາຖ້ວຍເຂົ້າຈີ່ອອກຈາກເຕົາ, ປ່ຽນຫມໍ້ເຂົ້າໄປໃນໂຖເຂົ້າ, ຄ່ອຍໆຕື່ມ, ໃສ່ຄ້ອກ, ເກືອ, ຕານກັບລົດ, ຂັບ 3 ໄຂ່ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ການກະກຽມມະຫາຊົນກະຈາຍໃສ່ນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະລ້າງດ້ວຍຖາດເຂົ້າຈີ່. ໄຂ່ທີ່ຍັງເຫຼືອໄດ້ສັ່ນກັບຄີມສົ້ມຈົນກ່ວາໂຟມປາກົດແລະສະທ້ອນຫນ້າດິນຂອງ casserole ດ້ວຍປະສົມນີ້. ພວກເຮົາສົ່ງອາຫານໃຫ້ກັບເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນແລະລໍຖ້າປະມານ 25 ນາທີ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ krupnik ສໍາເລັດແລ້ວກັບນໍ້າເຜິ້ງຫຼືສີຄີມ whipped.
Krupenik ກັບເນີຍແຂງສໍາລັບເດັກນ້ອຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- Wheatgrass - 1 ລາຍການ;
- ນົມ - 2 ລາຍການ;
- ຄີມສົ້ມ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- breadcrumbs
- ເນີຍແຂງ cottage ແມ່ນຕ່ໍາໄຂມັນ - 200 g;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ໃນ້ໍານົມຕົ້ມງາມ rump ແລະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຈົນກ່ວາຫນາ, stirring. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຜັກສະຫຼັດອອກຈາກຖ້ວຍ, ເອົາເຂົ້າຈີ່ຂັດ, ຄີມສົ້ມເລັກນ້ອຍ, ຂັບໄຂ່, ເກືອ, ນໍ້າຕານໃຫ້ມີລົດຊາດແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ຮູບແບບດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກປະສົມຢ່າງລະອຽດກັບນ້ໍາມັນຜັກ, ຂັດດ້ວຍ breadcrumbs ແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນມະຫາຊົນທີ່ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ. ລະດັບຫນ້າດິນທີ່ມີບ່ວງ, ໃຫ້ສົ້ມແກມສົ້ມທີ່ຍັງເຫຼືອ, ນ້ໍາມັນ crumb ແລະໃສ່ເຕົາອົບອົບອຸ່ນປະມານ 25 ນາທີ. ຈີ່ອາຫານທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 180 ອົງສາ, ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.
ສູດສໍາລັບມ້ວນກະລໍ່າປີທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- buckwheat groats - 2 ລາຍການ;
- ນ້ໍາຮ້ອນຕື້ນ - 3 ລາຍການ;
- ເນີຍແຂງ cottage ແມ່ນຕ່ໍາໄຂມັນ - 400 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ໂກນຫມາກພ້າວ - ເພື່ອລົດຊາດ;
- Butter - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ຄີມສົ້ມ - 4 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ຝັກແມ່ນຖືກລ້າງ, ເອົາໃສ່ໃນຊອດ, ເອົານ້ໍາຕົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ອາບນ້ໍາເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາເກີນໄປ, ປ່ຽນຫມໍ້ເຂົ້າໄປໃນໂຖເຂົ້າ, ຕື່ມນ້ໍາມັນ, ປົນແລະເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປະສົມ້ໍາຕານ, ເອົາ ເນີຍແຂງ cottage , ເກືອກັບລົດຊາດ, ເພີ່ມຄີມສົ້ມ, ຂັບໃນໄຂ່ແລະປະສົມ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາປ່ຽນຫມໍ້ເຂົ້າໄປໃນຖາດແລະປ່ອຍໃຫ້ແກ້ວໃສ່ນໍ້າຫຼາຍເກີນ. ມະຫາຊົນທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນແຈກຢາຍໃສ່ນ້ໍາມັນທີ່ມີໄຂມັນແລະລີດດ້ວຍຮູບແບບໂກນຫມາກພ້າວ, ແລະຈືນເຂົ້າໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນ 30 ນາທີ.