ເຫັດມີເຫັດມີເມັດ

Marinating ແມ່ນວິທີການທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖືທີ່ສຸດທີ່ສຸດຂອງການຂຸດຄົ້ນ, ຍ້ອນການປິ່ນປົວອຸນຫະພູມເບື້ອງຕົ້ນແລະການສ້າງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປັນກົດ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານແນວໃດວ່າໄວແລະມີລົດຊາດທີ່ຈະກະກຽມເຫັດເມັດທີ່ມີເຫັດ. ພວກເຂົາເຈົ້າຫັນອອກເປັນ delicious incredibly, ແລະດັ່ງນັ້ນ appetizer ຈະ revive ຕາຕະລາງໃດຫນຶ່ງ.

ວິທີການປູກເຫັດເຫັດໃນບ້ານ?

ສ່ວນປະກອບ:

• ສົດມະມ່ວງ - 500 ກໍາ;
• ໃບ laurel - 3 ຊິ້ນ;
• bulb-1 ຊິ້ນ
• ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ສົ້ມ - 50 ມົນ
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ນ້ໍາມັນພືດ - 150 ມລ.

ການກະກຽມ

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາກິນເຫັດຂະຫນາດນ້ອຍ, ພວກເຮົາລ້າງໃຫ້ພວກເຂົາໄດ້ດີແລະເອົາໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນປ່ອງແຫ້ງທີ່ຮ້ອນ. ຊຸກຍູ້ເຊື້ອເຫັດ, stirring, ປະມານ 5 ນາທີ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າໃຫ້ນ້ໍາ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ພວກເຮົາກະກຽມ marinade: ພວກເຮົາສົມທົບກັບນ້ໍາຜັກທີ່ມີສົ້ມ, ພວກເຮົາຖິ້ມໃບ laurel, ້ໍາຕານແລະເກືອ. ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ປະສົມເຂົ້າໄປໃນເຫັດແລະແຕ່ງຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາປິດຊ້າໃນເວລາ 10 ນາທີ. ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງໆ. ມະມ່ວງພ້ອມທີ່ຈະຖືກໂອນເຂົ້າໄປໃນຖົງຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕື່ມຜັກທີ່ຖືກກະກຽມ, ປະສົມແລະອອກຈາກອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ.

ເຫັດເມັດມະມ່ວງປອມສໍາລັບລະດູຫນາວ

ສ່ວນປະກອບ:

• ສົດມະມ່ວງ - 500 ກໍາ;
• ນ້ໍາມັນພືດ - 120 ມລ;
• ແອບເປີ້ນແອບເປີ້ນ - 80 ມົນ
• ເກືອດີ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• sugar-2 tsp
• ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
• cloves -2 pcs
• ໃບແຫ້ງແລ້ງ - 2 ຊິ້ນ;
• dill-1 bunch

ການກະກຽມ

ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອກະກຽມຢ່າງໄວວາເຫັດ marinated, ເຫັດຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະເກັບໄວ້ໃນ saucepan. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາມັນຝະລັ່ງແລະນ້ໍາ cider ຫມາກໂປມ, ເພີ່ມເກືອ, ້ໍາຕານ, ຫົວຜັກທຽມ, ໃບ Bay ແລະຜັກຟັກ. ພວກເຮົາປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ, ເອົາອາຫານທີ່ໃສ່ໄຟຂະຫນາດນ້ອຍແລະນໍາເອົາໄປຕົ້ມ. ຖິ້ມຜັກທຽມ, ກົດໃສ່ຫນັງສືພິມ, ແລະຕົ້ມທັງຫມົດ 5 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ພວກເຮົາປະສົມເນື້ອຫາເຂົ້າໄປໃນແກ້ວ, ປະທັບຕາມັນແຫນ້ນດ້ວຍຝາແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກ 5 ຊົ່ວໂມງ, ເຫັດແຊບທີ່ແຊບແລະມີລົດຊາດມີຄວາມພ້ອມ.

ເຫັດມີເມັດມີເມັດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານໄວ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກເມັດສົດ - 1 ກິໂລ;
• ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສົ້ມ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາ - 0.5 tbsp.

ສໍາລັບ marinade:

• ນ້ໍາຜັກ - 6 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາ - 2 ລາຍການ;
• ສົ້ມ - 4 tbsp. ບ່ວງ
• mustard ໃນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - 6 ກາເຟບ່ວງ;
• ແກ່ນຂອງ coriander - 2 ບ່ວງກາເຟ;
• sugar-2 tsp
• ເກືອດີ - 2 tsp.

ການກະກຽມ

ເຫັດຖືກລ້າງແລະປຸງແຕ່ງ. ພວກເຮົາຕົ້ມນ້ໍາເລັກນ້ອຍໃນຊອດ, ຖິ້ມເຫັດແລະເພີ່ມສົ້ມ. ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖິ້ມເຫັດໃນ colander ເປັນ. ເມັດ Mustard, ນໍ້າຕານ, coriander ແລະເກືອແມ່ນຖືກນ້ໍາໃນນ້ໍາທີ່ດີແລະນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. marinade ພ້ອມທີ່ພວກເຮົາເຢັນ, ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນມັນນ້ໍາຜັກແລະສົ້ມ. ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາຮ້ອນຮ້ອນດ້ວຍເຫັດແລະເຢັນ, ສົ່ງສໍາລັບມື້ໃນຕູ້ເຢັນ.