ຈອກກັບຫມາກພ້າວ - 10 ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດ

ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ມັນອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າສູດສູດຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບແມ່ຍິງທີ່ຫຼູດຄາຍທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະກັງວົນກັບການເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, jam ຈາກ plum cherry turns ອອກເປັນ tastier ແລະ smoother ກ່ວາ analogues ກັບຫມາກໄມ້ peeled, ແລະສໍາລັບຫຼາຍຄົນມັນເປັນການປິ່ນປົວທີ່ຕ້ອງການ, ການກິນອາຫານທີ່ປ່ຽນເປັນຂະບວນການບັນເທີງຕ່າງໆ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ jam ຈາກ cherry plum?

ຊ່ວຍເຫຼືອໃນການປຸງແຕ່ງ jam ຈາກ cherry plum ສູດງ່າຍດາຍແລະຂໍ້ສະເຫນີແນະທີ່ຊັດເຈນ, ການປະຕິບັດທີ່ຈະກາຍເປັນຄໍາສັນຍາສໍາລັບການໄດ້ຮັບທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຕົວກໍານົດການທັງຫມົດຂອງ billet ໄດ້.

  1. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ jam, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຄັດທັງຫມົດຂອງ plum cherry ແລະຫມາກໄມ້ຄຸນນະພາບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍໂດຍບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍແລະ dents.
  2. ຕົວຢ່າງທີ່ເລືອກໄດ້ຖືກລ້າງ, ແຫ້ງແລ້ງແລະຖ້າຕ້ອງການ, ຖືກຂຸດດ້ວຍເຂັມຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຫຼາຍໆບ່ອນຫຼືມີສ້ອມເພື່ອຮັກສາຄວາມສົມບູນ.
  3. ຫມາກໄມ້ມີເນື້ອທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນ້ໍາຢານ້ໍາ້ໍາຕານ, ແລະອີງຕາມສູດ, ຖືກປຸງແຕ່ງທັນທີຫຼືຫຼັງຈາກການນໍາເຂົ້າແລະເຢັນ.
  4. ການກະກຽມຂອງ jam ຈາກ plum ສາມາດແບ່ງອອກເປັນຂັ້ນຕອນຕ່າງໆ, ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ brewing ແລະ cooling ຂອງ billet ໄດ້, ໂດຍການຮັກສາໄວ້ຄວາມຊື່ສັດຂອງຫມາກໄມ້ແລະຄວາມໂປ່ງໃສຂອງຢານ້ໍາໄດ້.
  5. ໃນເວລາທີ່ກຽມພ້ອມ, ການປິ່ນປົວຮ້ອນໄດ້ຖືກປະທັບຕາໄວ້ແຫນ້ນຢູ່ໃນບັນຈຸອຸປະກອນທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນແລະຖືກຫຸ້ມຫໍ່ໄວ້ຈົນກ່ວາເຮັດໃຫ້ເຢັນຫມົດ.

ຂີ້ຝຸ່ນຈາກເມັດສີເຫຼືອງທີ່ມີແກນ

ບ່ອນມີແດດໃນຮູບລັກສະນະ, delicious ແລະແປກໃຈ delicious ສາມາດ jam ຈາກ cherry plum ສີເຫຼືອງມີກະດູກ. ຊິ້ນວຽກສາມາດເຮັດໃຫ້ຫນາແຫນ້ນແລະອີ່ມຕົວໂດຍການເພີ່ມຈໍານວນຂອງການປຸງແຕ່ງແລະຮອບວຽນສີດຫຼືໂດຍ prolonging ເວລາຂອງການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນໃນໄລຍະຕົ້ມສຸກສຸດທ້າຍຂອງຫວານຈົນກ່ວາຜົນສະທ້ອນທີ່ຕ້ອງການໄດ້ຮັບ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ການກະກຽມ plum ຕື່ມໃສ່ນ້ໍາແລະຄວາມຮ້ອນກັບອຸນຫະພູມຂອງ 75 ອົງສາ.
  2. ການໂອນຫມາກໄມ້ສໍາລັບໃຊ້ເວລາສັ້ນໆໃນຖັງທີ່ມີນ້ໍາເຢັນ, ງາມເຂົ້າໄປໃນຂວດ.
  3. ຈາກນ້ໍາໃນທີ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ bluff ແລະ້ໍາຕານແມ່ນ້ໍາຢານ້ໍາ, ງາມພວກເຂົາ plum cherry ໃນ jar ປຸງແຕ່ງອາຫານ jam, ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ.
  4. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ມະຫາຊົນເປັນຕົ້ມແລ້ວເຢັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
  5. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງຮອບສອງຂອງການເຮັດຄວາມຮ້ອນແລະເຮັດຄວາມເຢັນອີກຄັ້ງ, ດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຈາກການເຮັດຄວາມຮ້ອນຈາກຫມາກພົ່ນສີຂາວທີ່ມີຂຸມຂອງ 15 ນາທີ, ປະທັບຢູ່ໃນຈອກຫມອກ, ຫໍ່.

ຫມາກໄມ້ຈາກຫມາກພົ່ນສີແດງ

ບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກມ່ວງແລະຜັກບົ່ວ. ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນລັກສະນະປະກົດຂຶ້ນໃນຫມາກໄມ້, ລົບລ້າງຄວາມຫວານຫຼາຍເກີນໄປຂອງ billet ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະໄດ້ຮັບສານຫຼາຍກວ່າການປຸງແຕ່ງຫມາກມີເນື້ອ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມປະລິມານນ້ໍາໃນເວລາປຸງແຕ່ງນໍ້າສົ້ມ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ໃຫ້ຮ້ອນນ້ໍາໃນຖັງປຸງອາຫານທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອ, ຄ່ອຍໆເຮັດໃຫ້້ໍາຕານ, stir, ຕົ້ມຕໍ່ນາທີ.
  2. ໃນຫມາກຢານ້ໍາ, ການກະກຽມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ກຽມໄວ້, ໃຫ້ເນື້ອໃນອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອຕົ້ມ, ຕົ້ມ 5 ນາທີ, ປ່ອຍໃຫ້ຈົນກວ່າເຢັນ.
  3. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງ 2 ເທື່ອແລ້ວໃຫ້ເຢັນ.
  4. ການຕົ້ມສຸດທ້າຍແມ່ນ prolonged ກັບ 15 ນາທີ, jam ຮ້ອນຈາກ plum ສີແດງແມ່ນ pinched ມີແກນໃນບັນຈຸອຸປະກອນທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນ, ຫໍ່.

ຂີ້ຝຸ່ນຈາກ squash ມີ cherry plum - ສູດ

ສູດຕໍ່ໄປນີ້ຈະຫຼີກເວັ້ນການເພີ່ມນ້ໍາໃຫ້ຫວານ. ໃນຖານະເປັນແຫລ່ງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເພີ່ມເຕີມໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນຜັກຫອມ, ທີ່ຫມາກມ່ວງຈາກຫມາກພ້າວຈະຖືກກະກຽມສໍາລັບລະດູຫນາວ. ການສູນກາງເພື່ອລົດຊາດຂອງເນື້ອຜົວໃນຮູບແບບທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຕົນເອງ manifests ຕົວມັນເອງໃນການກະກຽມທີ່ຄ້າຍຄືກັນແລະ, ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາແລະຢານ້ໍາ, ເປັນໄປດ້ວຍທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຫມາກພີມ cherry ແລະຕົ້ມແດງທີ່ບໍ່ມີຜິວຫນັງແລະມີເນື້ອເມັດທີ່ມີເມັດມີປະສົມກັບ້ໍາຕານແລະປະໄວ້ໃນຕອນກາງຄືນເພື່ອແຍກນ້ໍາ.
  2. ແຕ່ງກິນປິ່ນປົວ 3 ຄັ້ງສໍາລັບ 10 ນາທີ, ໃຫ້ເວລາທີ່ມະຫາຊົນມີຄວາມເຢັນ.
  3. ໃນຄວາມຮ້ອນສຸດທ້າຍ, ແຕ່ງກິນອາຫານໂປດຢູ່ກັບຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຕ້ອງການ.
  4. ພວກເຂົາເຈົ້າແຜ່ກະຈາຍຮ້ອນຈາກ zucchini ແລະ plum cherry ຕາມທໍ່ sterile, cork, ຫໍ່.

ຂີ້ຝຸ່ນຈາກຫມາກພີມທີ່ມີສູດສີສົ້ມ - ສູດ

ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະສວຍງາມຈາກຫມາກພີມທີ່ມີສີສົ້ມຈະມີລົດຊາດຂີ້ເຜິ້ງໃນໄລຍະຈອກຊາແລະເຕືອນທ່ານໃນລະດູຮ້ອນຂອງຮ້ອນ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຫນົມຫວານພຽງແຕ່ມີນ້ໍາຫມາກນາວຫຼືໃຊ້ຫມາກໄມ້ທັງຫມົດຮ່ວມກັນກັບ peel ແລະ zest. ໃນກໍລະນີສຸດທ້າຍ, ສີສົ້ມແມ່ນໄດ້ລ້າງຢ່າງລະອຽດ, blanched ໃນນ້ໍາຕົ້ມສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີແລະການກໍາຈັດຂອງຂຸມ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຈາກນ້ໍາສົ້ມອ່ອນ, ປະສົມກັບ້ໍາຕານ, ອົບອຸ່ນກັບຕົ້ມແລະໂຫຼດເຂົ້າໄປໃນສົ້ມສົ້ມຜົນທີ່ໄດ້ຮັບການກະກຽມ plum.
  2. ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດຄວາມເຢັນແລະຫຼໍ່, ໃຫ້ໃສ່ຖັງໃສ່ເຕົາ, ຕົ້ມເນື້ອໃນສໍາລັບ 5 ນາທີ, ເຢັນ.
  3. ຈົ່ງເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງໃຫ້ 2 ຮອບອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
  4. ຮ້ອນກະຈາຍເຂົ້າຫນົມຫວານຈາກຫມາກພີມຈີ່ພ້ອມດ້ວຍບັນຈຸອຸປະກອນທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນ, ງໍ, ຫໍ່.

ຈູດ "Pyatiminutka" ຈາກຫມາກພ້າວ

Jam "Pyatiminutka" ຈາກ plum cherry ບໍ່ພຽງແຕ່ປົກປັກຮັກສາລົດຊາດຫມາກມີເນື້ອສົດແລະສ່ວນໃຫຍ່ຂອງສານຫນູວິຕາມິນ. ຢານ້ໍາມີລົດຊາດທີ່ໂປ່ງໃສໃນກໍລະນີນີ້ຈະສົມບູນຫມາກໄມ້ທັງຫມົດ, ທີ່ຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍຈະບໍ່ກິນໃຈ. ສໍາລັບການປະຕິບັດສູດ, plum ສີຂາວຫຼືສີແດງແມ່ນເຫມາະສົມເທົ່າທຽມກັນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຈາກນ້ໍາແລະນໍ້າຕານ, ຢານ້ໍາແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກ poured ເຂົ້າໄປໃນພວກເຂົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຖືກກະກຽມ punctured ໃນຫຼາຍບ່ອນ, ປະໄວ້ເພື່ອເຢັນ.
  2. ມີຊິ້ນວຽກເທິງເຕົາອົບ, ອົບອຸ່ນໃຫ້ຕົ້ມ, ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ.
  3. ຂີ້ເຫຍື້ອຈາກຫມາກພ້າວ cherry ມີ pits ສໍາລັບ 5 ນາທີ, ງາມສຸດ cans, cork, ຫໍ່.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ jam ຫນາຈາກ cherry plum?

ສູດຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບ lovers ຂອງ billets ຫນາ. ການປະຕິບັດຄໍາແນະນໍາທີ່ງ່າຍດາຍແລະມີລາຄາຖືກ, ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຊື່ອມ ໂຍມຈາກຫມາກພ້າວ cherry ກັບ gelatin , ເຊິ່ງຈະສະຫນອງໂຄງສ້າງຂອງຫວານທີ່ຕ້ອງການ. ນໍ້າສົ້ມ້ໍາຕານຈະກາຍເປັນວຸ້ນວຸ້ນວາຍ, ໃນທີ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີນ້ໍາຕານຈະ tempting ກັບລົດຊາດ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. Plum ທີ່ຖືກກະກຽມມັກຈະມີ pricks ມີສ້ອມ, stacked ໃນຊັ້ນໃນ saucepan, sprinkled ກັບ້ໍາຕານປະສົມກັບ gelatin.
  2. ອອກຈາກ preform ສໍາລັບມື້ກ່ອນທີ່ຈະແຍກນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາມັນໃສ່ເຕົາອົບແລະອົບອຸ່ນມັນໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາທີ່ຈະຕົ້ມ.
  3. ທັນທີທີ່ຈັດວາງ jam ວຸ້ນ ຈາກ plum cherry ມີແກ່ນໃນຖັງ sterile, cork, ຫໍ່.

ຈືດຈາກຫມາກພີມຈີ່ກັບຫມາກຢານ້ໍາ

ໂດຍສະເພາະແມ່ນ delicious ຈະ jam ຈາກ plum cherry ກັບກະດູກໃນຢານ້ໍາ, ປຸງແຕ່ງທີ່ມີນອກຈາກໄມ້ vanilla, ເຊິ່ງຈະໃຫ້ sweetness ເປັນກິ່ນຫອມ unforgettable ແລະລົດຊາດຜິດປົກກະຕິ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ preform ໄດ້, ມັນແມ່ນການທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກຫມາກສຸກ, ຫມາກໄມ້ເນື້ອແລະ, ບໍ່ແມ່ນເກີນໄປ lazy ແລະ prick ແຕ່ລະມີຄວາມຍາວຂອງທັງສອງດ້ານໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. Plum cherry ໄດ້ກະກຽມແມ່ນ bluffed ໃນນ້ໍາ, ໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 80 ອົງສາ, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນໄດ້ຖືກນ້ໍາໃນບັນຈຸຂອງນ້ໍາກ້ອນ.
  2. ຈາກຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນຂອງນ້ໍາ, ຄັດເລືອກຫຼັງຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ແລະ້ໍາຕານ, ້ໍານົມ້ໍາຕານ, ເພີ່ມ vanilla ແລະຕົ້ມມະຫາຊົນເປັນ 5 ນາທີ.
  3. ຈົ່ງເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຢານ້ໍາຢານ້ໍາຈືດຈູດ 4 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະຮ້ອນໃນ 15 ນາທີ.
  4. ຈັດວາງອອກກໍາມະຈອນຮ້ອນໃນເຮືອ, ງໍ.

ຂີ້ຝຸ່ນຈາກ plum ໂດຍບໍ່ມີ້ໍາຕານ

ເພື່ອເຊື່ອມໂລດຈາກຫມາກພ້າວທີ່ມີກະດູກຫອຍທີ່ມີກະດູກສໍາລັບລະດູຫນາວອາດຈະບໍ່ມີນ້ໍາຕານ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ຫມາກໄມ້ທີ່ເຫມາະສົມທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນເຫມາະສົມ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ມັກຈະຖືກເຈາະຜ່ານຮອບປະຕູທີ່ມີສ້ອມແລະປະໄວ້ 3-4 ຊົ່ວໂມງໃນຖ້ວຍປຸງແຕ່ງອາຫານ. ທ່ານສາມາດເຮັດຊິ້ນວຽກໃນນ້ໍາຊື້ນກັບພື້ນລຸ່ມຫນາທີ່ສະຫນັບສະຫນູນໄຟໄຫມ້ນ້ອຍໆຫຼືປຽກມະຫາຊົນໃນອາຫານໃນອາບນ້ໍາ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. Plum cherry ການກະກຽມແມ່ນໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ໃນ jar ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເກັບຮັກສາສໍາລັບ 3-5 ຊົ່ວໂມງພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂຫ້ອງ, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນໄດ້ຖືກກົດດັນໃນຄວາມຮ້ອນເລັກນ້ອຍຫຼືອາບນ້ໍາສໍາລັບ 30 ນາທີ.
  2. 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານສາມາດ sweeten delicacy ໃນການມີລົດຊາດ້ໍາເຜີ້ງ.
  3. ຈັດວາງມະຫາຊົນຮ້ອນໃນທະນາຄານ, cork ແລະຫໍ່ເຖິງເຢັນ.
  4. ເກັບຮັກສາດັ່ງກ່າວເປົ່າໃນເຢັນ.

ຈືດຈາກຫມາກພ້າວ cherry ໃນ multivark

ໂດຍສະເພາະແມ່ນງ່າຍດາຍແລະໄວ, ໂດຍບໍ່ມີການເຮັດວຽກພິເສດແມ່ນການກະກຽມ jam ຈາກ plum cherry ກັບກະດູກໃນ multivarquet ໄດ້. ອຸປະກອນດັ່ງກ່າວຈະຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງເນື້ອໃນຂອງໂຖປັດສະວະ, ໃນທີ່ນ້ໍາຕານລະລາຍໃນເວລາ, ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຍັງຄົງ intact, ໃນຂະນະດຽວກັນ penetrating ຄຸນນະພາບຂອງຢານ້ໍາທີ່ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕື່ມນ້ໍາໃສ່ໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງໃຊ້, ເພີ່ມ plum cherry ແລະ້ໍາຕານ.
  2. ການກະກຽມອາຫານໂປດໃນສອງວິທີ: ຈືດຫວານໃນ "Quenching" 20 ນາທີ, ປ່ອຍໃຫ້ມະຫາຊົນຈົນກ່ວາເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດເລື້ມຄືນປຸງແຕ່ງອາຫານ.
  3. ຈັດແຈງ jam ໃນທະນາຄານ, cork, ຫໍ່.

ຫມາກພ້າວ Cherry ໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່

Amber cherry ຈາກ plum ແມ່ນສະດວກໃນການແຕ່ງກິນໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ໂດຍມີລະບອບພິເສດ. ມີການກະກຽມນີ້, ຄວາມຊື່ສັດຂອງຫມາກໄມ້ແລະຄວາມໂປ່ງໃສຂອງຢານ້ໍາແມ່ນຮັກສາໄວ້, ເຊິ່ງສາມາດຈະຫນາຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ເພີ່ມໃນຕອນທ້າຍຂອງການເຮັດວຽກຂອງອຸປະກອນກັບຈໍານວນທີ່ຊີ້ບອກຂອງອົງປະກອບຖານເຄິ່ງຫນຶ່ງ packet ຂອງ gelling ້ໍາຕານ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ໃນຄອກຂອງອຸປະກອນວາງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ກຽມໄວ້, ລົ້ມລົງດ້ວຍນໍ້າຕານ.
  2. ລວມເອົາໂຄງການ "ເຈົ້າ" ແລະລໍຖ້າໃນຕອນທ້າຍຂອງໂຫມດທີ່ເລືອກ.
  3. ຮ້ອນຈັດວາງການປິ່ນປົວກ່ຽວກັບ jars ຫມອກ, cork, ການຫໍ່.