ເຊື້ອໄວລັດຢ່າງເປັນທາງການຖືກຄົ້ນພົບໃນປີ 1857 ໂດຍ microbiologist Pasteur, ແຕ່ວ່າມັນໄດ້ຖືກພິສູດແລ້ວວ່າແມ້ກະທັ້ງໃນປະເທດອີຢີບວັດຖຸບູຮານປະຊາຊົນນໍາໃຊ້ເມັດທີ່ເຮັດເຂົ້າຈີ່. ໂດຍສະຕະວັດທີ 19, ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ກໍານົດຜົນປະໂຫຍດແລະຜົນກະທົບຂອງເຊື້ອລາແລະຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ແລະເຮັດເບຍ. ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ, ປະເພດເບຍທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນການນໍາໃຊ້, ເຊັ່ນ: baking, ສົດ, ແຫ້ງ, ເບຍ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ກົດດັນ, ອາຫານ, ແລະອື່ນໆ.
ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊື້ອລາເບຍ
ເຊື້ອລາທີ່ເປັນເຊື້ອໄຟແມ່ນເຊື້ອລາທີ່ພົບທົ່ວໄປທີ່ສຸດ, ພວກມັນສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນເກືອບທຸກຮ້ານ.
ປະໂຫຍດ:
- ການຊ່ວຍເຫຼືອກ່ຽວກັບ gastritis , colitis, ulcer ກະເພາະອາຫານແລະບັນຫາ gastrointestinal ອື່ນໆ;
- ແມ່ນປະໂຫຍດສໍາລັບພະຍາດເລືອດຈາງ;
- ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສະພາບຜິວຫນັງ.
ອັນຕະລາຍ:
- ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເກີດຂື້ນໃນແມ່ຍິງ;
- ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຢາແພ້ແລະ dysbiosis;
- ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເຊື້ອລາໃນພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.
ຜົນປະໂຫຍດແລະຜົນກະທົບຂອງເມັດແຫ້ງ
ເຊື້ອເຫັດແຫ້ງແມ່ນ "ໄຂ່ຍາວ" ທີ່ແທ້ຈິງ, ເພາະວ່າຢູ່ໃນຊຸດປະຢັດທີ່ພວກເຂົາສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ເຖິງສອງປີແລະທັງຫມົດຂອງມັນແມ່ນຖືກຮັກສາໄວ້.
ປະໂຫຍດ:
- ມີທາດໂປຼຕີນສູງເນື້ອໃນ;
- ເສີມຂະຫຍາຍພູມຕ້ານທານ;
- ການຊ່ວຍເຫຼືອດ້ານພະຍາດ gastrointestinal;
- ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ເລືອດຈາງໄດ້;
- ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເຄື່ອງສໍາອາງ.
ບໍ່ແນະນໍາເມື່ອ:
- ພະຍາດ gastrointestinal ແຫຼມ;
- gout
- ເປັນ dysbacteriosis.
ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເປັນອັນຕະລາຍຂອງເຊື້ອລາອາຫານ
ເມັດອາຫານແມ່ນຂາຍ, ປົກກະຕິແລ້ວຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງເມັດ, flakes ແລະຝຸ່ນແລະເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຕໍ່ຖ້ວຍຕ່າງໆ.
ປະໂຫຍດ:
- ສໍາລັບພືດຜັກເປັນການທົດແທນທີ່ດີເລີດສໍາລັບຊີ້ນແລະຜະລິດຕະພັນນົມ;
- ຫຼຸດລົງ cholesterol ;
- ການຊ່ວຍເຫຼືອກັບທ້ອງຜູກ;
- ປ້ອງກັນການເປັນມະເຮັງ pancreatic;
- ຄວບຄຸມຄວາມກົດດັນ;
- ປັບປຸງ microflora ລໍາໄສ້, ແລະອື່ນໆ.
ອັນຕະລາຍ:
- ຕິກິລິຍາແພ້ທີ່ເປັນໄປໄດ້;
- ຄວາມບໍ່ປາດຖະຫນາບຸກຄົນ.