ຍັງບໍ່ໄດ້ປະສົມປະສານສົບຜົນສໍາເລັດບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບອາຫານໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ເປີດເຜີຍທຸກປະເພດຂອງລົດຊາດ. ແມ່ບ້ານຫຼາຍຄົນຮູ້ດີວ່າຊອດຂາວເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບປາ, ແລະຖ້າທ່ານມັກແຕ່ງກິນຢູ່ເຮືອນ, ສູດຂອງນ້ໍາປາຄີມທີ່ເລືອກໂດຍພວກເຮົາຈະມີປະໂຫຍດ.
ຊອດປາສີຄີມ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຄີມ 33% -50 ມົນ
- ເບີ - 40 ກໍາ
- ນ້ໍາຈືດ - 10 ມລ.
ການກະກຽມ
ສົມທົບຄີມ, ນ້ໍາຈືດແລະນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍໃນເຕົາຂົ້ວແລະປຽກອາຫານເລັກຫນ້ອຍ, stirring ບາງຄັ້ງຈົນກ່ວາທ່ານມີ 2/3 ຂອງປະລິມານຕົ້ນສະບັບໄວ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍາມັນເຂົ້າຈືດແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບສອງສາມນາທີຈົນກ່ວາມັນຈະຖືກທໍາລາຍຫມົດ. ອະນຸຍາດໃຫ້ນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟເຢັນແລະນໍາໃຊ້ຕາມກໍານົດ.
ໃຫ້ສັງເກດວ່າສູດສູດຂ້າງເທິງນີ້ແມ່ນເປັນປະເພດຂອງຊອດສີຄີມ, ແຕ່ມີການປ່ຽນແປງບາງຢ່າງ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນນ້ໍາມັນມະນາວສາມາດທົດແທນດ້ວຍເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ 20 ml. ນອກຈາກນັ້ນ, ຈໍານວນຫຼາຍເຂົ້າໃນເຂົ້າຫນຽວຂອງຜັກທຽມຜັກທຽມ, ແລະ fans ຂອງການປະສົມທີ່ບໍ່ແມ່ນມາດຕະຖານຕື່ມໃສ່ມັນຍັງ olives, capers, ຂີງຂົ້ວຫຼືເຄື່ອງເທດອື່ນໆ. ໃນຫລັກການ, ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມມັກຂອງທ່ານແລະປັນຍາ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຕ້ອງຈື່ແມ່ນວ່ານ້ໍາຈືດຄວນຮົ່ມລົດຊາດຂອງປາ, ແລະບໍ່ຂັດຂວາງມັນ. ແລະຢ່າ overdo ມັນດ້ວຍເຄື່ອງເທດ!
ຊອດນົມສໍາລັບປາ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນົມ - 1.5 ລາຍການ;
- ້ໍາຕານ - ½ tsp;
- ມັນເບີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອກັບລົດຊາດ;
- egg-1 pc
ການກະກຽມ
ຕົ້ມມັນໃນມັນເບີເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີສີໃນສີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຄ່ອຍໆຕື່ມ້ໍານົມມັນ, stirring ທັງຫມົດທີ່ໃຊ້ເວລານັ້ນບໍ່ມີ lumps. ປະຢັດຊອດກັບເກືອແລະນໍ້າຕານແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ, stirring ແຕ່ລະໄລຍະ, ສໍາລັບ 10 ນາທີ. ແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກແກ້ມຫມາກໂມແລະຕື່ມອີກໃຫ້ກັບຊອດສໍາລັບສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການກະກຽມຂອງມັນ. ສູດ sauce ນີ້ແມ່ນດີທີ່ສຸດສໍາລັບການລ້ຽງປາ.
ຊອດຜັກທຽມສໍາລັບປາ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຄີມ 33% -200 ມົນ
- ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 1 ຊ້ອນຊາ
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ອາມອນ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- basil, coriander, parsley ກັບລົດຊາດ;
- ຫມາກພິກດໍາແລະເກືອ.
ການກະກຽມ
ງາມນ້ໍາເຢັນແລະຄີມເຂົ້າໄປໃນແຊ່, ແລະເອົາມັນທັງຫມົດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ປອກຜັກທຽມ, ຜັກແລະຜັກທຽມໃນນ້ໍາມັນຜັກ. Almond, ເກີນໄປ, grind ແລະເພີ່ມຄີມກັບຜັກທຽມ roasted ແລະນ້ໍານາວ. ເກືອແລະ pepper ຂອງທ່ານ sauce ແລະແຕ່ງກິນມັນໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍສໍາລັບ 5 ນາທີ. ແຕ່ງດ້ວຍສີຂຽວງາມແລະຖືກສົ່ງໄປໃສ່ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍທີ່ກຽມພ້ອມ, ປົນກັນດີແລະໃຫ້ບໍລິການກັບປາ. ມີສູດອື່ນຂອງ ນ້ໍາຜັກທຽມ , ທ່ານສາມາດຊອກຫາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນບົດຄວາມກ່ຽວກັບເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາ.
ຊອດ Caviar ສີຄີມສໍາລັບປາ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຄີມ 35% -200 ກໍາ
- ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງເປືອກນາວ;
- ການປັບປຸງເພື່ອລົດຊາດ;
- caviar ສີແດງ - 2 tsp.
ການກະກຽມ
ວິທີການປຸງແຕ່ງນ້ໍາປາ delicious? ມັນງ່າຍດາຍຫຼາຍ! ໃສ່ນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ຫຼຸດລົງຄວາມຮ້ອນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງໃຫ້ພວກເຂົາມີນ້ໍາມັນມະນາວແລະຜັດແປ້ງ (ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກມັນ, ທ່ານສາມາດພຽງແຕ່ເກືອ). ການກະກຽມຊອດສໍາລັບປະມານ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມນ້ໍານາວເຂົ້າໄປໃນມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ caviar.
ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າມັນບໍ່ສາມາດໃສ່ໄຂ່ຮ້ອນໄດ້ເພາະມັນສາມາດກາຍເປັນການຍາກ.
ຊອດທີ່ດີເລີດສໍາລັບປາ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໂຍຜະລິດທໍາມະຊາດ - 1 ລາຍການ;
- dill - ເປັນເຄິ່ງປອນ;
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍານາວ - 1.5 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເກືອແລະສີດໍາ pepper ດິນ.
ການກະກຽມ
ເອົາຜິວຫນັງອອກຈາກແຕງ, ຜັດມັນດີ, ປ່ຽນມັນເຂົ້າໄປໃນຖາດ, ເກືອ, ພິກ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກ້ວທີ່ມີນ້ໍາເກີນ. ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ, ແລະປະສົມກັບນົມສົ້ມ, ນ້ໍາມັນມະກອກ, ນ້ໍາຈືດແລະຫມາກແຕງ. ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ, ຖ້າລະດູການທີ່ຈໍາເປັນມີເກືອແລະໃຫ້ບໍລິການກັບປາ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະລອງນ້ໍາຊຸບເຜັດທີ່ຜິດປົກກະຕິຫຼືຄ້າຍຄືກັບເນີຍແຂງ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານຮູ້ວິທີການກະກຽມ ນໍ້າສົ້ມ , ເນີຍແຂງ ທີ່ເຮັດວຽກດີກັບປາແລະຊີ້ນ.