Squid ແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບທັງຫມົດໃນທາງບວກຕໍ່ທັງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນສູງຂອງທາດໂປຼຕີນແລະວິຕາມິນ. ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບຄໍາແນະນໍາຢ່າງປອດໄພຕໍ່ຜູ້ທີ່ຕິດຕາມອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ, ສັງເກດເບິ່ງອາຫານແລະໄວ. ຄວາມງາມຂອງການກະກຽມຂອງອາຫານທະເລນີ້ບໍ່ແມ່ນເພື່ອ overdo ມັນກັບການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຊີ້ນອ່ອນໂຍນຈະຕົກລົງແລະກາຍເປັນຢາງ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານມີສູດຕົ້ນສະບັບທໍາອິດຂອງ ແມງວັນຂົ້ວ ກັບຜັກບົ່ວ.
Squid fried with ຜັກບົ່ວແລະ carrots
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກບົ່ວ - 200 ກໍາ
- carrots-200 g
- squid-400 g
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວແລະຕັດເຂົ້າເປັນພາກສ່ວນບາງໆ. ແກ່ນຫມາກພ້າວຖືກປອກເປືອກແລະຂູດຢູ່ໃນ tirochke ກາງ. ພວກເຮົາປະຕິບັດການ squids ແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນວົງແຫວນ. ໃນປັດຈຸບັນ fry ຜັກບົ່ວກ່ຽວກັບນ້ໍາຜັກ, ເພີ່ມ carrots ແລະ stew, stirring ບາງຄັ້ງ 3-5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງອາຫານທະເລ, stir ແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 5 ນາທີ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, decorate ແຫວນຂອງ squid, ຂົ້ວກັບຜັກບົ່ວຜັກທຽມສົດ.
Squid fried with ຜັກບົ່ວແລະເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- squid frozen-1 kg
- ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying;
- ເຄື່ອງເທດ
- bulb-2 pieces
- ເຫັດສົດ - 500 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ສະນັ້ນ, ໃຫ້ເບິ່ງທີ່ໃກ້ຊິດກັບທ່ານ, ເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນແມງ, ຂົ້ວກັບຜັກບົ່ວ. ທໍາອິດພວກເຮົາເອົາອາຫານທະເລ, ປອກເປືອກ, ເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງລະມັດລະວັງຈາກຮູບເງົາແລະດົນຕີ, ລ້າງແລະຕັດອອກເປັນແຜ່ນ. ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກບົ່ວຖືກອະນາໄມ, ລ້າງ, ປຸງແຕ່ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຕໍ່ໄປ, ໃຫ້ເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ກໍານົດໄວ້ໃນເຕົາແກງ, ຍົກເວັ້ນຜັກບົ່ວ, ແລະປະມານ 5 ນາທີທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຖິ້ມກະດູກ, ເພີ່ມເກືອບາງຢ່າງເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະມັນ fry ມັນໃນໄຟອ່ອນໆປະມານ 25 ນາທີ. ພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການ: ໃນຮູບແບບຮ້ອນ, ອົບອຸ່ນຫຼືເຢັນເປັນອາຫານວ່າງທີ່ມີລົດຊາດຫວານ.
Squid ຂົ້ວກັບຜັກບົ່ວແລະໄຂ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- mayonnaise - ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ;
- bulb-3 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- squid-6 ຊິ້ນ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ດັ່ງທີ່ເຄີຍສະເຫມີ, ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມອາຫານ, ໂດຍການກະກຽມຂອງສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນ. ໄຂ່ລ້າງ, ເອົາໃສ່ໃນຊອດກັບນ້ໍາ, ເອົາມາໃຫ້ເປັນຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 8 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກວມເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາເຢັນ, ໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຈາກແກະແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫລອດໄຟໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຈາກ husks, semirings rinsed ແລະ shredded.
ໃນແຊ່ frying, ງາມນ້ໍາຜັກ, ແຜ່ກະຈາຍແລະຖ່າຍໄປຈົນກ່ວາທອງ. squids ຖືກອະນາໄມຈາກຮູບເງົາແລະສັນຕາມລວງຍາວ, ພວກເຮົາຖິ້ມໃນນ້ໍາຕົ້ມແລ້ວແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຢັນຂອງອາຫານທະເລແລະຟັກດ້ວຍເຟືອງບາງໆ. ໃນເວລາທີ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນກຽມພ້ອມ, ຍ້າຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ຫນຶ່ງ, ລະດູການທີ່ມີ mayonnaise homemade ແລະປົນກັນ.
Calamari ຂົ້ວໃນແກງສົ້ມກັບຜັກບົ່ວ
ສ່ວນປະກອບ:
- water-2 l
- ຄີມສົ້ມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- bulb-2 pieces
- ເຄື່ອງເທດ
- fresh dill-50 g
- squid-500 g
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາສະອາດຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນແຫວນ. ໃນຫມໍ້ນ້ໍາຮ້ອນ