Jam ຈາກໄກ່ງວງແມ່ນເປັນການປິ່ນປົວທີ່ດີ, ລົດຊາດຂອງທີ່ຈະຂໍອຸທອນກັບທຸກຄົນຮັກຂອງການປິ່ນປົວຫວານ. ມັນສາມາດກິນພຽງແຕ່ມີຕ່ອນຂອງ toast crispy, ຫຼືທ່ານສາມາດເພີ່ມມັນເປັນການຕື່ມຂໍ້ມູນຜິດປົກກະຕິໃນການ baking. ການກະກຽມອາຫານໂປດໃນຫຼາຍໆຢ່າງ, ບໍ່ແມ່ນບັນຫາທີ່ມີບັນຫາຫຼາຍ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ jam ຈາກ gooseberries?
ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ສັບສົນ jam ແລະ jam ຈາກ gooseberry, ສູດແມ່ນວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນບາງຢ່າງຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ, ແລະຄວາມສອດຄ່ອງຂອງມັນແມ່ນຫນາແຫນ້ນແລະເປັນເອກະພາບຫຼາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນບາງກໍລະນີ, ສ່ວນນ້ອຍໆແມ່ນຖືກອະນຸຍາດ.
- ການກະກຽມ jam ທີ່ດີຈາກ gooseberries, ແຕ່ງກິນມັນໃນໄລຍະຫຼາຍ, ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານຍາວແລະເຮັດໃຫ້ເຢັນຢ່າງເຕັມທີ່.
- ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມສໍາລັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າຈໍານວນເງິນທີ່ຂີ້ຝຸ່ນແມ່ນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປະລິມານຕົ້ນຂອງວັດຖຸດິບ.
- ຂີ້ເຫຍື້ອ delicious ຈາກ gooseberry ຄວນຈະໂປ່ງໃສ, ສໍາລັບນີ້ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຖອນທັງຫມົດ foam ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນແລະ simmer ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່.
- jam ນີ້ຖືກປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມສ່ວນປະກອບຂອງ gelling, ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ບໍລິການຢ່າງໄວວາ, ໃຫ້ຕື່ມ pectin, zhelix, ຫນ້ອຍມັກ gelatin.
ຫມາກໄມ້ຈາກແກງສໍາລັບລະດູຫນາວ - ສູດທີ່ງ່າຍດາຍ
ການກະກຽມເປັນ jam ງ່າຍດາຍຈາກ gooseberry ສໍາລັບລະດູຫນາວຈະທຸກຄົນ. ປັດຈຸບັນສໍາຄັນສໍາລັບການປະຕິບັດສູດນີ້ຈະເປັນການກະກຽມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດດ້ວຍຕົນເອງ, ພວກມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕີດ້ວຍຢາຟັນໃນຫຼາຍໆສະຖານທີ່, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາຈະໃຫ້ນ້ໍາແລະ pectin ຫຼາຍ. ມັນຖືກຕິດຢູ່ໃນຂະບວນການເກັບຮັກສາ, ແຕ່ມັນຈະກາຍເປັນຫນາເມື່ອປຸງແຕ່ງ. ອັດຕາສ່ວນທີ່ເຫມາະສົມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະ້ໍາຕານ 1: 1, ແຕ່ກັບລົດຊາດທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວຫນ້ອຍຫວານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- gooseberries - 2 ກິໂລ;
- ້ໍາຕານ - 2 ກິໂລ.
ການກະກຽມ
- Gooseberries ຖືກລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດຫາງແລະກິ່ງງ່າ, ແລະຈັບຫມາກແຕ່ຫມາກໄມ້ທີ່ມີຫມາກໄມ້.
- ກວມເອົາດ້ວຍຂັ້ນຕອນຂອງການ້ໍາຕານ, ອອກສໍາລັບການ 5-8 ຊົ່ວໂມງ.
- ປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ເອົາອອກທັງຫມົດໂຟມ. ການຕົ້ມຄວນຈະເປັນເວລາ 25 ນາທີ, ໃຫ້ເຢັນ.
- ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງ 2 ເທື່ອແລະເຮັດໃຫ້ເຢັນ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ຈົ່ງເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເກັບມ້ຽນທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້, ຈີ່ງຫັນໄປໃສ່ຜ້າຫົ່ມເພື່ອໃຫ້ຕົນເອງກະຕຸ້ນ.
ແກ່ນຈາກແກງສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍຜ່ານເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນ
ເພື່ອປະຕິບັດສູດນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງອຸປະກອນພິເສດແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້, ພຽງພໍຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະນໍ້າຕານ. ອາຫານໂປດປານຈະກາຍເປັນຕານ, ແຕ່ຫນາແຫນ້ນກັບລັດວຸ້ນໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາໃນກະປ໋ອງ. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ການຮັກສາໄວ້ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ມັນຈະຖືກຮັກສາໄວ້ຢ່າງສົມບູນຢູ່ໃນຫ້ອງກາງແລະຈະບໍ່ຕົກຢູ່ພາຍໃນຫນຶ່ງປີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- gooseberries - 5 ກິໂລໂວນ;
- ນ້ໍາຕານ - 4 ກົກ.
ການກະກຽມ
- Gooseberries ລ້າງ, peel, ຕັດຫາງແລະກິ່ງງ່າ.
- ເລື່ອນໃສ່ຫມໍ້ເນື້ອ, ກວມເອົາດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ອອກຈາກ 4 ຊົ່ວໂມງ.
- ປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່, ຕົ້ມ 20 ນາທີ, ເຢັນ.
- ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງ 3-4 ເທື່ອ.
- ກະແຈກກະຈາຍໃສ່ຈອກທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ສົ່ງໃຫ້ພວກເຂົາຫຼາຍກວ່າ, ຫໍ່ໄວ້ໃນຜ້າຫົ່ມອົບອຸ່ນແລະລໍຖ້າຈົນເຢັນ.
- ແກ້ໄຂບັນດາການຂີ້ເຫຍື້ອຈາກຫມາກກ້ຽງສໍາລັບລະດູຫນາວໃນບ່ອນລ້ຽງສັດເພື່ອການເກັບຮັກສາ.
ເຂົ້າຫນຽວ Gooseberry ກັບສີສົ້ມ
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີຫຼາຍປະສົມປະສານກັນດີກັບຫມາກໄມ້, ໂດຍສະເພາະກັບຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຕ້ອງໄດ້ກະກຽມເຂົ້າຈ້າຈາກຫມາກເຂືອແລະສີສົ້ມໃນລະດູຫນາວ. ເພື່ອຄວາມສັບສົນບໍ່ແມ່ນຂົມຂື່ນ, ມີຫມາກນາວແຕກແຍກກັນເປືອກສີສົ້ມ, ແລະເປືອກສີຂາວແລະກະດູກອອກ. ມະຫາຊົນຫມາກເລັ່ນສາມາດຂັດໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ເລື່ອນຜ່ານເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນຫຼື, ຖ້າມີເວລາ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- gooseberries - 2 ກິໂລ;
- ນ້ໍາຕານ - 2 ກຼາມ;
- orange-2 pcs
ການກະກຽມ
- ປອກເປືອກອອກຈາກສີສົ້ມ, ເອົາສີຂາວ, ຕັດຜົງແລະໃສ່ນ້ໍາມັນໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
- Gooseberries ຖືກລ້າງ, ຕັດຫາງ, ສົ່ງກັບຫມາກກ້ຽງ.
- ທໍາລາຍທັງຫມົດໃນມະຫາຊົນເກືອບ homogeneous ເພື່ອວ່າຕ່ອນໄດ້ຖືກຮູ້ສຶກ.
- ງາມເຂົ້າໄປໃນຕູ້ຄົວ, ຕື່ມ້ໍາຕານ, ໃສ່ໄຟຫນ້ອຍ.
- ຕົ້ມ 25 ນາທີ, ເຢັນ.
- ເຮັດຊ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງສໍາລັບການຕົ້ມ 30 ນາທີ, ຈອກເຂົ້າໄປໃນຈອກ sterilized, ມ້ວນກັບ lids, ເຮັດໃຫ້ພາຍໃຕ້ຜ້າຫົ່ມຈົນກ່ວາມັນເຢັນ.
ເຂົ້າຫນຽວ Gooseberry ກັບຫມາກ kiwi
jam ນີ້ແມ່ນຍັງເອີ້ນວ່າ "Emerald", ຂອບໃຈກັບສີຂຽວສົດໃສຂອງມັນ. ການກະກຽມ jam ນີ້ ຈາກ gooseberry ກັບ kiwi, ສໍາລັບລະດູຫນາວມັນແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, ໃຫ້ວ່າອົງປະກອບທີ່ບໍ່ແມ່ນເນື້ອໃນ້ໍາຕານຫຼາຍ. ເພື່ອປົກປັກຮັກສາສີຂຽວສົດໃສຕື່ມກັບອົງປະກອບຂອງນ້ໍານາວແລະ zest. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນມີຄວາມບໍລິສຸດ, ແລະ kiwi ຖືກຕັດອອກເປັນຊິ້ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກຂ້າວຂຽວ - 2 ກິໂລໂວນ;
- kiwi-1,5 kg
- lemon 1 pc
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ.
ການກະກຽມ
- Gooseberries ລ້າງ, ເອົາຫາງ.
- ແຊ່ນ້ໍາໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ເພີ່ມນ້ໍານາວ, ງາມໃນບໍລິສຸດ, ນອກຈາກນັ້ນເຊັດຜ່ານເຂົ້າ.
- Kiwi ຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cube ຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມກັບການບໍລິສຸດຫມາກມີເນື້ອແລະ rye.
- ຕົກລົງໄປນອນຫລັບດ້ວຍນໍ້າຕານ, ໃສ່ໄຟໄຫມ້.
- ເອົາໂຟມອອກ, ຕົ້ມຈົນກະທັ້ງຕົ້ມ.
- ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ, ແຕ່ງກິນຈົນກວ່າມະຫາຊົນຈະຖືກຫຼຸດລົງເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນ, cork ແລະສົ່ງສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.
ຫມາກຂີ້ດ Gooseberry ທີ່ມີແຮ່ທາດ
ການປຸງແຕ່ງ jam ຈາກ gooseberry ໂດຍບໍ່ມີການ pits ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ, ແລະ mint ເພີ່ມຄວາມສົດຂອງຄວາມສົດພິເສດ. ອາຫານໂປດປານນີ້ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່, ແລະຖືກກິນດ້ວຍຄວາມສຸກ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສາມາດຖືກເຈາະດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, kneaded ດ້ວຍຕຽງສໍາລັບຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງການຂັດລະລາຍຜ່ານຖາດ. ຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບເວລາດົນນານ (ຢ່າງຫນ້ອຍ 40 ນາທີມັນຈະມີໄຟໄຫມ້), ແຕ່ຄັ້ງດຽວ, ໂດຍບໍ່ມີການຄ້າງຫ້ອງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- gooseberries - 2 ກິໂລ;
- ຖົ່ວ - 5-6 ສາຂາ;
- ນ້ໍາຕານ - 1,5 ກິໂລກໍາ.
ການກະກຽມ
- Gooseberries ຖືກລ້າງ, ຕັດຫາງ, pierced ກັບ blender ແລະເຊັດຜ່ານ sieve ເປັນ.
- ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນທົ່ວໄປເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການບໍລິສຸດ, ໃຫ້ກິ່ງງ່າທັງຫມົດຂອງນ້ໍາມັນ, ຈົ່ງຕື່ມໃສ່ນ້ໍາຕານ.
- ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, jam ຕົ້ມຂອງ gooseberries ຄວນ 35-40 ນາທີ.
- ເອົານ້ໍາມັນຕົ້ມ, ຕົ້ມໃສ່ອີກ 5 ນາທີ, ຈືນໃສ່ຈອກ, ຄ້າງຄາວແລະຮ້ານ.
ແກ່ນຈາກຫມາກເຂືອຂື່ນທີ່ມີຫມາກຂີ້ຫມູສໍາລັບລະດູຫນາວ
ການເຕີບໂຕພ້ອມກັນຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕາມລະດູການເຮັດໃຫ້ການທົດລອງກັບອົງປະກອບຂອງ delicacies. ຫມາກໄມ້ຈາກເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີຫມາກພິກຂຽວແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຫວານ, ມີລົດຊາດຫວານຫຼາຍ, ແຕ່ມັນບໍ່ຫນາແຫນ້ນຫຼາຍ. ຍ້ອນຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນ gooseberry ຄັ້ງທໍາອິດ, ຂ້າພະເຈົ້າເພີ່ມ raspberries 15 ນາທີກ່ອນການກຽມພ້ອມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- raspberry-1 ກິໂລກໍາ;
- gooseberries - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາຕານ - 1,5 ກິໂລກໍາ.
ການກະກຽມ
- Gooseberries ຖືກລ້າງ, ຕັດຫາງ, ແລະຢາຂີ້ຜຶ້ງແມ່ນ pricked.
- ຕື່ມ້ໍາຕານແລະປຸງແຕ່ງ.
- ຕົ້ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຄວນ 30 ນາທີ, ງາມ raspberries.
- ຕົ້ມຕົ້ມ ຈາກ raspberries ແລະ gooseberries ສໍາລັບອີກ 15 ນາທີ, ງາມເປັນ cans ແລະເອົາໃສ່ການເກັບຮັກສາ.
ເຂົ້າຫນຽວ Gooseberry ກັບ pectin
ຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າຫນຽວແດງກໍ່ຫນາແຫນ້ນແລະບໍ່ມີສ່ວນປະສົມຂອງ gelling, ແຕ່ການເສີມຂອງ pectin ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຖ້າວ່າການປິ່ນປົວຄວນໄດ້ຮັບການໃຫ້ບໍລິການຢ່າງໄວວາຫຼືເຮັດໃຫ້ອາຫານແຫນ້ນແຫນ້ນເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. jam ໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວ, ໂດຍບໍ່ມີການ frills ໃດ. ເນື່ອງຈາກວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສີແດງ, ແລະພວກເຂົາມີຫຼາຍຫວານ, ້ໍາຕານໃນສູດແມ່ນຊີ້ບອກຫນ້ອຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເຂືອແດງ - 2 ກຼາມ;
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາ - 200 ມລ;
- vanillin
- pectin-10 g
ການກະກຽມ
- Gooseberries ລ້າງ, ໃຫ້ນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ໄຟໄຫມ້ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 40 ນາທີ.
- ດີໃຈຫລາຍກັບເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ເຊັດຜ່ານເຂົ້າຈີ່.
- ງາມເອົາມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າຈີ່ໃນຖົງແຊ່, ໃສ່ໃນ້ໍາຕານ, ເອົາເຂົ້າຈີ່, ເອົາຟອງ.
- ກັບ simmer 30 ນາທີ.
- ປົນ pectin ແລະ vanillin ຈາກ 1 tbsp. l ້ໍາຕານ, ງາມເຂົ້າໄປໃນ jam.
- ການປຸງແຕ່ງ, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ເພີ່ມເຕີມນາທີ.
- ຂີ້ເຫຍື້ອຈາກຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອສີແດງເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເກັບມ້ຽນ, cork, ໃສ່ເກັບຮັກສາໄວ້.
ແກ້ວຈາກແກງດ້ວຍ gelatin ສໍາລັບລະດູຫນາວ
ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫາຍາກທີ່ສຸດໃນການກະກຽມ ຫມາກມ່ວງຈາກຂີ້ເຜິ້ງກັບ gelatin ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຫນ້າປະຫລາດໃຈແທ້ໆ! ອາຫານໂປດແມ່ນຄ້າຍຄືກັບວຸ້ນໃນກະປ໋ອງ, ມັນຈະກາຍເປັນໂປ່ງໃສແລະມີລົດຊາດແຊບ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ຈໍາວ່າ gelatin ບໍ່ຄວນຕົ້ມ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມມັນໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງ, ປະສົມແລະທັນທີງາມເຂົ້າຈີ່.
ສ່ວນປະກອບ:
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ;
- gooseberries - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາ - ½ລາຍ;
- gelatin-30 g
ການກະກຽມ
- Gooseberries ຖືກລ້າງ, ຂັດກັບ tolstooth, ປົກຄຸມດ້ວຍ້ໍາຕານ, ອອກສໍາລັບ 4 ຊົ່ວໂມງ.
- ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາຮ້ອນໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນ gelatin ໃຫ້ມັນຂື້ນ.
- ຈອກຂີ້ເຫຍື້ອໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຕົ້ມ 30 ນາທີ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາ bubbling subsides.
- Pour gelatin, ປົນກັນມະຫາຊົນ.
- ໃສ່ໄຟໄຫມ້, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 2-3 ນາທີ, ບໍ່ໃຫ້ຮ້ອນ.
- ການແຜ່ຂະຫຍາຍໃນຖັງແລະເອົາໃສ່ບ່ອນເກັບຮັກສາ.
ແກ່ນຈາກແກງເຂົ້າຈີ່ໃນຜູ້ປະກອບການເຂົ້າຈີ່ - ສູດ
ການປຸງແຕ່ງ jam ຈາກ gooseberries ໃນ breadmaker ເປັນຄວາມສຸກ. ອຸປະກອນຕົນເອງກໍານົດອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ປະສົມ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການເກັບກໍາໂຟມໃນຕອນຕົ້ນຂອງຂະບວນການ. ຈໍານວນຂອງມະຫາຊົນຫມາກໄມ້ດິບບໍ່ຄວນຈະມີຫຼາຍກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງໂຖປັດສະວະ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນການປິ່ນປົວທີ່ຫນາ, ໂປ່ງໃສແລະ delicious, ເຊິ່ງແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກທັນທີ, ແລະໃນລະຫວ່າງການເຢັນມັນຈະຖືກປຸງແຕ່ງແລະກາຍເປັນຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຖືກຕ້ອງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- gooseberries - 2 ກິໂລ;
- ້ໍາຕານ - 2 ກິໂລ.
ການກະກຽມ
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຄັດອອກ, pierce blender, ເຊັດຜ່ານ sieve ໄດ້.
- ງາມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂອງຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ໄດ້, ກວມເອົາທີ່ມີ້ໍາຕານ.
- ເລືອກໂຫມດ "Jam", ກົດ "Start". ຄັ້ງທໍາອິດ 10-20 ນາທີທີ່ຈະເອົາໂຟມອອກ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ໂຄງການດັ່ງກ່າວສິ້ນສຸດລົງແລ້ວ, ຈົ່ງຢຸດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນ.
ຫມາກໄມ້ຈາກຫມາກກ້ວຍ - ສູດໃນ multivark
ການຂ້ຽວຂີ້ຕົມຈາກຫມາກກ້ຽງໃນຫມາກນາວແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍກ່ວາໃນຜູ້ເຂົ້າຈີ່. ຖ້າຫາກວ່າໂຄງການບໍ່ໃຫ້ "Jam" ໂຄງການ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ "Soup" ຫຼື "Quenching" ຢ່າງປອດໄພ, ການຂະຫຍາຍເວລາໃຫ້ 1-1.5 ຊົ່ວໂມງ. ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຄວນເປີດຫຼືບໍ່ກວມເອົາ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາໂຟມອອກໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຈໍານວນຂອງການຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ບໍ່ຄວນຈະມີຫຼາຍກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປະລິມານຂອງໂຖປັດສະວະ.
ສ່ວນປະກອບ:
- gooseberries - 3 ກຼາມ;
- ້ໍາຕານ - 2, 5 ກິໂລ.
ການກະກຽມ
- Gooseberries ຖືກລ້າງ, ຖືກເຈາະດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະເຊັດຜ່ານຖາດ, ກໍາຈັດຂຸມແລະ cake ແຫ້ງ.
- ງາມເອົາມັນຕົ້ນຂີ້ເຫຍື້ອໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ເຮັດໃຫ້ "ຈອກ", ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາສັນຍານ.
- ຮ້ອນ jam ງາມເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເກັບຮັກສາ.
ຂີ້ເຫງື່ອຈາກເຂົ້າຈີ່
ລູກລະເບີດວິຕາມິນທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນສານພິດຈາກຫມາກກ້ຽງໂດຍບໍ່ຕ້ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ. ອາຫານໂປດຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ການຮັກສາແມ່ນ້ໍາຕານ. ໃນການກະກຽມດັ່ງກ່າວ, ອັດຕາສ່ວນຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະ sweetener ຄວນຈະເປັນ 1: 1, ແຕ່ວ່າມັນຈະໃຊ້ເວລາພຽງເລັກນ້ອຍ້ໍາຕານທີ່ຈະກວມເອົາ billet ທີ່ມີ "cap" ປົກປັກຮັກສາທີ່ບໍ່ໃຫ້ອົກຊີເຈນຜ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- gooseberries - 2 ກິໂລ;
- ້ໍາຕານ - 2, 5 ກິໂລ.
ການກະກຽມ
- Gooseberries ຖືກລ້າງ, pierced ກັບ blender ເປັນ, ເຊັດຜ່ານ sieve ເປັນ.
- ປະສົມກັບ 2 ກິໂລ້ໍາຕານແລະແຈກຢາຍເຂົ້າຈີ່, ບໍ່ໄດ້ເຖິງ 2 ຫາ 3 ຊມ.
- ຈົ່ງຕື່ມພື້ນທີ່ທີ່ຍັງເຫຼືອກັບ້ໍາຕານກັບແຂບ, ປິດຝາ.
- ຮັກສາ workpiece ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.