ໄດ້ຮັບ ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ ທໍາມະຊາດບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເຂົ້າຫນົມຫວານໃນເວລາບໍ່ເທົ່າໃດຊົ່ວໂມງ. ໃຫ້ຊອກຫາວິທີເຮັດມັນກັບທ່ານ.
ສູດສໍາລັບການຂີ້ເຫຍື້ອ
ສ່ວນປະກອບ:
- black currant-980 g
- ນ້ໍາດື່ມ - 505 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ - 980 g.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຄັດອອກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈາກຂີ້ເຫຍື້ອ, ກິ່ງງ່າ, ລ້າງຫຼາຍໆຄັ້ງພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລະງາມເຂົ້າໄປໃນແກງ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາສົ່ງອາຫານກັບໄຟ, ງາມໃນນ້ໍາເຢັນແລະຕົ້ມ currant ຈົນກ່ວາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດແມ່ນແຕກຫັກ. ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາຖອນແຊ່ຈາກແຜ່ນ, ກະດາດເນື້ອໃນ, ໃຫ້ກັ່ນຕອງຜ່ານຜ້າເຊັດແລະປຸງແຕ່ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ, ພວກເຮົາຖິ້ມ້ໍາຕານ, stir ແລະສໍາເລັດການປິ່ນປົວກ່ອນທີ່ຈະຫນາ. ພວກເຮົາອອກຈາກ jam ຈາກ currant ສີດໍາໂດຍບໍ່ມີການຂຸມເຈັດທີ່ສະອາດ, ມ້ວນແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສະຖານທີ່ເຢັນໃດໆໃນລະດູຫນາວ.
ຂີ້ທູດສີຂາວ
ສ່ວນປະກອບ:
- currant ສີຂາວ - 980 g
- ນ້ໍາດື່ມ - 415 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ - 980 g.
ການກະກຽມ
currants ສີຂາວແມ່ນຈັດຮຽງ, ລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ໄດ້ວາງອອກໃນຜ້າຂົນຫນູ. ຈາກນ້ໍາແລະ້ໍາຕານ, ແຕ່ງກິນຢານ້ໍາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາພວກເຂົາທັງຫມົດທີ່ແຕກແຍກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ grind ເນື້ອໃນ, ຕົ້ມສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ແລະແຜ່ອອກ jam currant ສໍາລັບລະດູຫນາວສຸດ jars ຫມອກ. ລວດໄວຂື້ນຝາແລະເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ jam currant ສີແດງ?
ສ່ວນປະກອບ:
- currant red-405 g
- currant white-405 g
- sugar-490 g
- ນ້ໍາ 155 ມົນ
ການກະກຽມ
ເອົາຜັກທຽມອອກຈາກທ່ອນໄມ້, ເພີ່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນ colander ແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດກັບນ້ໍາ. ໃນເວລາທີ່ທັງຫມົດແຫຼວແຫຼວ, ງາມຫມາກມີເນື້ອໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivark ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນມັນກັບນ້ໍາເຢັນ. ປິດອຸປະກອນ, ຕັ້ງໂຫມດ "Multiprofile", ເວລາ 20 ນາທີແລະອຸນຫະພູມແມ່ນ 100 ອົງສາ. ໃນປັດຈຸບັນໃຊ້ເວລາທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕິດຕັ້ງມັນຢູ່ເທິງສຸດຂອງໂຖປັດສະວະອັນເລິກແລະງາມ jam jam. ພວກເຮົາເມັດຫມາກມີເນື້ອທີ່ມີບ່ວງຢູ່ໃນມັນຕົ້ນຂີ້ເຖົ່າແລະຖິ້ມເນື້ອຫນັງທີ່ເຫລືອຢູ່ກັບກະດູກ. ໃນນ້ໍາຫມາກມີເນື້ອທີ່ພວກເຮົາຖິ້ມ້ໍາຕານ, stir, ກະຈາຍມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະປິດຝາ. ເລືອກໂປລແກລມ "Jam" ແລະຕັ້ງຄ່າເວລາ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກສັນຍານ, ກະເພາະອາບນ້ໍາຮ້ອນໄດ້ຖືກຂຸດລົງໃສ່ຝາຫມອກ, ແຫນ້ນແຫນ້ນແຫນ້ນກັບຝາຂີ້ເຫຍື້ອແລະຫັນຫນ້າໂຄ້ງລົງ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ປິ່ນປົວໃນຫນ້າດິນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນແລະສົ່ງໄປບ່ອນເກັບຮັກສາໃນບ່ອນທີ່ເຢັນສະຫວ່າງ.
ຂີ້ຝຸ່ນຈາກ currants ແລະ strawberries ໃນ multivark ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- currant red-405 g
- Strawberry-980 g
- ນ້ໍາຕານ - 990 ກໍາ
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາລະມັດລະວັງຄັດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເຮັດໃຫ້ strawberries ໃນ saucepan, ແລະບິດ currant ຜ່ານ grinder ຊີ້ນແລະເພີ່ມມັນມີ. ພວກເຮົາກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ນອນກັບ້ໍາຕານແລະພວກເຮົາຮຽກຮ້ອງໃຫ້ພວກເຮົາຊ້າລົງ 16 ຊົ່ວໂມງ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາສົ່ງການປະສົມປະສານທີ່ໄດ້ຮັບກັບໂຖປັດສະວະຂອງ multivark ແລະຕົ້ມໃນ "Jam" ສໍາລັບ 15 ນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາອອກ strawberries ທັງຫມົດໃນແຜ່ນທີ່ມີ whisk ເປັນ, ແລະການກະກຽມການປະສົມທີ່ຍັງເຫຼືອຈົນກ່ວາມັນ thickens. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການ strawberries, ຕົ້ມມະຫາຊົນແລະເຢັນ. ພວກເຮົາກະຈາຍຂີ້ເຫຍື້ອຈາກ currant ກັບຖ້ວຍແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, ປິດມັນດ້ວຍ lids.
ແກ້ວປະເສີດຈາກ currant raspberry ແລະສີແດງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ raspberry - 985 g;
- currant-980 g
- sugar-1340
ການກະກຽມ
Currants ຖືກປຸງແຕ່ງຈາກກິ່ງງ່າ, ລ້າງແລະແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ rub ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໂດຍຜ່ານການ sieve ເປັນ, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ saucepan, ຖິ້ມ້ໍາຕານແລະ stir. ເອົາມາໃຫ້ປະສົມກັບຕົ້ມ, stirring constantly. Raspberry whisk blender, ໃສ່ໃນ currant ຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 20 ນາທີ. ພວກເຮົາວາງອອກທີ່ກຽມໄວ້ໃນຈອກຖອກລອກກ່ອນລ່ວງຫນ້າແລະຍັງເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຊັດໄວ້ໃນເວລາ 15 ນາທີໃນນ້ໍາຕົ້ມ. ໃນປັດຈຸບັນ roll jam, ເຢັນແລະເກັບຮັກສາຢູ່ໃນສະຖານທີ່ເຢັນ. ພວກເຮົາບໍລິການ jam currant ກັບ pancakes, pancakes ຫຼືເພີ່ມ pastries ຫວານ.