ລົດຊາດຂອງ tart ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງ chokeberry ມັກຈະເຮັດໃຫ້ຫຼາຍຄົນທີ່ປະຕິເສດ flatly ການນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຖິງແມ່ນວ່າເຖິງແມ່ນວ່າບັນຊີລາຍຊື່ປະທັບໃຈຂອງປະໂຫຍດແລະວິຕາມິນທີ່ມີຢູ່ໃນພວກເຂົາ. ແຕ່ຖ້າຫາກທ່ານແຕ່ງກິນເຂົ້າຫນົມຫຼື jam ຈາກເມັດສີດໍາ, ມັນຈະຖືກກິນດ້ວຍຄວາມສຸກໃນຮູບແບບນີ້, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງໃຫ້ຮ່າງກາຍມີຜົນປະໂຫຍດເທົ່ານັ້ນ. ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບເຫດການໃນມື້ນີ້ແລະບອກຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມການປຸງແຕ່ງທີ່ແຊບແລະແຊບທີ່ສຸດຈາກ chokeberry ສີດໍາໃນລະດູຫນາວ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ jam ຈາກ chokeberry ສີດໍາແລະຫມາກໂປມສໍາລັບລະດູຫນາວ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ashberry in arugula - 1,5 ກິໂລກໍາ;
- ຫມາກໂປມ - 610 g
- ນ້ໍາຖືກກັ່ນ - 320 ມລ;
- ້ໍາຕານ granulated - 2.3 ກິໂລ.
ການກະກຽມ
ໂດຍສະເພາະແມ່ນ delicious ແມ່ນ jam ຂອງ ashberry ສີດໍາທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນຂອງຫມາກໂປມໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາແນວພັນທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຫວານ, ເຊັ່ນ, ເຊັ່ນ: Antonovka. ຫມາກໄມ້, ພວກເຮົາປະຢັດຈາກຫຼັກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະ, ເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ໃຫ້ມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ lid ສໍາລັບສິບຫ້ານາທີຫຼືຈົນກ່ວາອ່ອນ. ໃນວິທີດຽວກັນພວກເຮົາເຮັດເຊັ່ນດຽວກັນກັບ blackhorn ໄດ້. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາແລະໃສ່ເຕົາເພື່ອປຸງແຕ່ງ. ຫຼັງຈາກ softening ມະຫາຊົນຫມາກມີເນື້ອຮ່ວມກັນກັບຫມາກໂປມຂັດໂດຍຜ່ານການ sieve ແລະປົນຜົນຜະລິດມັນຕົ້ນ, mashed ກັບ້ໍາຕານ. ພວກເຮົາດື່ມນ້ໍາຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາເພື່ອຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຕ້ອງການ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຫຸ້ມຫໍ່ຢູ່ບ່ອນທີ່ຍັງບໍ່ຮ້ອນແລະແຫ້ງແລ້ງ, ພວກເຮົາປະທັບຕາກັນແລະເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ພວກເຮົາເຮັດວຽກດ້ວຍຕົນເອງ, ເຊັດດ້ວຍຜ້າຫົ່ມ.
ເພັດຈາກ chokeberry ສີດໍາທີ່ມີ plum ໃນ multivark
ສ່ວນປະກອບ:
- ashberry in arugula - 1,5 ກິໂລກໍາ;
- plums-610 g
- ນ້ໍາຖືກກັ່ນ - 320 ມລ;
- ້ໍາຕານ granulated - 2.3 ກິໂລ.
ການກະກຽມ
Chokeberry ແມ່ນລວມກັນຢ່າງສົມບູນຢູ່ໃນຊ່ອງຫວ່າງຕ່າງໆທີ່ມີ plum. Gem ແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ຈົ່ງກະກຽມຄວາມສະຫນຸກສະຫນານດັ່ງກ່າວໃນຫຼາຍສະບັບແລະຢືນຢັນຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງຄໍາເວົ້ານີ້. ລ້າງ plum, ແບ່ງອອກເປັນສອງເທົ່າ, ເອົາກະດູກອອກ, ແຕ່ພວກເຮົາເອົາ rowan, ລ້າງແລະຖິ້ມຕົວຢ່າງທີ່ບໍ່ເລືອກ. ໃນປັດຈຸບັນ, plum ແລະ cherry ສີດໍາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເມ່ືອຍ່ອງໃນ blender ຫຼື skipped ສອງຄັ້ງຜ່ານ grinder ຊີ້ນເປັນ.
ມະຫາຊົນຫມາກມີເນື້ອທີ່ໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານກັບນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາທີ່ຖືກກັ່ນຕອງ, ຖືກເກັບໄວ້ໃນອຸປະກອນຫຼາຍໆອຸປະກອນແລະຕັ້ງອຸປະກອນສໍາລັບ "ໂຫມດ Quenching". ພວກເຮົາກະກຽມອາຫານໂປດພາຍໃນສອງຊົ່ວໂມງ, ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ stirring ເນື້ອໃນຂອງ multivark ໄດ້.
ຕ່ອນທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະຕ້ອງໄດ້ຖືກຫຸ້ມໃນຮູບແບບທີ່ຮ້ອນໃນໄລຍະອ່າງທີ່ແຫ້ງ, ຕົ້ມ, ປະທັບຕາດ້ວຍຝາຫມອກແລະໃນກໍລະນີທີ່ຜ່ານມາ, ພາຍໃຕ້ຜ້າຫຸ້ມອົບອຸ່ນ, ຕົນເອງກະປ໋ອງແລະຊ້າລົງ.