ຈາກ grapes ທ່ານບໍ່ໄດ້ຮັບພຽງແຕ່ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທີ່ແຊບ. ສາມາດເຮັດໄດ້ຫຼາຍຂື້ນຈາກຜະລິດຕະພັນນີ້. ສູດຂອງ grapes ກະປ໋ອງສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນລໍຖ້າໃຫ້ທ່ານຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ວິທີການຮັກສາ grapes ສໍາລັບລະດູຫນາວ?
ສ່ວນປະກອບ:
- grapes-700 g
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 2 ລິດ;
- ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ.
ການກະກຽມ
ຈົມນ້ໍາໃສ່ເຂົ້າຫອມແລະໃຫ້ມັນຕົ້ມ. ຢູ່ໃນປ່ຽງ steamed ສະອາດພວກເຮົາແຜ່ກະຈາຍ grapes, ງາມນ້ໍາຕົ້ມແລະຈາກຂ້າງເທິງພຽງແຕ່ກວມເອົາຝາ. ຫຼັງຈາກປະມານ 20 ນາທີ, ພວກເຮົາເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນນໍ້າ, ນໍ້າຕານແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃຫ້ມັນຕົ້ມ. ຫມາກຢານ້ໍາຜົນຜະລິດແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍ grapes ແລະປະທັບຕາທັນທີ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກັບຝູງຫມູລົງແລະຫໍ່.
ຜັກກາດຫມາກໄມ້ - ຄ້າຍຄືເວີ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ - 1 ລິດ;
- ສົ້ມຕາຕະລາງ - 2/3 ຈອກ;
- ຕາຂອງ carnation ເປັນ - 6 ຊິ້ນ;
- ຖົ່ວງອກຖົ່ວເຫລືອງ - 6 ຊິ້ນ
- ໃບໄມ້ໃບ - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕານ - 300 ກໍາ;
- 1 ໄມ້ໄຜ່;
- ຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ
grapes ຂອງຂ້າພະເຈົ້າແລະພວກເຮົາແຍກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈາກກິ່ງງ່າ. ພວກເຮົາປະກອບໃຫ້ພວກເຂົາດ້ວຍຖ້ວຍ. ສໍາລັບ pouring ນ້ໍາຕົ້ມ, ວາງເຄື່ອງເທດໃນມັນແລະງາມສົ້ມ. marinade ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍ grapes ແລະ rolled. ສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງທີ່ບໍ່ສາມາດລະເບີດໄດ້.
ຜັກບົ່ວປະສົມກະປ໋ອງໃນຢານ້ໍາສໍາລັບລະດູຫນາວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກສຸກ - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 1 ລິດ;
- ນ້ໍາຕານທາຍ - 350 ກຼາມ;
- citric acid - ½ tsp.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຄັດອອກຜັກບົ່ວ, ເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ເສຍໄປ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງຖິ້ມຫມາກໄມ້ທັງຫມົດທີ່ມີນ້ໍາຮ້ອນ, ດັ່ງນັ້ນມັນອົບອຸ່ນຂຶ້ນແລະບໍ່ລະເບີດຫຼັງຈາກຕິດຕໍ່ກັບນ້ໍາຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແຜ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນ jars steamed ສະອາດແລະງາມເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ຈົມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນນໍ້າ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະອາຊິດຊິລິກແລະຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມຕື່ມຫມາກໄມ້.
ແນວໃດເພື່ອປົກປັກຮັກສາ grapes?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກທຽມສຸກ - 1 ກຼາມ;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 1 ລິດ;
- citric acid -pinch
- ນ້ໍາຕານ - 1,2 ກົກ.
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນຖືກຕັດອອກມາຈາກກິ່ງງ່າ, ພວກເຮົາເອົາເມັດ, ພວກເຮົາຕ່ໍາລົງໃນກະກຽມ້ໍາຕານກ່ອນແລະພວກເຮົາໄດ້ເຊື່ອມຕໍ່ປະມານ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາມະຫາຊົນອອກຈາກໄຟແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບ 5 ຊົ່ວໂມງ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເອົາ jug ກັບ jam ກ່ຽວກັບເຕົາໄດ້, ເອົາມັນໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ກໍານົດມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງຢືນສໍາລັບ 5 ຊົ່ວໂມງ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃຫ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນຕົ້ມ້ໍາຕົ້ມ, ຕົ້ມປະມານ 10 ນາທີ, ງາມອາຊິດ citric, ຕົ້ມອີກ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມ jam ໃນໄລຍະ jars ແລະ cork.
ຜັກບົ່ວປະປົນກັບຜັກທຽມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 2 ລິດ;
- ້ໍາຕານ - 2 ຈອກ;
- clusters ຂອງ grapes.
ການກະກຽມ
ຊໍ່ Grape ລ້າງຢ່າງລະອຽດ, blanched ໃນນ້ໍາຕົ້ມສໍາລັບ 2 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຈກຢາຍກັບທະນາຄານ. ຈາກ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ, ພວກເຮົາກະກຽມ syrup , ເຊິ່ງທັນທີງາມແລະ grapes cork. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຫັນເຂົ້າຈີ່, ຫໍ່ໃຫ້ພວກເຂົາແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນເຢັນ.