ເຄື່ອງເທດໃນເຕົາອົບໄດ້ໄວແລະແຊບ - ສູດອາຫານຕົ້ນສະບັບສໍາລັບທຸກໆລົດຊາດ!

ຫມາກກ້ວຍຕົ້ມໃນເຕົາອົບໄວແລະແຊບ, ສູດ, ຕາມກົດລະບຽບ, ຢ່າປົກປິດລັກສະນະທີ່ສັບສົນຫລືຄວາມລັບ. ອາຫານ, ດ້ວຍການປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂັ້ນພື້ນຖານ, ການຄຸ້ມຄອງທີ່ຈະ delicious ແລະຈະຂໍອຸທອນເຖິງແມ່ນວ່າ opponents ຂອງການປິ່ນປົວຈາກສີຟ້າ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ eggplant ໃນເຕົາອົບໄດ້?

ທຸກໆຖ້ວຍຈາກ eggplant ໃນເຕົາອົບໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງໄວວາ, ຖ້າວ່າສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນຖືກກະກຽມດີ. Sinenkie ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂົມຂື່ນໃນລ່ວງຫນ້າ, ພຽງແຕ່ນີ້ຈະເປັນການປິ່ນປົວທີ່ດີເລີດ, ບໍ່ວ່າສູດແມ່ນສູດທີ່ໃຊ້.

  1. ຖ້າສູດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຜັກທັງຫມົດ, ພວກເຂົາຈະຖືກເຈາະດ້ວຍຟອກແຂ້ວໃນຫຼາຍໆບ່ອນທີ່ວາງໄວ້ໃນນ້ໍາເກືອ 1 ໂຕນຕໍ່ 1 ລິດຂອງນ້ໍາສໍາລັບ 20-30 ນາທີ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າລ້າງດ້ວຍນ້ໍາ.
  2. ໃນການແກ້ໄຂ, ທ່ານສາມາດ prosolit ແລະສີຟ້າຟັກ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາແຊ່ນ້ໍາໃນ 10 ນາທີ.
  3. ຕັດຫມາກພິກຂັດໃສ່ເກືອ, ປ່ອຍອອກໄປໃນເວລາ 15-20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາ.
  4. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນ eggplants baked ໃນເຕົາອົບ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕາກແຫ້ງຢ່າງລະມັດລະວັງຈາກຢອດ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຜ້າພົມເຈ້ຍ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອ bubbling aubergines ໃນເຕົາອົບທັງຫມົດ?

ເພື່ອ bake eggplants ທັງຫມົດໃນເຕົາອົບໄວແລະ delicious, ສູດຮັບປະກັນການນໍາໃຊ້ foil ໄດ້. ຂໍຂອບໃຈກັບວິທີການນີ້ງ່າຍດາຍ, ຜັກບົ່ວຖືກ baked ຫມົດ, ເນື້ອຫນັງຍັງມີນ້ໍາ. Sinenkie ຫໍ່ໃນຊອງຈົດຫມາຍແຕ່ລະຄົນແຍກຕ່າງຫາກ, ປຸງແຕ່ງບໍ່ເກີນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຈະມີພື້ນຖານທີ່ດີສໍາລັບອາຫານຫລັກອື່ນໆ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ.

  1. ຫມາກກ້ວຍທີ່ແຊ່ນ້ໍາແລະເກືອແມ່ນແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູ, ຫໍ່ຢູ່ໃນຟອງ.
  2. ຫມາກກ້ວຍຕົ້ມຢູ່ໃນເຕົາໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30 ນາທີໃນ 200 ອົງສາ.

Aubergines ມີຊີ້ນແຮ່ທາດໃນເຕົາອົບ

ອາຫານງານບຸນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - ເຮືອ eggplant ໃນເຕົາອົບ, stuffed ຊີ້ນແລະ baked ພາຍໃຕ້ຫລວງເນີຍແຂງ. ອາຫານໄດ້ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່, ຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ມີຢູ່. ອາຫານແມ່ນມີທາດບໍາລຸງແລະມີຫຼາຍຕົນເອງ, ມີສະບຽງອາຫານທີ່ມີສະຫຼັດສະຫວ່າງຫຼືຜັກຜັກທີ່ງ່າຍດາຍ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນສາມາດເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງທ່ານ: ຈາກໄກ່, ຫມູ, ຊີ້ນງົວຫຼືປະສົມປະເພດຂອງຊີ້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. Eggplant ຕັດຕາມ, ບ່ວງກັບ scrape ເນື້ອຫນັງ.
  2. ໃນເຕົາຂົ້ວ frying mince, ຕື່ມຜັກ eggplant ຟັກ, ເກືອ, pepper.
  3. ແນະນໍາຄີມສົ້ມ, ປະສົມ.
  4. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຊ່ອງຫວ່າງທີ່ມີສ່ວນປະສົມ, ເທິງດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ຈອກກັບເນີຍແຂງ.
  5. ເອົາຕ່ອນລົງໃນຕ່ອນ, ຈົ່ງຕົ້ມໃຫ້ 30 ນາທີໃນ 190 ອົງສາ.

Aubergines ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ

ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີເວລາໃດຫມົດ, ແລະອາຫານວ່າງມີລົດຊາດທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະ bake aubergines ກັບຫມາກເລັ່ນໃນເຕົາອົບໄດ້ໄວແລະ delicious, ສູດສໍາລັບການປິ່ນປົວດັ່ງກ່າວບໍ່ແຕກຕ່າງໃນຂະບວນການທີ່ສັບສົນ. ອາຫານນີ້ງ່າຍທີ່ຈະລວບລວມ, ເບົາແລະຮັບໃຊ້ຢ່າງອົບອຸ່ນ, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຈະມີຄວາມສຸກກັບຄວາມສາມາດໃນການເຮັດອາຫານຂອງຜູ້ປຸງແຕ່ງ, ຜູ້ຕັດສິນໃຈສ້າງອາຫານຫວ່າງນີ້.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຜັກທຽມຕັດເຂົ້າຈອກ, 1 ຊມ, ເກືອ 15 ນາທີ, ລ້າງ, ແຫ້ງ.
  2. mayonnaise ປະສົມ, ຜັກທຽມຜັກບົ່ວ, ເກືອແລະ thyme.
  3. ການແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນສີຟ້າຂ້າງຫນຶ່ງ, ເຮັດໃຫ້ຫມຶກຂອງຫມາກເລັ່ນຢູ່ເທິງ, ເອົາແກ້ວຂອງເນີຍແຂງຢູ່ເທິງ. ໃສ່ໃນເຕົາອົບ, ຮ້ອນເຖິງ 190 ອົງສາ.
  4. Aubergines baked ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຫມາກເລັ່ນຈະກຽມພ້ອມໃນ 20 ນາທີ.

ໄກ່ທີ່ມີຫມາກເຜັດແລະຫມາກເລັ່ນໃນເຕົາອົບ

eggplants baked ກັບເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບໃນໄກ່ fillet chop, ຄ້າຍຄືຊີ້ນໃນພາສາຝຣັ່ງ, ແຕ່ວ່າລົດຊາດຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ໄກ່ອອກມາມີນ້ໍາມັນຂົມຂື່ນ, ຍ້ອນການໃຊ້ຜັກ, ແລະອາຫານທີ່ເກັບໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍ, ພຽງແຕ່ສິ່ງທີ່ແມ່ບ້ານທີ່ຄ່ອຍໆຕ້ອງການ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕັດຮູບໄຂ່, ໃຊ້ເວລາພຽງເລັກນ້ອຍ.
  2. ເອົາເຂົ້າຈີ່ໃສ່ແຜ່ນເຈຍ, ເພີ່ມເກືອ.
  3. ຈາກດ້ານເທິງ, ກະຈາຍແກງຫມາກໄມ້, ໃຫ້ພວກເຂົາກິນດ້ວຍເກືອແລະ rosemary.
  4. ໃສ່ແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກບົ່ວດອງ, ກວມເອົາກັບແກ້ວເລັ່ນ.
  5. ງາມການກະກຽມທີ່ມີ mayonnaise, sprinkle ກັບເນີຍແຂງ.
  6. Bake ສໍາລັບ 30-35 ນາທີຢູ່ 190 ອົງສາ.

Zucchini ແລະ eggplant baked ໃນເຕົາອົບໄດ້

ສູດ ງ່າຍໆ ສໍາລັບຖ້ວຍ eggplant ໃນເຕົາອົບສາມາດແຕກຕ່າງກັນກັບຜັກອື່ນໆ: zucchini, ຫມາກເລັ່ນ, ມັນຝະລັ່ງ. ໃນຮຸ່ນນີ້, mozzarella ແມ່ນໃຊ້, ແຕ່ຖ້າຜູ້ບໍລິໂພກປະຕິບັດກັບອາຫານພິເສດໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນສັດ, ຊີດສາມາດຖືກອະນາໄມຢ່າງປອດໄພ. ປະມານເກືອບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ອາຫານຈະກຽມພ້ອມ, ອອກແບບສໍາລັບ 6 ຄົນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຜັກທັງຫມົດແລະເນີຍແຂງຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງ.
  2. ຈັດວາງສະລັບກັນໃນແບບຟອມ.
  3. ເກືອ, pepper, ເພີ່ມ rosemary. ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາມັນ.
  4. ຈືດຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເຜັດແລະຫມາກແຕງໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30 ນາທີທີ່ 200 ອົງສາ.

ຜັກທຽມທີ່ມີມັນຕົ້ນຢູ່ໃນເຕົາອົບ

ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີຫມາກເຜັດແລະຫມາກເລັ່ນ ໃນເຕົາອົບສາມາດກຽມພ້ອມໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍແລະເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບການປິ່ນປົວທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກຕ້ອງການ. ອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມກະຕືລືລົ້ນແລະຄົບຖ້ວນສົມບູນແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ພຽງພໍສໍາລັບບໍລິສັດຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະມັນມີຄວາມມ່ວນຫຼາຍ, ເພາະວ່າມັນສາມາດໄວ້ວາງໃຈໃນເມນູທີ່ສະຫງົບງຽບ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຜັກທັງຫມົດທີ່ຕັດເປັນວົງ, 5 ມມ.
  2. ປົນ mayonnaise ກັບຜັກທຽມຟັກ.
  3. ເອົາມັນຕົ້ນໃສ່ຖາດທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ເພີ່ມເກືອແລະລະດູ.
  4. ຊັ້ນທີສອງ - aubergines, ເກືອ, ນໍ້າມັນທີ່ມີ mayonnaise, ຜັກທຽມ.
  5. ປອກຫມາກເລັ່ນ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງ.
  6. Bake ສໍາລັບ 30 ນາທີຢູ່ 190 ອົງສາ.

ຜັກທຽມທີ່ມີຊີ້ນໃນເຕົາອົບໄດ້

ຢ່າງວ່ອງໄວແລະພຽງແຕ່ການກະກຽມເປັນ casserole lazy ແມ່ນ eggplant baked ກັບໄກ່ ໃນເຕົາອົບໄດ້. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍ, ຊີ້ນຖືກຕັດບໍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຖືກທຸບຕີເລັກນ້ອຍ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນຈັດວາງໃນຂັ້ນຕອນແລະຜົນທີ່ໄດ້ມາເປັນອາຫານທີ່ດີເລີດ, ພໍໃຈແລະເຕັມໄປດ້ວຍຕົນເອງ. ດ້ວຍການປິ່ນປົວດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານໃຫ້ຜູ້ທີ່ມີອາຫານສຸຂະພາບດີ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຜັກທຽມແລະຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງແຄບ.
  2. ຊີ້ນຕັດບໍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເລັກນ້ອຍທໍ້ຖອຍໃຈ.
  3. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນວາງໄວ້ໃນຊັ້ນ, ຮາກກັບນ້ໍາມັນ, ເກືອ, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດ.
  4. ສະເປນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ, ຕົ້ມ 30 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ.

Aubergines ໃນປ່ອງໃນເຕົາອົບໄດ້

ອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາແລະ delicious - aubergines ມີເຫັດໃນເຕົາອົບໄດ້ , baked ໃນ pots. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງອາຫານອອກມາສົດໆແລະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຫຼາຍ, ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ສີນ້ໍາຕານເລັກໆນ້ອຍໆໃນເຕົາແຍກ. ວາງຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບໃນຖ້ວຍແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 30 ນາທີ, ສະນັ້ນທັງຫມົດຂອງອົງປະກອບຈະແລກປ່ຽນຄວາມນິຍົມຂອງເຂົາເຈົ້າແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຈະເຮັດໃຫ້ຮ້ອນທີ່ບໍ່ເຄີຍພົບ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕັດມັນຕົ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່, ເອົາໃສ່ໃນຫມໍ້, ເພີ່ມແລະຖິ້ມສິ້ນຂອງມັນເບີ.
  2. ຜັກທຽມຕັດເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍ, ຈືນໃນນ້ໍາມັນທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ໃສ່ຊັ້ນທີສອງໃນຫມໍ້.
  3. Fry ເຫັດໄດ້, ງາມໃນໄລຍະສີຟ້າ.
  4. ຈາກຂ້າງເທິງແຈກຢາຍຫມາກເລັ່ນ, ເກືອ, ງາມໃນນ້ໍາ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ໃຫ້ກວມເອົາສ່ວນປະກອບ.
  5. ປົນກັບເນີຍແຂງ, ກວມເອົາດ້ວຍ lids, bake ສໍາລັບ 30-40 ນາທີຢູ່ 200.

ໄຂ່ Eggplant ໃນເຕົາອົບໄດ້

ຫມາກກ້ວຍທີ່ດີເລີດຢູ່ໃນເຕົາອົບໃນຮູບແບບຂອງ caviar lazy - ເປັນອາຫານທີ່ມີຫົວໃຈ, ໂດຍບໍ່ມີເນື້ອໃນຂອງໄຂມັນສັດ, ເພາະວ່າຜັກແລະຜູ້ຕິດຕາມຂອງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີກໍ່ຈະມີຄວາມສຸກ. ການປະສົມປະສານໄດ້ຖືກກະກຽມເປັນປະຈໍາ: ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນຖືກຕັດຢ່າງເຄັ່ງຄັດ, ຖືກວາງໄວ້ໃນຖ່ານຫີນແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ - ທັງຫມົດ, ບໍ່ມີອາການແຊກຊ້ອນໃນຂະບວນການຜະລິດພຽງແຕ່ບໍ່ເກີດຂຶ້ນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕັດສ່ວນປະກອບທັງຫມົດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
  2. ງາມເຂົ້າໃນ brazier, sprinkle ກັບນ້ໍາ.
  3. ເກືອ, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ປະສົມ.
  4. Bake ພາຍໃຕ້ຝາສໍາລັບ 30 ນາທີ, ເປີດ brazier ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການອີກ 10 ນາທີ.
  5. ຮັບປະທານອາຫານ caviar ຫມົດເຢັນ.

ຕົ້ນແປກທີ່ມີຊີດຊີດເຜົາໃນເຕົາອົບ

ເຂົ້າຫນົມຫວານຢ່າງແທ້ຈິງຢ່າງແທ້ຈິງ ຈາກ eggplant ໃນເຕົາອົບທີ່ມີການຕື່ມຂອງເນີຍແຂງ cottage ແລະເນີຍແຂງໄດ້. ທ່ານສາມາດຈັດການປິ່ນປົວໃນຮູບແບບຂອງເຮືອຫຼືຕັດຄົນສີຟ້າທີ່ມີ "ຖັງນໍ້າມ້າ", ເຮັດໃຫ້ມີຮ່ອງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍການຕື່ມແຊບ. ຮູບຮ່າງແລະຮູບລັກສະນະຂອງອາຫານ, ບໍ່ມີຜົນກະທົບກັບລົດຊາດ, ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມກົມກຽວກັນ. ອາຫານແມ່ນປະຕິບັດຕາມປະເພນີຢູ່ໃນຮູບແບບຮ້ອນ, ແຕ່ໃນອາກາດຫນາວມັນຍັງມີລົດຊາດຂົມ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຜັກທຽມ bake ໃນເຕົາອົບທັງຫມົດສໍາລັບ 20 ນາທີ.
  2. ດຶງຕາມ, ຂູດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍບ່ວງ.
  3. ດ້ວຍການສ້ອມແປງ, ເນີຍສະຫຼັດຊີດທີ່ມີເນີຍແຂງ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ.
  4. ຂັບໃນໄຂ່, ປະສົມ, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.
  5. ຈົ່ງເຮັດສໍາເລັດວຽກງານທີ່ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່, ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ mold ໄດ້.
  6. Bake ສໍາລັບ 30 ນາທີຢູ່ 190 ອົງສາ.