ຄວາມຈິງທີ່ວ່າໂປຕີນແມ່ນພື້ນຖານຂອງຊີວິດບໍ່ສາມາດສົງໃສໄດ້, ເພາະວ່າມັນແມ່ນຜູ້ທີ່ເຂົ້າຮ່ວມໃນການກໍ່ສ້າງເນື້ອເຍື່ອກ້າມຊີ້ນຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ຊ່ວຍເພີ່ມ, ເຕີບໂຕແລະເພີ່ມການຍ່ອຍອາຫານຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ໃນອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍ, ຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືໃນບົດຄວາມນີ້.
ທາດໂປຼຕີນຫຼາຍແມ່ນຫຍັງ?
ອີງຕາມແຫລ່ງທີ່ມາຂອງຕົ້ນກໍາເນີດ, ໂປຣຕີນອາຫານທັງຫມົດສາມາດແບ່ງອອກເປັນສັດແລະຜັກ. ມັນງ່າຍທີ່ຈະຊອກຫາຜະລິດຕະພັນຈາກປະເພດຕ່າງໆທີ່ມີປະລິມານທາດໂປຼຕີນປະມານເທົ່າທຽມກັນ, ເຊັ່ນ: lentils ແລະຖົ່ວເຫຼືອງໃນລັກສະນະນີ້ສາມາດຖືກປຽບທຽບໃນຊີ້ນງົວຫລືຊີ້ນຫມູ. ໃນເລື່ອງນີ້, fans ຂອງ vegetarianism ເຊື່ອວ່າການຮັກສາຊີວິດປົກກະຕິແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະກິນພຽງແຕ່ທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ, ແລະຈາກສັດທີ່ທ່ານສາມາດປະຕິເສດ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນງ່າຍດາຍດັ່ງນັ້ນ. ຫຼາຍຂື້ນຢູ່ກັບລະດັບຂອງການຍ່ອຍອາຫານຂອງທາດໂປຼຕີນແລະຜະລິດຕະພັນແຕ່ລະຄົນມີຂອງຕົນເອງ.
ຖ້າທ່ານມີຄວາມສົນໃຈກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍທີ່ສຸດ, ທ່ານຄວນຈະອ້າງເຖິງລາຍະການຂ້າງລຸ່ມນີ້, ລວບລວມຕາມລະດັບຂອງການຫຼຸດລົງໃນການຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້:
- ຜະລິດຕະພັນໄຂ່ແລະຜະລິດນົມ. ຈາກສຸດທ້າຍທ່ານສາມາດຈໍາແນກເນີຍແຂງ, ເນີຍແຂງ, ນົມສົ້ມ, kefir , ນົມ;
- ຊີ້ນຂອງສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມ, ສັດປີກແລະປາ, ເຊັ່ນດຽວກັນ. ຈາກທໍາອິດທີ່ທ່ານສາມາດແຍກແຍະໄດ້, ແກງຊີ້ນງົວ, ໄກ່ງວງ, ຊີ້ນງົວ, ໄກ່, ໄຂ່ປາ, ໄຂ່ປາ, ຊູນມ່ວງສີບົວ, ຂົ້ວເປືອກ, perch, flounder;
- ຫມາກຖົ່ວແລະແກ່ນ;
- ເຂົ້າສາລີ - ໄກ່, ແປ້ງ, ເຂົ້າບາເລ, ເມັດ, ເຂົ້າຫນົມ, ເຂົ້າ, ເຂົ້າບາເລ.
ໃນປັດຈຸບັນມັນມີຄວາມຊັດເຈນໃນອາຫານທີ່ພືດທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ຈາກອາຫານນີ້ມັນຖືກດູດຊືມພຽງເຄິ່ງຫນຶ່ງເທົ່ານັ້ນ. ຖ້າພວກເຮົາພິຈາລະນາວ່າແມ່ຍິງຈໍາເປັນຕ້ອງ 1 g ຂອງໂປຼຕີນຕໍ່ 1 ກິໂລຂອງນ້ໍາຫນັກແລະຜູ້ຊາຍ 0.2 ກຣາມຕໍ່ມາ, ມັນກໍ່ໃຫ້ເຫັນວ່າອັດຕາປະຈໍາວັນສໍາລັບແມ່ຍິງທີ່ມີນໍ້າຫນັກ 70 ກົກແມ່ນ 105 ກຼາມແລະສໍາລັບຜູ້ຊາຍໃນປະເພດດຽວກັນ, 126 ກຼາມ ທີ່ຢູ່ ພິຈາລະນາວ່າອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ແລະມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ. ໃນກໍລະນີນີ້, ໂປຼຕີນສາມາດຖືກແບ່ງອອກເປັນ 5 ເທື່ອ, ແລະມັນຍັງບໍ່ໄດ້ຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ໍາເທື່ອ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, 20% ສໍາລັບອາຫານຄັ້ງທໍາອິດແລະສຸດທ້າຍ, 45% ສໍາລັບຄ່ໍາ, ແລະ 5% ກັບສາມອາຫານຫວ່າງ.
ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນແລະປາແມ່ນໃຊ້ໄດ້ດີທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ, ແຕ່ເປັນອາຫານເຊົ້າ, ຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມແລະໄຂ່ທີ່ສົມບູນແບບ. ອາຫານຫວ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຫມາກຖົ່ວ, ແກ່ນ, ຜັກທຽມ. ຜັກຍັງສາມາດມີທາດໂປຼຕີນໃນລະດັບແຕກຕ່າງກັນ. ເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີ zucchini, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ມັນຝະລັ່ງ, ງອກ Brussels, avocado, ແຕງ.