ໄຂ່ໄກ່ - ຜະລິດຕະພັນທໍາມະດາສໍາລັບຊາວຂອງຫຼາຍປະເທດ. ນີ້ແມ່ນບໍ່ແປກໃຈ, ເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວປະກອບດ້ວຍສານຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນທີ່ໃຊ້ມັນເປັນປະຈໍາອາຫານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຢ່າລືມວ່າການນໍາໃຊ້ໄຂ່ໄຂ່ຫຼາຍເກີນໄປແລະບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ໄຂ່ຈະບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດ, ແຕ່ກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງໄຂ່ໄກ່
ໄຂ່ໄກ່ - ຜະລິດຕະພັນທີ່ສົມດູນທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍສາມາດຍ່ອຍໄດ້ທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນ ແລະແຮ່ທາດ. ມັນຍັງເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ໄຂ່ໄດ້ຖືກຍ່ອຍດີກວ່າໃນຮູບແບບຕົ້ມແລະຕົ້ມ, ແຕ່ໃນຮູບແບບດິບຂອງພວກມັນມັນເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍກວ່າທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ທາດໂປຼຕີນຂອງໄຂ່ໄກ່ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງອາຊິດອະມິໂນທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດ. ມີ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ (ແລະນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ 2 ໄຂ່) ມີທາດໂປຼຕີນ 12,7 g, ເຊິ່ງປະສົມປະສານດ້ວຍ 98%, ບໍ່ແມ່ນຫນ້ອຍກວ່າຄຸນນະພາບຂອງຊີ້ນແລະໂປຕີນ້ໍານົມ, ແລະບາງຕົວຊີ້ບອກເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນເກີນ.
ໄຂ່ໄກ່ເສີມຂະຫຍາຍຮ່າງກາຍທີ່ມີສານປະສົມທີ່ເປັນປະໂຫຍດ - ວິຕາມິນ A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, K, PP, H ແລະ D. ພວກມັນມີທາດແຮ່ແຮ່ຈໍານວນຫລາຍ - ເຫລໍກ, ແມກນີຊຽມ, ໂຊດຽມ, ສັງກະສີ, , phosphorus, iodine, selenium, fluorine, potassium, chromium ແລະອື່ນໆ. ຄວາມເສຍປຽບພຽງແຕ່ຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນເນື້ອໃນໄຂມັນສູງ (11.6 ຕໍ່ 100 g).
ຂໍຂອບໃຈກັບອົງປະກອບນີ້, ໄຂ່ໄກ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກຮ່າງກາຍທັງຫມົດ, ຊ່ວຍຮັກສາກ້າມເນື້ອ, ເສີມສ້າງກະດູກ, ແຂ້ວແລະມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຜິວຫນັງ, ຜົມ, ເລັບແລະອະໄວຍະວະພາຍໃນ.
ອັນຕະລາຍຂອງໄຂ່ໄກ່
ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນສູງຂອງໄຂມັນໃນຫມາກໄຂ່ຫລັງ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ຍັງບໍ່ທັນສາມາດເອີ້ນວ່າອາຫານ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ກິນບໍ່ເກີນຫນຶ່ງແກ່ນຕໍ່ມື້ - ປະລິມານທາດໂປຼຕິນສາມາດຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍ.
ອັນຕະລາຍແມ່ນຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນໄຂ່ດິບ - ເຖິງວ່າຈະມີການຮັກສາວິຕາມິນດີກວ່າ, ອາຫານດັ່ງກ່າວກໍ່ສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນພິດຂອງອາຫານຍ້ອນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະການຕິດເຊື້ອທີ່ສາມາດບັນຈຸຢູ່ໃນພວກມັນໄດ້. ໂດຍທົ່ວໄປສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ salmonella. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າໄຂ່ແມ່ນດີທີ່ສຸດ.
ໄຂ່ໄກ່ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ
ໄຂ່ໃນໄລຍະອາຫານທີ່ສາມາດແລະຄວນກິນ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນການຕົກລົງທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນສະຫລາດ. ມັນພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານໄຂ່ໄຂ່ທີ່ມີທາດບໍາລຸງແລະມີອາຫານ ທີ່ເຫມາະສົມ ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນນ້ໍາຫນັກ.
ພິຈາລະນາອາຫານປະມານຂອງອາຫານເຊັ່ນ:
- ອາຫານເຊົ້າ : ໄຂ່ຂົ້ວ / ຄູ່ຜົວເມຍຂອງໄຂ່ຕົ້ມແລະຊາໂດຍບໍ່ມີ້ໍາຕານ.
- ອາຫານທ່ຽງ : ຊ້ອນແກງ, 1 ເມັດເຂົ້າຈີ່.
- ອາຫານຫວ່າງ : ຫມາກໄມ້ຫຼືຈອກນົມສົ້ມ.
- ຄ່ໍາ : ການບໍລິໂພກຂອງສັດປີກ / ຊີ້ນ / ປາ + garnish ຜັກ.
ການກິນອາຫານດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈະສູນເສຍ 1 ກິໂລກຣາມຕໍ່ອາທິດ, ແລະນ້ໍາຫນັກທີ່ສູນຫາຍຈະບໍ່ກັບມາ. ບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງຫຍັງເລີຍ, ແລະທ່ານຈະພໍໃຈກັບຜົນໄດ້ຮັບ.